Les Beaux - Toulouse, 1 Quai de la Daurade
quai de la Daurade 1, 31000 TOULOUSE
Åpent nå · til 22:30
Frenchseafood restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
LES HUÎTRES
Les Fines de Claire n° 4pescatarian
4.50
Fines de Claire oysters n° 4
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les Fines de Claire n° 4pescatarian
9.00
Fines de Claire oysters n° 4
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les Fines de Claire n°3pescatarian
9.30
Fines de Claire oysters n° 3
estimat≈ 70 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les Fines de Claire n°3pescatarian
18.60
Fines de Claire oysters n° 3
estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les Creuses ISIGNY n°2pescatarian
12.30
Isigny Creuses oysters n° 2
estimat≈ 70 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les Creuses ISIGNY n°2pescatarian
23.00
Isigny Creuses oysters n° 2
estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les Spéciales Gillardeau n°3pescatarian
12.90
Gillardeau Speciales oysters n° 3
estimat≈ 70 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les Spéciales Gillardeau n°3pescatarian
25.60
Gillardeau Speciales oysters n° 3
estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les Creuses de Normandie n°3pescatarian
8.50
Normandie Creuses oysters n° 3
estimat≈ 70 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les Creuses de Normandie n°3pescatarian
16.50
Normandie Creuses oysters n° 3
estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
LES PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Le Plateau Royalpescatarian
63.50
Royal Seafood Platter — Crustacés : 1/2 Tourteau, 1/2 Homard, 2 Langoustines, 3 Crevettes roses, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie n° 3, 2 Fines de claire n°3, 2 Creuses ISIGNY n°2, Coquillages : Bulots, Crevettes grises
estimat≈ 750 kcal25 g karbobalansert 77
Le Plateau Royalpescatarian
126.00
Royal Seafood Platter — Crustacés : 1/2 Tourteau, 1/2 Homard, 2 Langoustines, 3 Crevettes roses, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie n° 3, 2 Fines de claire n°3, 2 Creuses ISIGNY n°2, Coquillages : Bulots, Crevettes grises
estimat≈ 1500 kcal50 g karbotung 37
Le Plateau “Beaux-Arts”pescatarian
45.50
Beaux-Arts Seafood Platter — Crustacés : 1/2 Tourteau, 3 Crevettes roses, 1 Langoustine, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie n° 3, 2 Creuses ISIGNY n°2, 2 Fines de Claire n°3, Coquillage : Bulots
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Le Plateau “Beaux-Arts”pescatarian
90.00
Beaux-Arts Seafood Platter — Crustacés : 1/2 Tourteau, 3 Crevettes roses, 1 Langoustine, 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie n° 3, 2 Creuses ISIGNY n°2, 2 Fines de Claire n°3, Coquillage : Bulots
estimat≈ 1200 kcal40 g karbo
Le Plateau du Mareyeurpescatarian
53.50
Fishmonger's Platter — Crustacés : 1/2 Tourteau, 1/2 Homard, 4 Crevettes roses, 3 Langoustines, Coquillage : Bulots
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 79
L’assiette de l’Écaillerpescatarian
24.50
Oysterman's Plate — Crustacés : 3 Crevettes roses, Assortiment de 6 Huîtra : 3 Fines de Claire n°4, 2 Creuses de Normandie, 1 Creuse ISIGNY n°2, Coquillage : Bulots
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Le Plateau Dégustation 9 Huîtrapescatarian
27.50
Oyster Tasting Platter — 3 Fines de Claire n°3, 3 Creuses ISIGNY n°2, 3 Creuses de Normandie n°3
estimat≈ 210 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 79
LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
1/2 Homardpescatarian
26.50
Lobster half
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 78
1/2 Tourteaupescatarian
10.00
Brown crab half
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Crevettes roses (les 6)pescatarian
13.90
Pink shrimp
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Crevettes grises (environ 150 g)pescatarian
10.90
Grey shrimp
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Langoustines (les 6)pescatarian
28.00
Langoustines
estimat≈ 220 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bulots (environ 300g)pescatarian
10.20
Whelks
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
MENU EXPRESS / MENU BEAUX ARTS
Entrée + Plat + dessert
47.00
Express Menu (3 courses)
estimat≈ 1600 kcal150 g karbotung 27
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Express Menu (2 courses)
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Express Menu (3 courses)
estimat≈ 1500 kcal140 g karbotung 27
Entrée
13.00
Starter
estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Velouté d’artichaut, crème à la noisettevegetarian
Artichoke velouté with hazelnut cream
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ƨufs Mimosa Pot de Tarama blanc, Toasts de pain de campagne
Mimosa eggs with Tarama and toast
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Terrine de fritons de Canard, salade verte
Duck rillettes terrine with salad
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Filets de maquereau marinés, céleri rémouladepescatarian
Marinated mackerel fillets with celery remoulade
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ƨuf Mollet, petits pois, chips de chorizo, gelée au muscat
Soft boiled egg with peas and chorizo chips
