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Bossa Nova - Toulouse, 1 bis Rue du May

Rue de May 1 bis, 31000 Toulouse

Stengt nå · åpner 19:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu enfant
10.00
Kids Menu — Tenders de poulet ou filet de colin. Accompagnement : riz ou frites ou salade. Ou demi-portion de feijoada. Dessert : gâteau au chocolat ou une boule de glace (demandez les saveurs disponibles).
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 69
Picadinho de porco
18.00
Émincé de porc mijoté, servi avec un pirão de leite (préparation brésilienne onctueuse à base de lait et de farine de manioc) et des morceaux d'ananas caramélisés. Origine viande : France
estimat≈ 620 kcal45 g karbo
Feijoada
21.00
Haricots noirs mijotés avec du jarret de bœuf, de l'échine de porc et de la saucisse fumée. Servi avec du riz, de la farofa (farine de manioc croustillante), vinaigrette à la brésilienne et des tranches d'orange. Origine viande : France
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 74
Moqueca de peixe e camarão
24.00
Plat originaire de Bahia à base de dos de cabillaud, crevettes et légumes, cuisiné dans une sauce au lait de coco et dendê. Servi avec du riz et de la farofa (farine de manioc).
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 73
Moqueca de banana-da-terravegan, vegetarian
18.00
Version vegane de la moqueca, préparée avec de la banane plantain, des légumes frais, cuisinés dans une sauce au lait de coco et dendê. Servi avec du riz et de la farofa (farine de manioc).
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 70
Picanha de race Angus d'exception*
30.00
Picanha Angus — Pièce de bœuf emblématique du Brésil (250g), réputée pour sa tendreté et sa saveur intense, sublimée par sa fine couche de gras. Servi avec de la vinaigrette à la brésilienne, salade et farofa (farine de manioc croustillante). Accompagnement et sauce au choix : riz ou frites ou frites de patate douce. Sauce barbecue ou sauce Brésil (curry et ananas).
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pão de queijovegetarian
6.00
3 petits pains moelleux et dorés à base de farine de manioc et de fromage.
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Mini coxinhas vegetarianasvegetarian
7.50
Vegetarian Mini Coxinhas — 6 croquettes au fromage emmental, poireau et oignon, enveloppées dans une pâte croustillante et dorée accompagnées de sa sauce Brésil (curry et ananas).
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Coxinhas de frango
7.50
Chicken Coxinhas — 3 croquettes au poulet enveloppées dans une pâte croustillante et dorée, accompagnées de sa sauce Brésil (curry et ananas).
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Coxinhas de carne
7.50
Beef Coxinhas — 3 croquettes au bœuf enveloppées dans une pâte croustillante et dorée, accompagnées de sa sauce Brésil (curry et ananas).
estimat≈ 440 kcal28 g karbo
Dadinhos de tapiocavegetarian
7.50
4 petits cubes croustillants à base de tapioca et fromage, accompagnés de sa sauce aigre-douce.
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Trio de tapas do BRASIL
7.00
Brazilian Tapas Trio — 1 pão de queijo, 1 dadinho de tapioca et 1 coxinha au choix : poulet ou bœuf ou végétarienne.
estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Frites de patate douce ou classiquesvegan
5.50
Fries — Frites de patates douces ou frite classiques. Sauce au choix : sauce Brésil (curry et ananas) ou sauce barbecue.
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Mousse de maracujá
7.00
Passion Fruit Mousse — Mousse légère et acidulée aux fruits de la passion, base ganache au chocolat.
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Paçoca cremosa
8.00
Dessert composé de couches de crème à la paçoca (spécialité brésilienne à base de cacahuètes), de doce de leite (confiture de lait) et de chocolat.
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
PUDIM DE LEITE
7.00
Flan crémeux et délicatement sucré au caramel.
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41

Er denne menyen fortsatt riktig?

29dia
scoreestimat

Begrenset utvalg av lavkarbo-retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen består hovedsakelig av friterte forretter og desserter. Picanha de race Angus er det beste valget med ca. 10 g karbohydrater.

2 diabetesvennlige · 16 retter

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Praktisk

Adresse
Rue de May 1 bis, 31000 Toulouse
Åpningstider
man19:00–21:30
tir19:00–21:30
ons19:00–21:30
tor19:00–21:30
fre19:00–21:30
lør12:00–13:30, 19:00–21:45
sønstengt
Kontakt
+330567686479 bossanovatoulouse@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bossanova-toulouse.fr/fr
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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