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SAJ & CO

Rue du Taur 48, 31000 Toulouse

Stengt nå · åpner 12:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Hors d'oeuvres
Houmousvegan
9.00
hummus — Purée de pois chiches, crème de sésame et citron
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Fattouchvegan
8.00
fattoush — Salade traditionnelle libanaise
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Falafelsvegan
9.00
falafel — Boulettes croustillantes de pois chiches aux épices.
estimat≈ 340 kcal28 g karbobalansert 70
Mtabalvegan
9.00
Caviar d’aubergines, crème de sésame et citron.
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tabouletvegan
8.00
tabbouleh — Persil, tomates, menthe, oignons, citron et huile d’olive.
estimat≈ 180 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Feuilles de vignevegan
9.00
stuffed vine leaves — Feuilles de vigne farcies au riz et épices.
estimat≈ 220 kcal32 g karbobalansert 69
Assiettes
Assiette chawarma
18.00
shawarma plate — Viande au choix, frites , houmous et salade. Galette traditionnelle.
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 66
Assiette végétariennevegetarian
20.00
vegetarian plate — Houmous , caviars d’aubergines, taboulet, falafel et makdous.. galette traditionnelle
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 73
Assiette Mixte
20.00
mixed meat plate — Poulet & bƩuf, Houmous, salade, frites , galette traditionnelle.
estimat≈ 920 kcal72 g karbo
Grande salade /Burgers
Grande salade falafelsvegan
12.00
falafel salad — Salade, tomates, concombre, radis, oignons rouge, persil, falafels sauce maison.
estimat≈ 550 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Grande salade au poulet
16.00
chicken salad — Salade, tomates, concombre, radis, poivrons, persil oignons émincés de poulet mariné et grillé sauce maison
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Grande salade aux bƩuf
16.00
beef salad — Salade, tomates, concombre, radis, poivrons, persil oignons, émincés de BƩuf mariné sauce maison
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Saj
Saj auberginevegan
9.00
eggplant saj — Caviar d’aubergines, salade, tomates, concombre, et persil-oignons. Galette traditionnelle libanaise faite maison.
estimat≈ 420 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Saj zaatar fromagesvegetarian
8.50
cheese and zaatar saj — Zaatar, Emmental et Mozzarella. Galette traditionnelle libanaise faite maison.
estimat≈ 510 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Saj chawarma poulet
9.90
chicken shawarma saj — Émincés de poulet mariné et grillé, crème d’ail, salade, tomates et sauce maison. Galette traditionnelle libanaise .
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 79
Saj chawarma boeuf
9.90
beef shawarma saj — Émincés de bƩuf mariné et grillé, crème d’ail, salade, tomates, persil-oignons, et sauce maison. Galette traditionnelle libanaise faite maison.
estimat≈ 610 kcal48 g karbobalansert 73
Saj poulet tandoori
9.90
tandoori chicken saj — Émincés de poulet mariné et grillé, tandoori, emmental et mozzarella râpé. Galette traditionnelle libanaise faite maison
estimat≈ 630 kcal46 g karbobalansert 69
Saj zaatar naturevegan
8.00
zaatar saj — Thym, sumac, sésame et l’huile de tournesol. Galette traditionnelle libanaise faite maison.
estimat≈ 380 kcal38 g karbodiabetesvennlig
Saj fromagesvegetarian
8.50
cheese saj — Emmental et Mozzarella. Galette traditionnelle libanaise faite maison.
estimat≈ 480 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Saj zaatar spécialvegan
8.50
special zaatar saj — Zaatar, tomates, concombre, olives et menthe. Galette traditionnelle libanaise faite maison.
estimat≈ 410 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Saj poulet curry
9.90
chicken curry saj — Émincés de poulet mariné et grillé, curry, emmental et mozzarella râpé. Galette traditionnelle libanaise faite maison
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 69
Saj houmousvegan
9.00
hummus saj — Purée de pois chiches, salade, tomates, concombre, et persil-oignons. Galette traditionnelle libanaise.
estimat≈ 580 kcal68 g karbobalansert 80
Saj kafta
9.90
kafta saj — Viande hachée de bƩuf grillé, crème d’ail, salade, tomates, persil-oignons et sauce maison. Galette traditionnelle libanaise faite maison.
estimat≈ 750 kcal52 g karbobalansert 69
Saj falafelsvegan
8.50
falafel saj — Falafels, salade, tomates, persil-oignons, radis, sauce maison Galette traditionnelle libanaise faite maison
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 74
Frites
Frites fraîchesvegan
5.00
french fries — Cornet de frites fraîches
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Desserts
Saj Nutellavegetarian
5.00
nutella saj — Nutella. Galette traditionnelle libanaise faite maison.
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27
Saj Nutella Bananevegetarian
6.00
nutella banana saj — Nutella et banane. Galette traditionnelle libanaise faite maison.
estimat≈ 740 kcal78 g karbotung 32
Maamoulsvegetarian
4.00
Maamouls
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Accompagnements
Sachet de 5 Pains libanaisvegan
5.00
lebanese bread — Sachet De 5 Pains libanais
estimat≈ 650 kcal130 g karbo
Pot Sauce aïoli maison
3.00
aioli sauce — Sauce aïoli maison
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Pot sauce tahini maisonvegan
3.00
tahini sauce — Crème de sésame maison, texture onctueuse.
estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

72dia
scoreestimat

Libanesisk mat med gode salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike salater med lavt karbohydratinnhold. Mtabal har 14 g karbohydrater og Taboulet har 16 g.

14 diabetesvennlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Rue du Taur 48, 31000 Toulouse
Åpningstider
man—
tir12:00–14:45
ons12:00–14:45, 19:15–21:45
tor12:00–14:45, 19:15–21:45
fre12:00–14:45, 19:15–21:45
lør12:00–14:45, 19:15–21:45
søn—
Kontakt
+33669531975
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), order.store/fr/store/saj%26co/XPIzJ4A8T7CCFhbMSvmyrg?utm_source=web-restaurant-manager
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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