AU LIBANAIS (Troyes)
rue Georges Clemenceau 20, 10000 Troyes
åpningstider er ikke kjent ennå
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Mezzés Froids
Taboulé Libanaisvegan
6.50
Lebanese Tabbouleh — Goûtez à l’authentique : persil, tomates, boulghour
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Hommosvegan
6.50
Hummus — L'incontournable : purée de pois chiche à la crème de sésame
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fattoushvegan
6.50
Salade fraîche libanaise
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Hommos Shmandarvegan
6.50
Beetroot Hummus — Hommos revisité à la betterave
estimat≈ 230 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Baba Ghanoujvegan
6.50
Baba Ghanoush — Le caviar d'aubergines de chez nous
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Hommos Habaavegan
6.50
Basil Hummus — Hommos revisité au basilic
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Warak Enabvegan
6.50
Feuilles de vigne farcies traditionnelles
estimat≈ 160 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Hommos Flayflévegan
6.50
Pepper Hummus — Hommos revisité au poivron
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mouhamaravegan
6.50
Muhammara — Le parfait mariage du poivron rouge grillé et des noix
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Labné Zaatarvegetarian
6.50
Labneh Zaatar — Fromage frais libanais parfumé au thym du pays et huile d'olive
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Moussakavegan
6.50
Spécialité à l'aubergine, tomates et pois chiches
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Labné Bi Toumvegetarian
6.50
Garlic Labneh — Fromage frais libanais parfumé à l'ail
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Kébbét Batatavegetarian
6.50
Kibbeh Batata — Écrasé de pomme de terres et boulghour fin aux herbes orientales
estimat≈ 260 kcal32 g karbobalansert 71
Samké Harrapescatarian
6.50
Samkeh Harra — Spécialité du Nord du Liban : poisson grillé,h erbes fraîches, tahini
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Makdousvegan
6.50
Petites aubergines marinées, farcies aux noix et poivron rouge
estimat≈ 190 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Mezzés Chauds
Falafelvegan
6.90
Boulettes de pois chiches et fèves aux saveurs d'Orient, accompagnées de notre sauce à la crème de sésame et citron
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 75
Kébbé
6.90
Kibbeh — Spécialité au blé concassé farcie à la viande hachée
estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Fatayer Lahmé
6.90
Meat Fatayer — Chaussons frits farcis à la viande
estimat≈ 340 kcal26 g karbo
Fatayer Sbenekhvegan
6.90
Spinach Fatayer — Chaussons farcis aux épinards
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 65
Sfiha
6.90
La spécialité de Baalbek : pâte farcie à la viande hachée
estimat≈ 310 kcal28 g karbo
Hommos & Foulvegan
6.90
Hummus and Foul — Spécialité libanaise aux fèves et pois chiches entiers
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 81
Kafta
6.90
Brochettes de viande hachée aux épices et persil
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Batata Harravegan
6.90
Dés de pommes de terre parfumés à la coriandre et à l'ail
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Shawarma Lahmé
6.90
Beef Shawarma — Lamelles de bœuf marinées, accompagnées de notre sauce à la crème de sésame et citron
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Batatavegan
6.90
Fries — Frites maison
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Chorbet Adasvegan
6.90
Lentil Soup — Soupe de lentilles corail de ma grand-mère parfumée au cumin
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 87
Shawarma Djeij
6.90
Chicken Shawarma — Lamelles de poulet marinées, accompagnées de notre sauce à l’ail
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mdardaravegan
6.90
Lentilles et riz façon pilaf, oignons frits
estimat≈ 380 kcal48 g karbobalansert 81
Taouk
6.90
Cubes de blanc de poulet marinés, accompagnées de notre sauce à l’ail
estimat≈ 290 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rkakatvegetarian
6.90
Cheese Rkakat — Cigares au fromage
estimat≈ 340 kcal22 g karbo
Sawda Djeij
6.90
Chicken Livers — Foie de volaille poêlé à la libanaise, accompagné de notre sauce à l’ail
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fatté (avec ou sans viande)
6.90
Fatteh — Pois chiches, laban libanais, pain croustillant, viande hachée
estimat≈ 420 kcal35 g karbobalansert 71
Sojok
6.90
Mini saucisses orientales relevées, accompagnées de notre sauce à l’ail
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hommos Shawarma
6.90
Hummus Shawarma — Hommos avec shawarma de bœuf
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Makanek
6.90
Mini saucisses de bœuf aux épices libanaises
estimat≈ 290 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiettes
Assiette d’assortiment de 4 mezzés au choix (1 pers.)
