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Tomo Tomo

Angle 30 rue Gimelli, 9 Rue Dumont d'Urville, 83000 Toulon

Stengt nå · åpner tir 12:00

Japanese€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

IZAKAYA ENTRÉES ET PLATS À PARTAGER
AUBERGINES CONFITESvegetarian
8.00
Glazed Eggplants — Sauce soja gingembre, katsuobushi*
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
GYOZAS (Légumes)vegetarian
6.00
Vegetable Gyoza — Raviollis croustillants et moelleux, sauce vinaigre d'agrumes et poivre de Timut.
estimat≈ 220 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
GYOZAS (Poulet)
7.00
Chicken Gyoza — Raviollis croustillants et moelleux, sauce vinaigre d'agrumes et poivre de Timut.
estimat≈ 240 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 70
GYOZAS (Crevettes)
8.00
Shrimp Gyoza — Raviollis croustillants et moelleux, sauce vinaigre d'agrumes et poivre de Timut.
estimat≈ 230 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 70
KARANAGÉ
9.00
Karaage Chicken — Poulet mariné et frit (5 pièces), Sauce Kewpie* sweet chili.
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
MENCHIKATSU
14.00
Menchi Katsu — Boulette de bœuf haché aux saveurs japonaises, croustillant panko.
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SALADES & POKÉS
HIYASHI CHUKA RAMEN SALADE (Atsu-Age Tofu frit)vegetarian
17.00
Hiyashi Chuka Ramen Salad (Tofu) — Nouilles refroides, sauce umami shoyu*, champignons noirs, concombre, wakame*, gingembre rouge, oignons frits.
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 67
HIYASHI CHUKA RAMEN SALADE (Poulet)
18.00
Hiyashi Chuka Ramen Salad (Chicken) — Nouilles refroides, sauce umami shoyu*, champignons noirs, concombre, wakame*, gingembre rouge, oignons frits.
estimat≈ 620 kcal62 g karbobalansert 71
SALADE TOHIO CÉSAR
20.00
Tohio Caesar Salad — Karaagé, oeuf ajitama*, tenkasu*, salade Romaine, tomates cerises, parmesan, sauce miso.
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
POKÉS SAUMON LABEL ROUGE MARINÉ
18.50
Salmon Poke Bowl — Riz japonais, concombre, avocat, edamame, tomates cerise, cebette, gari shoga, kizi mori, kizami nori.
estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 78
POKÉS POULET MARINÉ
17.00
Chicken Poke Bowl — Riz japonais, concombre, avocat, edamame, tomates cerise, cebette, gari shoga, kizi mori, kizami nori.
estimat≈ 540 kcal60 g karbobalansert 82
POKÉS TOFU FRITvegetarian
16.00
Fried Tofu Poke Bowl — Riz japonais, concombre, avocat, edamame, tomates cerise, cebette, gari shoga, kizi mori, kizami nori.
estimat≈ 560 kcal60 g karbobalansert 72
DONBURIS
KARAAGÉ-DON
16.00
Karaage-don — Poulet mariné et frit (5 pièces), sauce mayo karashi, chiffonnade de romaine, ciboulette, kizami nori*, beni shoga*, shichimi*
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
BUTA-DON
17.00
Porc fermier confit, chiffonnade de romaine, cébette, oeuf ajitama*, oignons frits, kizami nori*, beni shoga*, ito-togarashi*.
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
BURGER — TARTARE — TATAKI
MENCHIKATSU BURGER
17.00
Menchi Katsu Burger — Boeuf haché assaisonné et pané, salade, oignons rouges confits, sauce teriyaki*, kewpie* mayo, moutarde karashi, servi avec salade sauce miso sésame.
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
TARTARE DE SAUMON LABEL ROUGE
19.00
Salmon Tartare — Servi avec salade sauce miso sésame.
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
TATAKI DE BOEUF JAPONAIS
8.00
Beef Tataki — Servi avec salade wakame*.
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ACCOMPAGNEMENTS
GOHANvegan
3.00
Japanese Rice — Riz japonais.
estimat≈ 210 kcal45 g karbo
GOHAN FURIKAKE
4.00
Furikake Rice — Assaisonnement à base de sésame, kombu* et katsuobushi*.
estimat≈ 230 kcal46 g karbo
GOHAN FURIKAKE WASABI
4.00
Wasabi Furikake Rice — Riz épicé.
estimat≈ 230 kcal46 g karbo
SALADE WAKAIMEvegan
5.00
Wakame Salad — algues assaisonnées
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
DESSERTS
HOCHI GLACÉ
3.50
