Ferme Bodson
Mont Saint-Jacques 15, 4980 TROIS-PONTS
Stengt nå · åpner tor 17:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Potages
Potage du jour
5.00
Soup of the day
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Soupe à l'oignon
6.00
Onion soup
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Soupe à l'oignon gratinée
8.50
Gratinated onion soup
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Entrées chaudes
2 fondues au parmesanvegetarian
5.00
Parmesan fondue
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Toast aux champignonsvegetarian
9.00
Mushroom toast
estimat≈ 310 kcal25 g karbo
2 croquettes artisanales aux 4 fromages, cruditésvegetarian
10.00
Four cheese croquettes
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
2 croquettes artisanales de crevettes, crudités, crevettes grillées
14.00
Shrimp croquettes
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Cassolette d'escargots fermiers
10.00
Snail casserole
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
6 cuisses de grenouilles beurre à l'ail
14.00
Frog legs with garlic butter
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
6 cuisses de grenouilles crème à l'ail
16.00
Frog legs with garlic cream
estimat≈ 380 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Scampis crème ail
17.00
Scampi with garlic cream
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Entrées froides
Salade variéevegetarian
5.00
Mixed salad
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pêche au thon crudités
12.00
Tuna peach salad
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tomate aux crevettes grises
17.00
Tomato with grey shrimp
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Assiette de jambon d'Ardennes et crudités
16.00
Ardennes ham plate
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Assiette garnie de charcuteries ardennaises, fromage et crudités
18.00
Ardennes charcuterie board
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Poissons
Truite meunière
15.00
Trout meunière
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Truite amandes
17.00
Trout with almonds
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Truite archiduc
19.00
Archduke trout
estimat≈ 610 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Truite béarnaise
19.00
Trout béarnaise
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Truite poivre vert flambée crème
19.00
Trout with green pepper cream
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Truite crème à l'ail
20.00
Trout with garlic cream
estimat≈ 520 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Truite crevettes grises à l'ail
23.00
Trout with garlic grey shrimp
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de saumon grillé
18.00
Grilled salmon fillet
estimat≈ 450 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de saumon sauce au choix
22.00
Salmon fillet with choice of sauce
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de saumon crevettes grises à l'ail
25.00
Salmon fillet with garlic grey shrimp
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Suggestions du chef
1cuisse de lapin sauce chasseur
14.00
Rabbit leg hunter sauce
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
2 cuisses de lapin sauce chasseur
20.00
Rabbit legs hunter sauce
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet américain préparé maison et crudités
17.00
Beef tartare
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Jambonneau téméraire ou béarnaise
20.00
Ham hock
estimat≈ 700 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Plats consistants
Vol au vent
14.00
Vol-au-vent
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Schnitzel
15.00
estimat≈ 750 kcal40 g karbo
Filet de poulet croustillant
9.00
Crispy chicken fillet
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
2 brochettes de poulet
15.00
Chicken skewers
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
½ poulet
18.00
Half chicken
estimat≈ 800 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Entrecôte
22.00
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tournedos
30.00
estimat≈ 500 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Petites restauration
Tartine fromagevegetarian
2.00
Cheese tartine
estimat≈ 150 kcal15 g karbo
Tartine jambon
2.00
Ham tartine
estimat≈ 130 kcal15 g karbo
Croque monsieur garni
8.00
Croque monsieur
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Croque madame garni
10.00
Croque madame
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Oeufs sur le plat ( 3 ) (pain et beurre)vegetarian
5.00
Fried eggs
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Omelette nature (pain et beurre)vegetarian
5.00
Plain omelette
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Omelette fines herbes (pain et beurre)vegetarian
7.00
Herb omelette
estimat≈ 460 kcal30 g karbo
Omelette champignons (pain et beurre)vegetarian
10.00
Mushroom omelette
estimat≈ 510 kcal32 g karbo
1 boulette frites sauce tomate ou lapin(+1€)
7.00
Meatball with fries
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 65
2 boulettes frites sauce tomate ou lapin(+1€)
11.00
Meatballs with fries
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Portion de fritesvegan
3.50
French fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Mayonnaise , moutarde ou ketchup
0.50
Condiments
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Menu enfants
Nuggets de poulet frites ou 2 fricadelles frites ou hamburger frites Mayonnaise ou ketchup et glace
9.00
Kids menu (Nuggets/Fricadelle/Burger)
estimat≈ 950 kcal90 g karbo
Pâtes &Pizzas
Spaghetti bolognaise
12.00
Spaghetti Bolognese
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
Spaghetti napolitainevegetarian
9.00
Spaghetti Napoletana
estimat≈ 610 kcal70 g karbobalansert 73
Pizza napolitaine
9.00
Pizza Napoletana — coulis de tomates, jambon, 3 fromages, origan
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Pizza marguerita
10.00
Pizza Margherita — coulis de tomates, jambon, champignons, 3 fromages, origan
estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 66
Pizza Hawaïenne
12.00
Hawaiian Pizza — coulis de tomates, jambon , ananas, 3 fromages, origan
estimat≈ 920 kcal95 g karbo
Pizza aux 4 fromagesvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — coulis de tomates, Parmesan, Emmental, Gorgonzola, Mozzarella , origan
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Pizza au thon
14.00
Tuna Pizza — coulis de tomates, thon, oignons, 3 fromages, origan
estimat≈ 900 kcal80 g karbobalansert 65
Pizza fruits de mer
16.00
Seafood Pizza — coulis de tomates, champignons, vongoles, moules, crevettes, calamars, , 3 fromages, origan
estimat≈ 950 kcal85 g karbobalansert 69
Pizza Ferme Bodson
16.00
Ferme Bodson Pizza — Coulis de tomate, jambon d'Ardennes, bolognaise, 3 fromages, origan
estimat≈ 1000 kcal85 g karbo
Pizza Mont Saint-Jacques
18.00
Mont Saint-Jacques Pizza — coulis de tomates, thon ,crevettes, noix de saint Jacques, 3 fromages et origan
estimat≈ 980 kcal82 g karbobalansert 68
Pizza végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian Pizza — Coulis de tomate, épinards, champignons, oignons, 3 fromages et origan.