19.90
Mezze Platter (1 person)
estimat≈ 950 kcal50 g karbobalansert 70
7 mezzés au choix (2 pers.)
46.00
Mezze Platter (2 persons)
estimat≈ 1900 kcal100 g karbotung 29
14 mezzés au choix (4 pers.)
88.00
Mezze Platter (4 persons)
estimat≈ 3800 kcal200 g karbotung 29
21 mezzés au choix (6 pers.)
126.00
Mezze Platter (6 persons)
estimat≈ 4000 kcal300 g karbotung 29
Assiette enfant (-10 ans) : Assortiment de 3 mezzés ou choix
11.00
Kids Mezze Platter
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Desserts
Mhalabiyévegetarian
6.00
Flan traditionnel léger, parfumé à l'eau de rose et fleur d’oranger, décoré de pistache, noix et coco et raisins secs
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
Knéfévegetarian
6.00
Pâtisserie traditionnelle au fromage doux filant, recouverte d’une préparation à la semoule, servie chaude, sirop à la fleur d’oranger
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Osmaliyévegetarian
6.00
Délicate pâtisserie aux cheveux d’ange croustillants, crème de lait à la fleur d’oranger, pistaches finement concassées, sirop parfumé
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38
Nammouravegetarian
6.00
Gâteau à la semoule gorgé de sirop aux saveurs orientales, décoré d’amandes
estimat≈ 380 kcal50 g karbo
Baklawavegetarian
6.00
Douceurs feuilletées aux amandes, pistaches ou noix, nappées d’un sirop à la fleur d’oranger.
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Café ou Thé Gourmandvegetarian
10.50
Gourmet Coffee or Tea — Café ou thé ou infusion accompagné de ses 3 mignardises libanaises
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Sandwichs à emporter
Falafelvegan
8.00
Falafel Sandwich — Boulettes de pois chiches et fèves aux saveurs d'Orient, sauce sésame
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 80
Kafta
8.00
Kafta Sandwich — Brochettes de viande hâchée aux épices et persil
estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 69
Shawarma Lahmé
8.00
Beef Shawarma Sandwich — Lamelles de viande de bœuf marinées, sauce à la crème de sésame et citron
estimat≈ 710 kcal52 g karbobalansert 69
Shawarma Djeij
8.00
Chicken Shawarma Sandwich — Lamelles de poulet marinées, sauce à l'ail
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 75
Taouk
8.00
Chicken Taouk Sandwich — Blanc de poulet mariné aux épices, sauce à l'ail
estimat≈ 630 kcal50 g karbobalansert 75
Sawda Djeij
8.00
Chicken Liver Sawda Djeij Sandwich — Foie de volaille à la libanaise, sauce à l'ail
estimat≈ 690 kcal50 g karbobalansert 69
Sojok
8.00
Sojok Sausage Sandwich — Mini saucisses orientales relevées, sauce à l'ail
estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 69
Makanek
8.00
Makanek Beef Sausage Sandwich — Mini saucisses de bœuf aux épices libanaises
estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 69
Samké Harra
8.00
Samké Harra Grilled Fish Sandwich — Spécialité du Nord du Liban : poisson grillé,h erbes fraîches, tahini
estimat≈ 580 kcal50 g karbobalansert 75
Formules à emporter
Sandwich + Boisson
9.00
Sandwich and Drink Combo
estimat≈ 850 kcal85 g karbo
Sandwich + Boisson + Dessert ou Mezzé
14.90
Sandwich, Drink and Dessert/Mezze Combo
estimat≈ 1200 kcal130 g karbotung 38
Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson
20.90
Mezze Platter and Drink Combo
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson + Dessert ou Mezzé
25.90
Mezze Platter, Drink and Dessert/Mezze Combo
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 33
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Libanesiske retter med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike mezzéer og grillede kjøttretter. Disse fungerer som gode måltider med lavt karbohydratinnhold.
25 diabetesvennlige · 59 retter
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Praktisk
- Adresse
- rue Georges Clemenceau 20, 10000 Troyes
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32325706068
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aulibanais.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %