Zur Rotenfelsstube
Rotenfelser Straße 25, 55595 Traisen
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Windbeutel Waffeln
Riesenwindbeutelvegetarian
4.30
Cream puff with powdered sugar and cream — mit Puderzucker und Sahne
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 38
Riesenwindbeutel mit Eisvegetarian
5.80
Cream puff with ice cream, powdered sugar and cream — mit Puderzucker und Sahne
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 26
Eierlikörbeutelvegetarian
5.50
Egg liqueur cream puff — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 28
Eierlikörbeutel mit Eisvegetarian
7.00
Egg liqueur cream puff with ice cream — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 23
Kirschbeutelvegetarian
5.90
Cherry cream puff — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne
estimat≈ 500 kcal52 g karbotung 32
Kirschbeutel mit Eisvegetarian
7.40
Cherry cream puff with ice cream — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne
estimat≈ 630 kcal65 g karbotung 27
Erdbeerbeutelvegetarian
6.20
Strawberry cream puff — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren
estimat≈ 510 kcal50 g karbotung 32
Erdbeerbeutel mit Eisvegetarian
7.20
Strawberry cream puff with ice cream — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren
estimat≈ 640 kcal62 g karbotung 26
Nussbeutelvegetarian
5.90
Nut cream puff — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse
estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 29
Nussbeutel mit Eisvegetarian
7.40
Nut cream puff with ice cream — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse
estimat≈ 710 kcal58 g karbotung 24
Schokobeutelvegetarian
5.90
Chocolate cream puff — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Schokobeutel mit Eisvegetarian
7.40
Chocolate cream puff with ice cream — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne
estimat≈ 680 kcal62 g karbotung 25
Herz-Waffelvegetarian
3.70
Heart waffle with powdered sugar and cream — mit Puderzucker und Sahne
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 40
Herz-Waffel mit Eisvegetarian
5.20
Heart waffle with ice cream — mit Puderzucker und Sahne
estimat≈ 530 kcal58 g karbotung 34
Eierlikör-Waffelvegetarian
4.90
Egg liqueur waffle — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 30
Eierlikör-Waffel mit Eisvegetarian
6.40
Egg liqueur waffle with ice cream — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne
estimat≈ 610 kcal65 g karbotung 31
Kirschwaffelvegetarian
5.30
Cherry waffle — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne
estimat≈ 460 kcal55 g karbotung 37
Kirschwaffel mit Eisvegetarian
6.80
Cherry waffle with ice cream — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne
estimat≈ 590 kcal68 g karbotung 31
Erdbeerwaffelvegetarian
5.50
Strawberry waffle — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren
estimat≈ 470 kcal52 g karbotung 33
Erdbeerwaffel mit Eisvegetarian
7.00
Strawberry waffle with ice cream — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 34
Nusswaffelvegetarian
5.30
Nut waffle — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse
estimat≈ 720 kcal78 g karbotung 23
Nusswaffel mit Eisvegetarian
6.80
Nut waffle with ice cream — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse
estimat≈ 880 kcal92 g karbotung 17
Schokoladenwaffelvegetarian
5.30
Chocolate waffle — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne
estimat≈ 680 kcal72 g karbotung 25
Schokoladenwaffel mit Eisvegetarian
6.80
Chocolate waffle with ice cream — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne
estimat≈ 840 kcal86 g karbotung 18
Suppen & Vorspeisen
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
7.50
Beef broth with marrow dumplings
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Knoblauch-Kräuterbrotvegetarian
7.50
Garlic herb bread
estimat≈ 350 kcal38 g karbo
Gebackene Champignonsvegetarian
9.50
Baked mushrooms with garlic dip — mit Knoblauchdip an Blattsalat
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bruschettavegetarian
8.50
Mit geröstetem Weißbrot, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Salate
Gemischter Salattellervegetarian
9.90
Mixed salad plate
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salatteller "Rotenfelsstube"
14.90
Rotenfelsstube salad plate with cheese and ham — verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing mit Käse- & Kochschinken
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
„Vitaminteller“
17.90
Vitamin plate with grilled chicken breast — verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing und gebratener Hähnchenbrust im Körnermantel
