Comptoir Ferdinand
187 Rue Ferdinand Vest, 49800 Trélazé
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les grignotages
Sardines millésimées
7.90
Sardines — La Perle des Dieux, Saint-Gilles-Croix-de-Vie Boîte de 115 g, toasts grillés, beurre AOP
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Guacamolevegan
11.90
Écrasé d’avocat, menthe, citron, Tabasco
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Guacamolevegan
6.00
Écrasé d’avocat, menthe, citron, Tabasco
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tapenade d’olives
11.90
Olive Tapenade — et focaccia
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tapenade d’olives
6.00
Olive Tapenade — et focaccia
estimat≈ 270 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Saucisson à la pièce 150 g à découper
6.00
Saucisson
estimat≈ 450 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche mixte
21.90
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie & fromages
estimat≈ 800 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Planche mixte
11.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie & fromages
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
La planche des copains
27.50
Friends Platter — Nems, crevettes Kataïfi, finger de fêta à la menthe, Crispy Chicken
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
La planche des copains
13.90
Friends Platter — Nems, crevettes Kataïfi, finger de fêta à la menthe, Crispy Chicken
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
Le Coin du Glacier
Dame Blanche
9.50
2 boules glace vanille, coulis de chocolat, chantilly, amandes grillées
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Nougat glacé coulis de framboise
9.90
Nougat Glacé
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Vacherin revisité
9.90
Vacherin — Les desserts Meringue, 2 boules de glace au choix, coulis de framboise, chantilly
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 35
Assiette de fromages affinésvegetarian
12.90
Cheese Plate
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Tiramisu Kinder ultra gourmand
10.90
Kinder Tiramisu — Mousse Kinder, biscuit cuillère, chocolat, noisettes, Kinder
estimat≈ 700 kcal55 g karbotung 28
Coupe 2 boules
5.50
Ice Cream (2 scoops)
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Coupe 3 boules
7.50
Ice Cream (3 scoops)
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Trilogie de crème brûlée
9.90
Crème Brûlée Trio — Vanille, Orange, Pistache
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 27
Moelleux au chocolat
10.90
Chocolate Fondant — Crème anglaise à la fève de Tonka, chantilly
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 28
Tartelette framboise
10.90
Raspberry Tartlet — Pistache avec éclats de pistaches grillées
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
Île flottante, coulis caramel beurre salé
8.90
Floating Island
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
La fameuse profiterole géante à partager
17.90
Giant Profiteroles — Choux croustillants et fondants, glace vanille Bourbon de Madagascar, nappés de sauce chocolat chaud maison
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 26
Café glace
6.40
Coffee Ice Cream — Café expresso et 1 boule de glace au choix
estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 42
Café gourmand
11.50
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
Le P’tit + : digestif gourmand
13.50
Digestif Gourmand — Shot de Cointreau*, Menthe-Pastille* ou rhum arrangé* et ses mignardises
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41
Ferdi Coffee
10.90
Angevin au Cointreau*, Irish au Whisky*, French au Cognac*, Jamaïcan au Rhum*. Sucre de canne, café, chantilly.
estimat≈ 310 kcal25 g karbotung 36
Les grignotages
Tagliatelles à l’encre de seiche Légumes grillés
Squid Ink Tagliatelle
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 85
Charcuterie & fromages La planche des copains
27.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board
estimat≈ 950 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Charcuterie & fromages La planche des copains
13.90
Mixed Charcuterie and Cheese Board
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Nems, crevettes Kataïfi, finger de fêta à la menthe
Asian Appetizer Platter
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
Les entrées
Gravlax de bœuf au parmesan
10.90
Beef Gravlax — Brioche crousti-fondante, gambas snackées
estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gourmandise chèvre chaudvegetarian
21.90
Warm Goat Cheese Bruschetta — Bruschetta, butternut, panais, betterave, crème fraîche au vinaigre
estimat≈ 540 kcal38 g karbo
Foie gras parfumé au Layon
16.50
Foie Gras — Chutney de griottes et brioche toastée de framboise, tomates cerises séchées, oignon rouge, chèvre
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
Carpaccio de bœuf au pesto
11.90
Beef Carpaccio with Pesto
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de bœuf au pesto
18.90
Beef Carpaccio with Pesto
estimat≈ 420 kcal9 g karbodiabetesvennlig
Cheesecake salé avocat et saumon fumé