Mochi Ice Cream — Glace artisanale enrobée d'une fine couche de pâte de riz sucrée. Parfums : Mangue-passion, framboise, yuzu, thé vert, fleur de cerisier, litchi, coco-coco, coco-noisette, vanille, caramel beurre salé, sésame noir, pistache.
estimat≈ 150 kcal25 g karbo
CRÈME BRÛLÉE SÉSAME NOIR
9.00
Black Sesame Crème Brûlée — Chocolat noir.
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 38
CRÈME MATCHA PISTACHE
9.00
Matcha Pistachio Cream — Pistache et zestes de combo.
estimat≈ 400 kcal28 g karbotung 40
FONDANT CHOCOLAT COEUR YUZU
9.00
Chocolate Fondant with Yuzu
estimat≈ 500 kcal40 g karbotung 32
PANNA COTTA
8.00
Chocolat blanc, coulis fraise-yuzu.
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42
DESSERT DU JOUR
Dessert of the Day
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 40
TOPPINGS EXTRA POUR LES RAMENS
Oeuf bio Ajitama*
2.00
Ajitama Egg — mariné au katsubushi
estimat≈ 80 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Purée d'ail confit fumé au bois de Sakuravegan
2.00
Smoked Garlic Puree
estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Chashu poulet
4.00
Chicken Chashu
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Sauce Spicy Crispy
2.00
Spicy Crispy Sauce
estimat≈ 90 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Nori Goldvegan
1.50
estimat≈ 15 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Chashu porc
4.00
Pork Chashu
estimat≈ 150 kcal3 g karbodiabetesvennlig
BOUILLON PAÏTAN
PAÏTAN ORIGINAL
18.00
Original Paitan Ramen — Echine de porc marinée et confite, sauce shio umami*, beni shoga.
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
PAÏTAN CURRY
19.00
Curry Paitan Ramen — Echine de porc marinée et confite, curry japonais, oignons frits.
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
PAÏTAN MISO SPICY
19.00
Spicy Miso Paitan Ramen — Echine de porc marinée et confite, sauce miso*, spicy crispy, shichimi*.
estimat≈ 880 kcal78 g karbo
PAÏTAN SHINKO WAGYU
39.00
Wagyu Shinko Paitan Ramen — Boeuf Wagyu grade A5 origine Japon, sauce soja Shinko Grand Cru*, béni shoga*, ajitama*, oignon frits, poivre blanc de Penja fumé.
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
BOUILLON SHINTAN
TORISHOYU CLASSIC
18.00
Classic Torishoyu Ramen — Poulet mariné confit, sauce soja Shinko Grand Cru*, oignons frits.
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 67
TORISHOYU LEMON
18.50
Lemon Torishoyu Ramen — Poulet mariné confit, sauce shio* agrumes, légumes de saison, citron.
estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 71
RAMËNS SANS BOUILLON
MAZE-MEN BOEUF
24.00
Beef Maze-men — Boeuf haché, sauce umami sésame, ajitama*, oignons frits, ito togarashi*.
estimat≈ 800 kcal65 g karbo
MAZE-MEN TAHU VEGANvegan
19.00
Vegan Tofu Maze-men — Wakamé*, choux épicé, sugar snaps, pak-choi, oignons frits, ito togarashi, nori.
estimat≈ 620 kcal78 g karbobalansert 78

Er denne menyen fortsatt riktig?

62veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Maze-Men Tahu Vegan ramen og tofu poke. Enkelte vegetarretter, som auberginer, inneholder katsuobushi.

9 vegetariske og 5 veganske retter av 41

65dia
scoreestimat

Proteinrike japanske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg izakaya-retter eller tartare for færre karbohydrater. Unngå ramen og donburi på grunn av høyt innhold av ris og nudler.

16 diabetesvennlige · 41 retter

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Praktisk

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Angle 30 rue Gimelli, 9 Rue Dumont d'Urville, 83000 Toulon
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ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:30
lør12:00–14:00, 19:00–22:30
søn—
La vente à emporter est disponible 1/2 h avant ouverture, pour chaque service.
Kontakt
+32422916801 bonjour@tomotomo.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomotomo.fr/
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fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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