Restaurant Kuori

Name: Restaurant Kuori
Address: Hämeenkatu 8, Turku, 20500, FI
Telephone: +358400295752
Price range: €

Hämeenkatu 8, 20500 Turku

Stengt nå · åpner 11:00

vegetarian restaurant€€€€

Anmeld BestillRing Nettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

KUOREN MAISTELUMENU

KUOREN MAISTELUMENUvegetarian

59.00

Tasting Menu — Kras Hilba & Dukkah V, Selleriherkku G, (V), Punis V, G, Kauden pääruoka, Bonjour omenan ystävä! V, (G)

estimat≈ 1400 kcal160 g karbotung 37

ALKUPALAT / JAETTAVAT

Juurileipää V, (G)vegan

8.00

Root Bread

estimat≈ 220 kcal35 g karbo

Höyrytettyjä edamame-papuja sekä gomakastiketta V, Gvegan

8.00

Steamed Edamame

estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Friteerattua perunaa, kukkakaalia ja västerbotten-juustoa G, (V)vegetarian

9.00

Fried Potatoes and Cauliflower

estimat≈ 450 kcal30 g karbo

Sieni Dolmades V, Gvegan

10.00

Mushroom Dolmades — Metsäsieni-riisi -täytteiset viinilehtikääryleet, Deliverden salaattia ja talon omista fermentoiduista sitruunoista tehtyä sinappista vinegrettiä

estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 71

Selleriherkku G, (V)vegetarian

11.00

Celery Root Confit — Confit-selleriä, gratinoitu juustokreemillä, karamellisoitua oman pihan omenaa, mustavalkosipulimajoneesia ja rapeaa salottisipsiä

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Punis V, Gvegan

11.00

Roasted Beetroot — Suolapedillä paahdettua punajuurta, puffattua tattaria, sesongin marjoja, kermaista palsternakkapyreettä ja rakuunamajoneesia, juuressipsejä

estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 75

PÄÄRUOAT

Ylistetty olkoon brassica oleracea V, Gvegan

25.00

Tahin Cauliflower — Tahinimarinoitua kukkakaalia, suolasitruuna-jugurttia, mojo rojoa, dukkahia, raikasta potkua mausteisesta salsa verdestä sekä perunaa

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 74

What the shiz andas?! V, Gvegan

25.00

Walnut Eggplant Stew — Hitaasti kypsennettyä saksanpähkinä-munakoisopataa, rapeaa papucrumblea, sokeri-suolattuja pekaaninpähkinöitä, taatelikreemiä, jääomenaa, yrttimetsä sekä basmatiriisiä

estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 66

Sogan Dolmasi - Turkkilaiset täytetyt sipulit V, Gvegan

24.00

Sogan Dolmasi — Tomaattisessa kastikkeessa haudutettuja, Yli-Pihanperän luomuhärkäpavuilla ja metsäsienillä täytettyjä salottisipuleita, raikasta sitruunajugurttia, karamellisoitu sipulipyree, valkosipulisipsiä, pikkelöityjä puolukoita sekä basmatiriisiä

estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 80

Kauden risotto

25.00

Seasonal Risotto — Syksyn risotto, kysy meiltä päivän risotosta!

estimat≈ 620 kcal70 g karbo

JÄLKIRUOKA

Bonjour omenan ystävä! V, (G)vegetarian

12.00

Apple French Toast — Kuoren hapanjuuri-french toast, perinteistä omenahilloa sekä talon vaniljajäätelöä

estimat≈ 680 kcal85 g karbotung 35

Tuhti & hapan suklaa Vvegetarian

12.00

Chocolate Brownie — Suklaabrownie reilulla puolukkaisella sydämellä, chantilly-kermaa sekä hapatettua puolukkaa

estimat≈ 550 kcal58 g karbotung 34

Lounas

vegaaninen buffetvegan

14.00

Vegan Buffet

estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 80

Punnittuna

3.50

Buffet by Weight

estimat≈ 500 kcal50 g karbobalansert 74

SALAATTIBOWLvegetarian

14.20

Quinoa Sweet Potato Bowl — Kvinoa-bataatti-tabboulleh G (V) Paahdettua bataattia, tattaria, yrttimarinoitua fetaa, mausteisia kikherneitä, linssihummusta, kurkkua, tomaattia sekä punasipulia sekä Deliverden salaattia

estimat≈ 520 kcal58 g karbobalansert 85

LOHTURUOKAvegetarian

14.20

Pasta Puttanesca — Pasta Puttanesca (V) Matbuhaa, kalamata-oliiveja, fetaa, marinoitua tomaattia, sekä lehtipersiljaa

estimat≈ 640 kcal72 g karbobalansert 72

Valitse 4 salaattia

Kuoren caesarsalaattia ja mantelia Ve, Gvegan

Caesar Salad

estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Paahdettuja kausijuureksia, vegaanista vuohenjuustoa ja sokerisuolattuja siemeniä Ve, Gvegan

Roasted Root Vegetables

estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Feta-bataatti-kvinoasalaattia Ve, Gvegan

Feta Quinoa Salad

estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Seitan-perunasalaattia Vevegan

Seitan Potato Salad

estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Deliverden salaattia ja sitruunavinaigretteä Ve, Gvegan

Mixed Greens Salad

estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Feta-granaattiomena-tabboulehsalaattia kvinoasta Ve, Gvegan

Feta Pomegranate Tabbouleh

estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Harissapaahdettuja kausijuureksia, tahinijogurttia Ve, Gvegan

Harissa Root Vegetables

estimat≈ 150 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Pinaatti-perunasalaattia & sieniä Ve, Gvegan

Spinach Potato Salad

estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Marinoitua kukkakaalta, mantelipestoa, kaprista ja rakuunamajoneesia Ve, Gvegan

Marinated Cauliflower

estimat≈ 190 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Artisokka-perunasalaattia Ve, Gvegan

Artichoke Potato Salad

estimat≈ 230 kcal26 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Kuoren leipää ja levitettä

2.50

Bread and Dips

estimat≈ 250 kcal35 g karbo

Jälkiruoka

4.50

Dessert

estimat≈ 350 kcal45 g karbotung 44

Alkuruoat

Soijamarinoitua osterivinokasta ja soijamajoneesia G

Soy Marinated Oyster Mushroom

estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Seesami-maustettua seitania ja pikkelöityä retikkaa

Sesame Seitan

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Parsakaali-maapähkinäsalaattia G

Broccoli Peanut Salad

estimat≈ 170 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Miso-marinoitua munakoisoa G

Miso Eggplant

estimat≈ 140 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Somtam-salaattia G

Somtam Salad

estimat≈ 120 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Korealaista kurkkua G

Korean Cucumber

estimat≈ 90 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Pääruokavaihtoehdot

Soijalla glaseerattuja sienivartaita, korianteri-tomaattipapupata ja rapeita linssejä G

Soy Glazed Mushroom Skewers

estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 89

Tofuvartaat teriyakikastikkeessa ja misoperunoita G

Tofu Teriyaki Skewers

estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 79

VEGAANISET ALKUPALAT

Sinappista munakoisosilliä Gvegan

Mustard Eggplant Herring

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Kylmäsavumarinoitua porkkalaa ja tilliä Gvegan

Smoked Carrot

estimat≈ 120 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Quinoa-kaviarttia Gvegan

Quinoa Caviar

estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Marinoituja artisokkia ja oliiveja Gvegan

Marinated Artichokes and Olives

estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Feta-mansikkasalaatti, Deliverden salaatteja, kirsikkatomaattia ja marinoitua punasipulia Gvegan

Feta Strawberry Salad

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Kuoren rosmariini-foccaciaa ja yrttilevitettävegan

