tilbake til søk

Restaurant Les Gagères

Ancienne Route de Semons 1, 69420 Tupin-et-Semons

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES
Cromesquis de lieu noir, tomme daubée & coulis de tomates anciennes
Pollock cromesquis — Pollock cromesquis, tomme daubée & heirloom tomato coulis
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Caviar d’aubergine fumée au foin, focaccia & mousse de Rigotte de Condrieuvegetarian
Smoked eggplant caviar — Hay-smoked eggplant caviar, focaccia, Rigotte de Condrieu mousse
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Gaspacho, légumes croquants, pickles & huile vertevegan
Gazpacho — Gazpacho with crunchy vegetables, pickles & green herbs oil
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 76
PLATS
Échine de cochon panée, légumes d’été en deux textures, pommes de terre nouvelles & mayonnaise aux épices
Breaded pork shoulder — Breaded pork shoulder, summer vegetables in two textures, new potatoes & spiced mayonnaise
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 66
Pêche du jour, ratatouille & sauce viognier du “Tinal”pescatarian
Catch of the day — Catch of the day, ratatouille & viognier “Tinal” sauce
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Royale de légumes du Jardin, pois chiches confits à la tomate & pesto d’herbes fraîchesvegan
Garden vegetable royale — Garden vegetable royale, tomato-braised chickpeas and fresh herb pesto
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
FROMAGE
Assiette de 3 fromages affinés de la régionvegetarian
11.00
Regional cheese plate — Plate of 3 matured regional cheeses
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DESSERTS
Crumble de pêche de vigne & abricotvegetarian
Peach and apricot crumble — Vine peach and apricot crumble
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 34
Panna cotta fruits rouges & meringuevegetarian
Red berries panna cotta — Red berries panna cotta & meringue
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Palette de glaces et sorbets Terre Adélicevegetarian
Ice cream and sorbet selection — Selection of ice cream and sorbets from Terre Adélice
estimat≈ 350 kcal45 g karbotung 39
Formules
Entrée – Plat / Plat – Dessert
29.00
Set menu (2 courses)
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 73
Entrée – Plat – Dessert
33.00
Set menu (3 courses)
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
MENUS À DÉGUSTER
MENU 6 TEMPS
69.00
6-course tasting menu — L’ensemble des mets proposés au menu
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 33
MENU 5 TEMPS
60.00
5-course tasting menu — Nouaison ou Véraison au choix
estimat≈ 1300 kcal100 g karbotung 41
MENU 3 TEMPS
44.00
3-course tasting menu — Débourrement ou Floraison, Véraison ou Nouaison & Maturation ou La Grappe
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
MENU DÉGUSTATION
DÉBOURREMENTvegetarian
Beetroot ravioli — Ravioles de betterave, chèvre frais, jus de betterave à la pomme & noix torréfiées
estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FLORAISONpescatarian
Zander gravlax — Gravlax de sandre, poire & prune, crumble d’herbes fraîches
estimat≈ 240 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
NOUAISONvegan
Eggplant mille-feuille — Mille-feuille d’aubergine & petit épeautre, déclinaison de tomates & pois chiches croustillants
estimat≈ 340 kcal32 g karbobalansert 75
VÉRAISON
Confit lamb — Agneau confit, polenta dorée, courge, champignons & jus corsé
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
MATURATIONvegetarian
Dark chocolate dessert — Chocolat noir, fève de tonka, cacao & tuiles croustillantes
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 38
LA GRAPPEvegetarian
Fig and nut biscuit — Figue en différentes textures & biscuit aux noix
estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

88veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som grønnsaksroyale med kikerter og aubergine mille-feuille. De serverer også gazpacho og rødbeteravioler.

11 vegetariske og 3 veganske retter av 21

70dia
scoreestimat

Fransk mat med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med lave karbohydrater. Dagens fangst og konfitert lam er gode valg.

8 diabetesvennlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Ancienne Route de Semons 1, 69420 Tupin-et-Semons
Åpningstider
man12:00–13:45, 19:00–21:30
tir—
ons—
tor—
fre12:00–13:45, 19:00–21:30
lør—
søn—
Ouverture le 8 Janvier 2024
Kontakt
+33786802653 contact@lesgageres.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesgageres.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Restaurant Les Gagères? Gjør krav på stedet ditt.