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Chez Marcel - Toulouse, 36 Rue Charles de Rémusat

rue de Rémusat 36, 31000 Toulouse

Stengt nå · åpner lør 08:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Tataki de Canard façon Asiatique, Mousse de Petit Pois au Wasabi
9.90
Asian style duck tataki with wasabi pea mousse
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Scipions à l'Armoricaine et sa Compotée d'Echalotes
8.90
Scallops Armoricaine with shallot compote
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Bomba à l'effiloché de Boeuf braisé, Mayonnaise Epicée
Braised beef pulled bomba with spicy mayonnaise
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Croquette à effiloché de Boeuf et Ecrasé de Pomme de Terre
9.00
Pulled beef croquette with mashed potatoes
estimat≈ 340 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Entrées du Jour qui changent tous les jours
6.90
Daily starter
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Salades
Salade de chèvres chauds panés, croúitons et noix torréifiées, réduction de vinaigre de Framboisevegetarian
16.00
Warm goat cheese salad with toasted walnuts
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Salade César Poulet grillé, Øufs dur, Anchois, Croúitons, Lardons, salade Romaine
15.90
Chicken Caesar salad
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade de Féta, spaghettis de Courgette, caramélisées d'olives noires et sa raviole croustillante de Féta au Mielvegetarian
16.00
Feta salad with zucchini spaghetti and honey feta ravioli
estimat≈ 480 kcal28 g karbobalansert 69
POISSONS
Escalopes de Lieu noir grillés et ses petits légumespescatarian
12.90
Grilled pollack fillets with vegetables
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Seiche à la Plancha en Persillade et sa Mousseline de Patate doucepescatarian
17.00
Plancha cuttlefish with garlic parsley and sweet potato mousse
estimat≈ 410 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tartare de Saumon et Haddock au Basilic et sauce manguFrites maison et mesclun de Saladepescatarian
19.90
Salmon and haddock tartare with basil and mango
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 65
Bagel brioché au Saumon Fumé maison, chantilly d'Asperges vertes et son Oeuf Pochépescatarian
15.90
Smoked salmon bagel with asparagus and poached egg
estimat≈ 520 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Gambas grillées sauce Crustacés au Gingembre et son Risotto au Citron vertpescatarian
19.90
Grilled prawns with crustacean ginger sauce and lime risotto
estimat≈ 550 kcal48 g karbobalansert 81
Dos de Cabillaud rôti au Beurre sauce vierge et sa Printanière de Légumespescatarian
19.90
Roasted cod loin with butter sauce and spring vegetables
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
VIANDES ET SUGGESTIONS
Foie de Veau Persillé et ses Frites maison
13.90
Parsleyed calf liver with fries
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65
Escalopes de Poulet grillées frites et Salade
12.90
Grilled chicken escalopes with fries and salad
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 65
Entrecôte grillée 300g au sel de Guérande sauce Tartare
20.90
Grilled ribeye steak with tartare sauce
estimat≈ 850 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare de Bëë au Couteau Frites et Salade
16.90
Hand-cut beef tartare with fries and salad
estimat≈ 650 kcal42 g karbobalansert 65
Magret de canard fumé, jus réduit à la crème de Violette et ses Pommes de terre fondantes
21.90
Smoked duck breast with violet cream and fondant potatoes
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Assiette de Légumes de Saison rôtis et Poêlés et sa Mousselinevegetarian
13.30
Roasted and sautéed seasonal vegetables with mousse — plat végétarien
estimat≈ 350 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Menu du Moment
Plat + Dessert
19.80
Main and dessert menu
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 38
Les Formules de Marcel
Menu Entrée du Jour + Plat du Jour
20.80
Starter and main menu
estimat≈ 900 kcal60 g karbobalansert 72
Menu Entrée du Jour + Plat du Jour + Dessert du Jour
25.00
Starter, main and dessert menu
estimat≈ 1300 kcal120 g karbotung 39
Les Desserts
Pâtisserie du jour
6.90
Pastry of the day — Voir Vitrine
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
Glace 2 Boules
3.90
Ice cream 2 scoops
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Glace 3 Boules
5.20
Ice cream 3 scoops
estimat≈ 375 kcal45 g karbo
Glace Composée
7.90
Ice cream platter
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30

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75dia
scoreestimat

Fransk mat med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter. Grillet torsk og entrecôte er gode valg med få karbohydrater.

14 diabetesvennlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
rue de Rémusat 36, 31000 Toulouse
Åpningstider
manstengt
tir—
ons—
tor—
fre—
lør08:00–20:00
sønstengt
Kontakt
+33561120417
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmarcel.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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