Rosemary Focaccia

estimat≈ 320 kcal45 g karbobalansert 65

VEGAANINEN PÄÄRUOKA

Seitanpaistia, kermaista sienimuhennosta, valkosipuli-lohkoperunoita, kaurafraichea ja tuoreita yrttejävegan

Seitan Roast

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 84

Seitanpihvi, rosmariini-punaviinikastiketta, paahdettua satokauden kasviksia ja aioliavegan

Seitan Steak

estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Confattua juuriselleriä, pippurikastiketta, yrttiperunaa, marinoitua fenkolia ja omenaa Gvegan

Celery Root Confit

estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Sienivartaita ja seesamiperunoita, tummaa luumukastiketta Gvegan, gluten_free

Mushroom skewers with sesame potatoes

estimat≈ 550 kcal48 g karbobalansert 69

Tofuvartaita teriyakikastikkeessa, misoperunoita ja pikkelöityjä kasviksia Gvegan, gluten_free

Tofu skewers with teriyaki

estimat≈ 580 kcal45 g karbobalansert 73

Shakshuka, (vegaanista vuohenjuustoa, kikherneitä, tomaattia, paprikaa, reilusti mausteita ja yrttejä), valkosipuli-lohkoperunoita, kaurafraichea ja tuoreita yrttejä Gvegan, gluten_free

Vegan Shakshuka

estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 74

Seitanpastramia, mustaherukka-punaviinikastiketta, lyttyperunoita, belugalinssejä, glaseerattua porkkanaa ja timjamiavegan

Seitan pastrami

estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 84

Burgundinpataa ja reilusti paprikaa, valkosipuli-lohkoperunoita ja yrtti-kaurafraichea Gvegan, gluten_free

Vegan Burgundy stew

estimat≈ 610 kcal52 g karbobalansert 74

JÄLKIRUOKA

Kookos panna cotta, mansikkageeliä Ggluten_free

Coconut panna cotta

estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42

Porkkanakakku, tuorejuustoa ja marjoja (G)gluten_free

Carrot cake

estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 33

Appelsiinikakku ja kardemummavaahtoa (G)gluten_free

Orange cake

estimat≈ 420 kcal50 g karbotung 41

Suklaaleivos ja mansikkaa (G)gluten_free

Chocolate pastry

estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 41

Kolmen ruokalajin menu

Maa-artisokkakeitto tai muu vaihtuva keitto (kauden mukaan) Ggluten_free

Artichoke soup

estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 76

Tuore lasagne: kesäkurpitsaa, cashewpähkinää, aurinkokuivattua tomaattia, mansikkaa, basilikaa, pinjansiemeniä, balsamicosiirappia Gvegan, gluten_free

Zucchini lasagna

estimat≈ 450 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Kuoren porkkalaa, kuohkeaa caviart-moussea, pikkelöityä salottisipulia sekä tilli-marinoitua perunaa ja perunasipsiä Gvegan, gluten_free

Glazed carrot with caviart mousse

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Kuoren seitanpihviä, rosmariini-puolukkapunaviinikastiketta, paahdettuja satokauden kasviksia ja yrttiperunoitavegan

Seitan steaks

estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 90

Glaseerattua sienivartaat, fasolakiaa, papuja ja rapeita linssejä Gvegan, gluten_free

Glazed mushroom skewers

estimat≈ 410 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 85

Rapeaa jalotofua, lyttyperunoita, hernepyrettä, tillimajoneesia, valkoviinifenkolikastiketta, pikkelöityä mummonkurkkua Gvegan, gluten_free

Crispy tofu

estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Appelsiinikakku, kinuskia, kardemummavaahtoa (G)gluten_free

Orange cake with caramel

estimat≈ 550 kcal62 g karbotung 30

Tummaa suklaakakkua, passionvaahtoa, passiongeeliä, puffattua tattaria (G)gluten_free