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salatteller "Nahe"pescatarian
19.90
Nahe salad plate with grilled fish fillets — verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing und gebratenen Fischfilets
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Flammkuchen
Flammkuchen „klassisch elsässisch“
9.90
Classic Alsatian Flammkuchen — mit Creme fraîche, Speck und Zwiebel
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian
9.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Creme fraîche, Hirtenkäse und milden Peperoni
estimat≈ 620 kcal52 g karbo
Flammkuchen „nordisch“pescatarian
10.90
Nordic Flammkuchen with salmon — mit Creme fraîche, Lachs, roten Zwiebel und Lauch
estimat≈ 680 kcal54 g karbo
Hauptgerichte
Tilapia Filet in Zitronen-Dillbutter gebratenpescatarian
22.50
Fried Tilapia fillet in lemon-dill butter — auf Bandnudeln, dazu mediterranes Gemüse
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 70
Rotes Linsen-Curry mit Reisvegan
15.90
Red lentil curry with rice — VEGAN
estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 78
Bandnudel in Weißweinsaucevegetarian
16.90
Tagliatelle in white wine sauce with mushrooms — VEGETARICH mit gebratenen Champignons, dazu bunter Salat
estimat≈ 680 kcal62 g karbo
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Weißweinsauce
21.50
Grilled chicken breast in white wine sauce — auf Bandnudeln, dazu bunter Salat
estimat≈ 750 kcal62 g karbobalansert 71
Rumpsteak vom deutschen Jungbullen
28.90
Rump steak with herb butter — mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, geschmorte Zwiebeln, gebratene Champignons
31.90
Rump steak with pepper cream sauce
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
„Lendentöpfchen“
20.90
Pork fillet strips with mushrooms on Spätzle — gebratene Schweinefiletstreifen mit Pilzen „a la Creme“ auf Spätzle, dazu bunter Salat
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 72
Schweinefilet-Medaillons in Pfefferrahmsauce
22.90
Pork fillet medallions in pepper cream sauce — mit mediterranem Gemüse und Kartoffelpüree
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hausgemachte Bauernbratwurst
13.90
Homemade farmer's sausage with fries — dazu Pommes Frites und buntem Salat
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Cordon Bleu von Schwein
21.90
Pork Cordon Bleu — mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes Frites und bunter Salat
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
18.50
Wiener Schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Paprika-, Jäger-, Pfefferrahm oder Pilzrahmschnitzel
20.90
Schnitzel with mushroom or pepper sauce — dazu Pommes Frites und bunter Salat
estimat≈ 920 kcal62 g karbo
Zwiebelschnitzel
20.90
Onion Schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat
estimat≈ 900 kcal65 g karbo
„Schlemmerschnitzel“
21.90
Schlemmer Schnitzel with mushrooms and cheese — mit Pilzen „a la Creme“ und Käse überbacken dazu Pommes Frites und bunter Salat
estimat≈ 1050 kcal65 g karbo
Beilagen
extra Beilagen Salatvegetarian
5.90
Extra side salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
extra Pfannen-Gemüsevegetarian
6.90
pan-fried vegetables
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
extra Bratkartoffelnvegetarian
6.90
fried potatoes
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
extra Pommes, Kroketten oder Wedges, Süßkartoffelpommesvegetarian
4.90
fries, croquettes or wedges
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
extra Ketchup, Mayonnaise oder Senf
0.90
condiments
estimat≈ 100 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Hamburger
„Traisener Felsewacke“
16.50
beef burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce, dazu Country Potatoes
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
„Chicken Wacke“
16.50
chicken burger — gebratene Hähnchenbrust mit fruchtig-scharfer Mango-Chilisauce, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, dazu Süßkartoffel-Pommes Frites
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
„Vegi Wacke“vegetarian
15.50
veggie burger — Gemüsetaler mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Burger Sauce, dazu Country Potatoes
estimat≈ 820 kcal80 g karbo
„Backfisch Wacke“pescatarian
17.50
fish burger — Knusprig paniertes Alaska-Seelachsfilet mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Remouladen-Sauce, dazu Country Potatoes
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
„Rotenfelsstube Spezial Wacke“
18.50
