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Le Café Rivière

7 Rue des Pétunias, 24750 Trélissac

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Planches à partager ou pas !
Saucisse sèche basque entière à découper
10.00
Basque dry sausage
estimat≈ 450 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche de jambon de Bayonne
14.00
Bayonne ham platter
estimat≈ 320 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche de truite fumée, crème citronnée et ciboulette
18.00
Smoked trout platter
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche Basque
16.00
Basque charcuterie platter — Assortiment de charcuterie Basque artisanale « Maison Ospital » à Hasparren et du Périgord
estimat≈ 550 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Entrées
Houmous de petits pois, burratina crémeuse, huile d'olive aux herbes herbes, et dés de chorizo grillé
13.00
Pea hummus with burratina and chorizo
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tartare de thon, guacamole épicé, éclats de noix de pécan torréfiés, lait de tigre gingembre et citron vert
15.00
Tuna tartare with guacamole
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio de bœuf au pesto rouge, fromage frais aux herbes et tomates confites
15.00
Beef carpaccio with red pesto
estimat≈ 340 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Notre Foie gras mi-cuit maison en terrine chutney d'oignons rouges au poivre Kampot
19.00
Foie gras terrine
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Plats
Assiette végétarienne : Nous consultervegetarian
18.00
Vegetarian plate
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 74
Tartare de bœuf au couteau à l'italienne
22.00
Italian style beef tartare — câpres, cornichons,copeaux de parmesan, jaune d'oeuf, pistou au basilic/pignons de pin, et frites maison
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Echine de cochon fermier « Maison Vaux » confite puis grillée, sauce barbecue, pommes de terre de Noirmoutier et légumes
24.00
Grilled pork collar
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Pièce du boucher taillée dans le filet, grillée, beurre maître d'hôtel, jus de viande et frites maison
26.00
Butcher's cut fillet steak
estimat≈ 820 kcal50 g karbo
Coquillettes à la truffe d'été, émulsion au parmesan, et jambon blanc truffé
26.00
Truffle pasta with ham
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 67
Filet d'agneau rôti, jus corsé à l'ail noir, polenta snackée, niçoise de légumes
28.00
Roasted lamb fillet
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Poissons
Filet de truite en croûte de sésame, écrasé de pomme de terre, légumes de saison, sauce vierge aux agrumes, wakamé et soja
24.00
Trout fillet with sesame crust
estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SUGGESTIONS DU MOMENT
30.00
Daily suggestions
estimat≈ 700 kcal40 g karbobalansert 73
Fromages
Cabécou de Jean Paul Chapellevegetarian
6.00
Cabécou cheese
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Planche fromagesvegetarian
12.00
Cheese board
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Desserts
Tarte au chocolat grand cru, ganache montée au chocolat au lait, glace noisette
10.00
Chocolate tart
estimat≈ 620 kcal48 g karbotung 27
Financier aux abricots, sorbet et caramel au sel de Guérande parfumé au romarin
10.00
Apricot financier
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
Profiterole maison : gros chou maison, glace vanille, chocolat intense et chantilly
10.00
Profiterole
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Baba kouglof au rhum ambré, crème fouettée pour les gourmands, peut se partager, à deux c’est mieux…
12.00
Kouglof baba
estimat≈ 850 kcal90 g karbotung 36
Café ou Thé Gourmand : Boisson chaude et gourmandises
12.00
Gourmet coffee or tea
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 35
Nos menus
Menu Rivière
38.00
River Menu
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Menu Bistrot Entrée + Plat + Dessert
23.00
Bistro Menu (3 courses) — Ardoise change quotidiennement
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Menu Bistrot Entrée + Plat ou Plat + Dessert
20.00
Bistro Menu (2 courses) — Ardoise change quotidiennement
estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 69
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Steak Haché du boucher ou Poulet pané + Glace de glaces 2 boules + Boisson
estimat≈ 900 kcal75 g karbo

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Franske retter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike forretter og hovedretter. Utvalget av ost og kjøttfat passer godt for karbohydratbevisste.

13 diabetesvennlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
7 Rue des Pétunias, 24750 Trélissac
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33553092784
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-riviere.com/

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