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67
Desserts
Crêpe paysanne
4.00
Country Crepe
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Crêpe cassonade
4.00
Brown Sugar Crepe
estimat≈ 380 kcal55 g karbotung 31
Crêpe confiture
4.50
Jam Crepe
estimat≈ 400 kcal60 g karbotung 33
Crêpe sirop
4.50
Syrup Crepe
estimat≈ 420 kcal65 g karbotung 29
Crêpe crème fraîche
5.50
Sour Cream Crepe
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 38
Crêpe mikado ( chocolat )
5.50
Chocolate Mikado Crepe
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 36
Crêpe normande ( pomme )
7.00
Apple Normandy Crepe
estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 41
Crêpe mikado glace
8.00
Mikado Ice Cream Crepe
estimat≈ 700 kcal80 g karbotung 30
Crêpe flambée
8.00
Flambéed Crepe
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 44
Crêpe norvégienne (glace et fruits )
9.50
Norwegian Crepe
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 36
Crêpe norvégienne flambée
13.00
Flambéed Norwegian Crepe
estimat≈ 750 kcal80 g karbotung 32
Crêpe normande calvados
13.00
Calvados Apple Crepe
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 44
Crêpe du chef
13.00
Chef's Crepe — chocolat, glace, amandes, flambée mandarine
estimat≈ 850 kcal90 g karbotung 32
Crêpe Saint Jacques
13.00
Saint Jacques Crepe — glace vanille, sauce chocolat et advocaat
estimat≈ 750 kcal80 g karbotung 22
Gaufre au sucre
5.50
Sugar Waffle
estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 35
Gaufre crème fraîche
7.00
Sour Cream Waffle
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 25
Beignets aux pommes ( 4 pièces )
6.00
Apple Fritters (4 pcs)
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 42
Beignets aux pommes ( 7 pièces )
10.00
Apple Fritters (7 pcs)
estimat≈ 875 kcal105 g karbotung 32
Ravier de crème fraîche
1.50
Sour Cream Bowl
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Glaces
Cornet ou galette
1.50
Ice Cream Cone/Wafer — 1 boule
estimat≈ 210 kcal28 g karbo
Coupe vanille
5.50
Vanilla Ice Cream Cup
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Dame blanche
7.00
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Brésilienne
7.00
Brazilian Ice Cream — caramel et morceaux de noisettes
estimat≈ 480 kcal48 g karbotung 33
Coupe maison
7.00
House Ice Cream Cup — coulis de fraises
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Pêche melba
8.00
Peach Melba
estimat≈ 350 kcal42 g karbo
Poire Belle-Hélène
8.00
estimat≈ 360 kcal44 g karbotung 44
Tutti frutti
8.00
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Parfait ananas
8.00
Pineapple Parfait
estimat≈ 340 kcal38 g karbotung 44
Banane split ( chocolat )
9.00
Banana Split
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 40
Coupe Saint Jacques
9.00
Saint Jacques Ice Cream Cup — advocaat
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
Coupe grand marnier
10.00
Grand Marnier Ice Cream Cup
estimat≈ 460 kcal42 g karbotung 31
Coupe amaretto
10.00
Amaretto Ice Cream Cup
estimat≈ 460 kcal42 g karbotung 31
Coupe du chef
12.00
Chef's Ice Cream Cup — framboise et alcool de framboise
estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 31
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47veggie
scoreestimat
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Utvalg av ost og omeletter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille pizza végétarienne, spaghetti napolitaine og toast aux champignons. De har også ulike omeletter og pommes frites.
13 vegetariske og 1 veganske retter av 94
73dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og lavkarbo alternativer
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode proteinkilder som ørret, laks og biff. Disse rettene er naturlig lave på karbohydrater.
33 diabetesvennlige · 94 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Mont Saint-Jacques 15, 4980 TROIS-PONTS
- Åpningstider
- manstengttirstengtonsstengttor17:00–20:00fre17:00–21:00lør12:00–21:00søn12:00–20:00Fermé du 1 au 9 septembre compris. Fermeture définitive le dimanche 18 septembre à 20 heures
- Kontakt
- +3280684254 mail@fermebodson.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermebodson.be/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %