tilbake til søk

Le Valentino - Troyes, 35 Rue Paillot de Montabert

Rue Paillot de Montabert 35, 10000 Troyes

Stengt nå · åpner man 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Truite « Ikejime » en sashimi, pickles et effluves de safran, gin et yuzupescatarian
17.00
Trout sashimi
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tempura de homard, mayonnaise à la vanille de Tahiti et guacamolepescatarian
26.00
Lobster tempura
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Foie gras de canard mi-cuit à la Prunelle de Troyes
21.00
Foie gras
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Plats
Bœuf façon Rossini, variation de céleri-rave et jus au poivre vert
45.00
Beef Rossini
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Skrei nacré, cocos de Paimpol, coques et lard de Colonnatapescatarian
38.00
Poached Skrei
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Homard nacré, patate douce, Céleri, pak-choï et bisque corséepescatarian
50.00
Poached lobster
estimat≈ 610 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Chou-fleur grillé, onctueux et taboulé rafraîchi au citron vertvegetarian, vegan
25.00
Grilled cauliflower
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Dessert
Variations autour de la brioche au parfum de citron confitvegetarian
13.00
Lemon brioche
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Soufflé chocolat Guanaja, chantilly sans sucrevegetarian
15.00
Chocolate soufflé
estimat≈ 520 kcal35 g karbotung 38
Figues pourpres rôties, biscuit et crème glacée au sésame noirvegetarian
14.00
Roasted figs
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 41
L’Instant Homard
L’Instant Homardpescatarian
90.00
Lobster tasting menu — Tempura de homard, mayonnaise à la vanille de Tahiti et guacamole; Homard nacré, patate douce, Céleri, pak-choï et bisque corsée; Dim sum de Homard au parfum d’orange; Un dessert…..
estimat≈ 1450 kcal65 g karbotung 36

Er denne menyen fortsatt riktig?

62veggie
scoreestimat

Fransk mat med få grønnsaker

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille grillet blomkål med taboulé. Det finnes desserter som sjokoladesoufflé og stekte fiken. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

4 vegetariske og 1 veganske retter av 11

77dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Bœuf façon Rossini og Skrei har lavt karbohydratinnhold.

7 diabetesvennlige · 11 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Paillot de Montabert 35, 10000 Troyes
Åpningstider
man12:00–13:45, 19:30–21:45
tir12:00–13:45, 19:30–21:45
ons12:00–13:45, 19:30–21:45
tor12:00–13:45, 19:30–21:45
fre12:00–13:45, 19:30–21:45
lør—
søn—
Available for private hire on Saturdays. Closed from Monday, August 17, 2026, to Tuesday, September 8, 2026
Kontakt
+33325731414 le.valentino@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levalentino.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Le Valentino - Troyes, 35 Rue Paillot de Montabert? Gjør krav på stedet ditt.