special beef burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit knusprigem Bacon, Spiegelei, frittierten Zwiebelringen, Tomate, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce, dazu Country Potatoes
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Für Kinder
6 Hähnchennuggets
7.90
chicken nuggets — mit Pommes und kleinem Salat
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 65
5 Fischstäbchenpescatarian
6.90
fish fingers — mit Kartoffelpüree
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Kinderschnitzel
13.50
kids schnitzel — dazu Pommes Frites
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Spätzle mit Bratensauce
5.50
spätzle with gravy
estimat≈ 420 kcal50 g karbobalansert 66
Portion Pommesvegetarian
4.90
kids fries — mit Ketchup oder Mayonnaise
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
3 Kartoffelpuffervegetarian
5.90
potato pancakes — mit Apfelmus
estimat≈ 410 kcal48 g karbo
Crêpes mit Zimt und Zuckervegetarian
5.60
crepes with cinnamon and sugar — dazu Apfelmus
estimat≈ 520 kcal65 g karbo
Für den kleinen Hunger
Bratkartoffeln mit geräuchertem Speck
14.90
fried potatoes with bacon and eggs — dazu 2 Spiegeleier und bunter Salat
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gebackener Camembertvegetarian
9.80
baked camembert — mit Ananas, Preiselbeeren & Toastbrot
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Strammer Max
9.80
mit rohem Schinken & 2 Spiegeleiern
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Toast „Hawaii“
9.80
hawaiian toast — Toastbrot, Kochschinken Ananas, gratiniert mit Käse
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
gebackener Ofenkäse mit Riesling-Sudvegetarian
9.80
baked oven cheese — mit Kräuterbutter, Lauchzwiebel & Cherry-Tomaten
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Eis & Dessert
Gemischtes Eisvegetarian
5.70
mixed ice cream — Vanille-Schokoladen- und Erdbeereis
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Vanilleeis mit Eierlikörvegetarian
7.70
vanilla ice cream with egg liqueur
estimat≈ 380 kcal38 g karbotung 34
Walnusseis mit Baileysvegetarian
7.70
walnut ice cream with baileys
estimat≈ 410 kcal36 g karbotung 33
"Nussknacker"vegetarian
8.50
nutcracker ice cream — 3 Bällchen Nuss- und Schokoladeneis mit Sahne, Nüssen und Schokoladensauce
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
"Cup Dänemark"vegetarian
8.20
denmark cup ice cream — Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
Eisschokoladevegetarian
7.50
ice chocolate — Kalte Schokolade mit Vanille und Schokoeis, Soße und Sahne
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 29
Eiskaffeevegetarian
7.50
ice coffee — Gekühlter Bohnenkaffee mit Vanilleeis und Sahne
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 35
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
9.90
apple strudel with ice cream
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 33
Lauwarmes Schokoküchleinvegetarian
9.90
chocolate cake with nut ice cream — mit Nuss-Nougateis
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Crêpes mit legierten Kirschenvegetarian
9.90
crepes with cherries — dazu Vanilleeis und Sahne
estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 21
Eissorten je Kugelvegetarian
1.90
ice cream scoops — Erdbeere, Stracciatella, Vanille, Schokolade, Haselnuss, Walnuss, Mango Sorbet, Zitrone Sorbet
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Hauptgerichte Schnitzel
Gebratenes Hähnchenbrustfilte in Weißweinsauce
18.50
chicken breast in white wine sauce — auf Bandnudeln, dazu bunter Salat
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 85
Schnitzel „Wiener Art“
16.50
vienna style schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Rumpsteak vom deutschen Jungbullen
26.90
rump steak — mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Paprika-, Jäger-, Pfefferrahm oder Pilzrahmschnitzel
18.90
cream sauce schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat
estimat≈ 880 kcal52 g karbo
Rumpsteak vom deutschen Jungbullen -dazu Pfefferrahmsauce
28.90
rump steak with pepper sauce
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Zwiebelschnitzel
18.90
onion schnitzel — oder geschmorte Zwiebeln dazu Pommes Frites und bunter Salat
estimat≈ 890 kcal58 g karbo
„Lendentöpfchen“
18.50
pork fillet strips with mushrooms — gebratene Schweinefiletstreifen mit Pilzen „a la Creme“
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
„Schlemmerschnitzel“
19.90
schlemmerschnitzel — auf Spätzle, dazu bunter Salat
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
„Schlemmerschnitzel“ mit Pilzen „a la Creme“ und Käse überbacken
19.90
overbaked schlemmerschnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat
estimat≈ 950 kcal58 g karbo
Gefülltes Schweinefilet „Caprese“
19.80
caprese stuffed pork fillet — mit getrockneten Tomaten & Mozzarella gefüllt
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Cordon Bleu von Schwein
19.90
pork cordon bleu — mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Kartoffel-Kräuterpüree und buntem Salat
estimat≈ 780 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Hausgemachte Bauernbratwurst
11.90
farmer's bratwurst — dazu Pommes Frites und buntem Salat
estimat≈ 810 kcal50 g karbo
Vorspeisen
Spargelcremesuppevegetarian
7.50
asparagus cream soup — mit eigener Einlage
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hauptspeisen
Frischer Spargel aus dem Buttersudvegetarian
18.50
fresh asparagus — mit Sauce Hollandaise oder Nuss-Butter und neuen Kartoffeln
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
dazu Schnitzel „Wiener Art“
9.80
vienna style schnitzel (side)
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
dazu kl. Schnitzel „Wiener Art“
7.80
small vienna style schnitzel (side)
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennlig
dazu gemischter, roher oder gekochter Schinken
8.50
mixed ham (side)
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
dazu Rumpsteak
19.50
rump steak (side)
estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Spargel-Flammkuchen
13.90
Asparagus Flammkuchen — mit Spargel, Cherry-Tomaten, Frühlingslauch und Kochschinken
estimat≈ 650 kcal62 g karbo
„Spargel Crêpes“
14.90
Asparagus Crepes — Crêpes mit Spargel gefüllt, mit Kochschinken , & Sauce Hollandaise gratiniert
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
„Spargel Wrap“
14.90
Asparagus Wrap — Wrap mit Spargel, Kochschinken , Cherry-Tomaten und Blattsalat in Bärlauch-Vinaigrette
estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 79
Hamburger
„Traisener Felsewacke“
14.50
Beef Burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce dazu Country Potatoes
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
„Traisener Felsewacke“ mit würzigem Cheddar (1)
15.00
Beef Burger with Cheddar
estimat≈ 1050 kcal76 g karbo
„Backfisch Wacke“
14.50
Fish Burger — Knusprig paniertes Alaska-Seelachsfilet mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Remouladen-Sauce, dazu Country Potatoes
estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 66
„Backfisch Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)
15.00
Fish Burger with Cheddar
estimat≈ 980 kcal83 g karbo
„Rotenfelsstube Spezial Wacke“
15.50
Special Beef Burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit knusprigem Bacon 2,3, Spiegelei, frittierten Zwiebelringen, Tomate, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce, dazu Country Potatoes
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
„Rotenfelsstube Spezial Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)
16.00
Special Beef Burger with Cheddar
estimat≈ 1250 kcal86 g karbotung 42
„Chicken Wacke“
13.50
Chicken Burger — gebratene Hähnchenbrust mit fruchtig-scharfer Mango-Chilisauce, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, dazu Süßkartoffel-Pommes Frites
estimat≈ 820 kcal78 g karbobalansert 65
„Chicken Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)
14.00
Chicken Burger with Cheddar
estimat≈ 920 kcal79 g karbo
„Vegi Wacke“vegetarian
13.50
Veggie Burger — Gemüsetaler mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Burger Sauce, dazu Country Potatoes
estimat≈ 750 kcal88 g karbobalansert 72
„Vegi Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)vegetarian
14.00
Veggie Burger with Cheddar
estimat≈ 850 kcal89 g karbobalansert 72
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78veggie
scoreestimat
scoreestimat
Mange vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har rød linsecurry og båndnudler med sjampinjong. De serverer også en Vegi Wacke burger med grønnsaksbiff.
56 vegetariske og 1 veganske retter av 113
63dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt- og grønnsaksbaserte valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har flere proteinrike hovedretter med lave karbohydrater. Det er mulig å bestille ekstra grønnsaker som tilbehør.
27 diabetesvennlige · 111 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Rotenfelser Straße 25, 55595 Traisen
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +4967135917
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotenfelsstube.de/