10.90
Salmon and Avocado Cheesecake — Biscuits crackers, cream cheese, avocat, saumon
estimat≈ 360 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Les salades
Bowl de saumon
19.90
Salmon Bowl — Blé fumé, granola, saumon fumé, avocat, asperges vertes, pomme Granny Smith
estimat≈ 510 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 89
Salade César au poulet crispy
19.90
Chicken Caesar Salad — Œuf de caille, jeunes pousses, sauce César, croûtons, copeaux de parmesan, tomates cerises séchées, oignons frits
estimat≈ 850 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade César aux gambas Kataïfi
22.90
Prawn Caesar Salad — Œuf de caille, jeunes pousses, sauce César, croûtons, copeaux de parmesan, tomates cerises séchées, oignons frits
estimat≈ 820 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Burratina
20.90
Burratina Salad — Burrata, jambon italien, tapenade, croûtons, tomates cerises séchées, pesto, jeunes pousses
estimat≈ 780 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salade thaï
22.90
Thai Salad — Nems, crevettes marinées, tomates cerises séchées, nouilles chinoises, légumes croquants, salade, sauce chili
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 73
Le fast good
Tartare italien
21.90
Italian Beef Tartare — bœuf VBF (180 g), parmesan, tomates confites, pesto, oignon rouge, frites maison
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Tartare à la truffe
22.90
Truffle Beef Tartare — bœuf VBF (180 g), mayonnaise, tartufata, parmesan, oignon rouge, lamelles de truffe, frites maison
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Burger du Comptoir
19.90
Comptoir Burger — Pain multi-graines, steak haché VBF façon bouchère, bacon, Comté fondant, tomate, compotée d’oignon, sauce secrète du Comptoir, frites maison
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Chicken burger croustillant
19.90
Crispy Chicken Burger — Pain multi-graines, poulet Crispy, tomates confites, oignon rouge, Cheddar fondant, cornichons aigres-doux, sauce Ferdinand, frites maison
estimat≈ 1050 kcal80 g karbo
Veggie burger gourmandvegetarian
19.90
Veggie Burger — Pain multi-graines, falafels de betterave, sauce pesto, pois maraîchers, pickles de concombre, frites maison
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
Coquillettes à la truffe
25.90
Truffle Coquillettes — Carpaccio de truffes, pancetta Mayonnaise citron
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Les poissons
Pavé de saumon beurre blanc citron vertpescatarian
25.90
Salmon fillet with lime butter sauce
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de Saint-Pierre coulis de poivronpescatarian
27.90
John Dory fillet with pepper coulis
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fish & Chips (English style)pescatarian
20.90
Fish and Chips — Sauce tartare
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Les viandes
Pièce du Comptoir
26.50
Counter cut beef steak with fries — Pièce de bœuf sélectionnée par nos soins, sauce au choix, frites maison
estimat≈ 920 kcal50 g karbo
Magret de canard sauce poivre vert
25.90
Duck breast with green pepper sauce — Pommes de terre grenailles sarladaises
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Tajine de poulet au citron
23.90
Chicken tagine with lemon — Semoule, légumes
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 90
Crispy Chicken
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Côte de veau à la plancha (300 g)
29.90
Veal chop with garlic jus and honey roasted sweet potatoes — Jus réduit à l’ail, patates douces rôties miel et romarin
estimat≈ 820 kcal35 g karbobalansert 70
Formules
Entrée / plat ou plat / dessert
21.90
Set menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Entrée / plat / dessert
26.90
Set menu: Starter, Main and Dessert
estimat≈ 1500 kcal110 g karbotung 29
Mini Kids
Fish, ou steak haché ou hot-dog, accompagné de frites
Kids meal: Fish, beef burger or hot-dog with fries and dessert — 2 boules de glace ou Mini Fondant au chocolat crème anglaise
estimat≈ 850 kcal85 g karbo
Nos plats sucrés
Vive la France
French breakfast platter — Baguette tradition, pain au chocolat, croissant, pâte à tartiner, beurre ou confiture.
estimat≈ 950 kcal110 g karbotung 38
Choco Churros
Chocolate Churros — Délicieux churros croustillants, servis avec une généreuse sauce chocolat.
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 28
Le Bol du Dimanchevegetarian
Sunday Bowl with fromage blanc, fruit and granola — Fromage blanc fermier, fruits frais de saison, granola maison.
estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 67
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Franske retter med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike alternativer. Flere forretter og hovedretter har et lavt karbohydratinnhold.
25 diabetesvennlige · 63 retter
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Praktisk
- Adresse
- 187 Rue Ferdinand Vest, 49800 Trélazé
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33241697425
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comptoir-ferdinand.com/