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Terrine de Foie gras de Canard, chutney Rhubarbe
Duck foie gras terrine with rhubarb chutney
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Les 6 escargots de Bourgogne, beurre maître d’hôtel
Burgundy snails with maître d'hôtel butter
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Chair de Tourteau aux herbes, crémeux d’avocat, agrumespescatarian
Brown crab meat with avocado and citrus
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Thon juste saisi, sésame, légumes croquants, vinaigrette Thaïpescatarian
Seared tuna with sesame and Thai vinaigrette
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de merlu cuit plancha, petits légumes, pistoupescatarian
Plancha hake fillet with vegetables and pistou
estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Saucisse de Toulouse braisée, purée de pomme de terre
Braised Toulouse sausage with mashed potatoes
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Linguine à la carbonara
Linguine Carbonara
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Soupe de poissons, rouille et croutonspescatarian
Fish soup with rouille and croutons
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 71
Tartare de Bæuf race Aubrac, frites et salade
Aubrac beef tartare with fries and salad
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Filet de truite de la mer, légumes rôtis, sauce pistou Basilicpescatarian
Sea trout fillet with roasted vegetables and pistou
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Cæur de Rumsteck race Aubrac, pommes grenailles, sauce poivre
Aubrac rump steak with baby potatoes and pepper sauce
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tomate farcie des Beaux arts (protéine de soja)vegetarian
Stuffed tomato with soy protein
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
La Zarzuela « des Vieux Fourneaux »pescatarian
Zarzuela seafood stew — moules, joue de lotte, encornets, langoustines, merlu
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Saucisse de toulouse
Toulouse sausage
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de merlu cuit planchapescatarian
Plancha hake fillet
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Sole Meunière, purée de pommes de terrepescatarian
Sole Meunière with mashed potatoes
estimat≈ 680 kcal35 g karbobalansert 65
Le Cassoulet des Beaux Arts
Cassoulet
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Dorade entière rôtie, gnocchi aux girolles, sauce vigneronnepescatarian
Roasted whole sea bream with chanterelle gnocchi
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65
Filet de bar cuit plancha, boulgour, Pistou de Tomate confite
Grilled sea bass fillet with bulgur and tomato pistou
estimat≈ 510 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Petite faisselle, fraises, coulis de fruits rougesvegetarian
Fresh cottage cheese with strawberries and red fruit coulis
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Moelleux au Chocolat, cæur coulant caramel, glace Vanillevegetarian
Chocolate fondant with caramel heart and vanilla ice cream
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Crème brûlée à la Vanillevegetarian
Vanilla crème brûlée
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 39
MENU ENFANT
Plat + Dessert + Boisson
11.90
Kids menu
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
DESSERTS
Baba Au Rhum Royal, chantillyvegetarian
Rum Baba with whipped cream
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 34
Café gourmand
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Salade de fraises, balsamique, chantilly à la fraise et sorbet basilicvegetarian
Strawberry salad with balsamic, strawberry whipped cream and basil sorbet
estimat≈ 310 kcal35 g karbotung 44
Les profiteroles « des Beaux-Arts »vegetarian
Beaux-Arts profiteroles — Moelleux au chocolat, coulant caramel, glace vanille
estimat≈ 680 kcal58 g karbotung 25
Crêpes flambées au Grand Marniervegetarian
Grand Marnier flambéed crêpes
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 29
Assiette de fromages de chez Xaviervegetarian
Cheese platter
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Tartare d’ananas au citron vert, gingembre, streuzel, glace cocovegetarian
Pineapple tartare with lime, ginger, streusel and coconut ice cream
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 41
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84dia
scoreestimat
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Friske skalldyr og kjøtt
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med lave karbohydrater. Utvalget av østers og skalldyr er spesielt godt.
41 diabetesvennlige · 63 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- quai de la Daurade 1, 31000 TOULOUSE
- Åpningstider
- man12:00–14:30, 19:00–22:30tir12:00–14:30, 19:00–22:30ons12:00–14:30, 19:00–22:30tor12:00–14:30, 19:00–22:30fre12:00–14:30, 19:00–22:30lør12:00–14:30, 19:00–22:30søn12:00–14:30, 19:00–22:30
- Kontakt
- +32561211212 contact@brasserielesbeauxarts.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielesbeauxarts.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %
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