Dark chocolate cake

estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 37

Neljän ruokalajin menu

Vesimeloni-tomaattitartar, seesamimajoneesia, appelsiini-ponzulientä ja ruohosipulia Gvegan, gluten_free

Watermelon tomato tartare

estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Punajuuricarppacciota & vegaanista vuohenjuustomoussea Gvegan, gluten_free

Beetroot carpaccio

estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Georgialaiset munakoisorullat, piparjuurta, saksanpähkinää, oliiveja ja tomaatteja Gvegan, gluten_free

Georgian eggplant rolls

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Jalotofuskagen, saaristolaisleipä, pikkelöityä kurkkua ja tilliävegan

Tofu kagen

estimat≈ 290 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Revittyä seitania, lempeää kookos-mantelikastiketta, lime-korianterisalsaa, chiliöljyä ja paahdettuja kasviksiavegan

Pulled seitan with coconut curry

estimat≈ 490 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Revittyä seitania tummassa BBQ-kastikkeessa, valkosipuliperunapyrettä, marinoituja herneitä, rapeaa sipulia ja yrttejävegan

Pulled seitan BBQ

estimat≈ 540 kcal42 g karbobalansert 79

Kuoren omenapiirakka, vaniljavaahtoa, misokinuskia (G)gluten_free

Apple pie

estimat≈ 420 kcal52 g karbo

Mantelikakku, misokinuskia, sitrushedelmiä (G)gluten_free

Almond cake

estimat≈ 460 kcal40 g karbotung 34

Falafelit

Kuoren suositut Falafelitvegan

35.00

Falafel

estimat≈ 600 kcal55 g karbobalansert 74

Vegaaniset dipitvegan

15.00

Vegan dips

estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 68

SUOLAISET

Manchego-juustoa ja hunajaa L, Ggluten_free

Manchego cheese and honey

estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Jaloskagen saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan

Tofu kagen on bread

estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 77

Porkkala saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan

Carrot on bread

estimat≈ 240 kcal30 g karbobalansert 77

Tomaattipesto-vegaanifeta leivällä Ve, (G)vegan

Tomato pesto vegan feta on bread

estimat≈ 310 kcal28 g karbo

Kesäkurpitsahummusta leivällä Ve, (G)vegan

Zucchini hummus on bread

estimat≈ 270 kcal31 g karbobalansert 77

Punajuurihummusta ja paahdettuja kikherneitä ruisnapilla Ve, (G)vegan

Beetroot hummus on rye bread

estimat≈ 220 kcal26 g karbobalansert 87

Kukkakaaliwings saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan

Cauliflower wings on bread

estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 71

Saksanpähkinä-piparjuurikreemiä siemennäkkileivällä Ve, Gvegan, gluten_free

Walnut horseradish cream on crispbread

estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

MAKEAT

Porkkanaleivos Ve, (G)vegan, gluten_free

Carrot pastry

estimat≈ 340 kcal42 g karbo

Mantelileivos Ve, (G)vegan, gluten_free

Almond pastry

estimat≈ 360 kcal38 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

99veggie
scoreestimat

Omfattende vegetarisk og vegansk meny

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Restauranten tilbyr retter som seitanbiff med rosmarin-rødvinssaus og fylte løk i tomatsaus. Det finnes veganske alternativer som shakshuka med vegansk geitost.

66 vegetariske og 58 veganske retter av 90 · 1 estimat

77dia
scoreestimat

Vegetariske retter med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike veganske hovedretter. Det er et stort utvalg av salater og småretter med lav glykemisk indeks.

43 diabetesvennlige · 90 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Hämeenkatu 8, 20500 Turku
Åpningstider: man11:00–15:00
tir11:00–15:00, 17:00–22:00
ons11:00–15:00, 17:00–22:00
tor11:00–15:00, 17:00–22:00
fre11:00–15:00, 17:00–23:00
lør14:00–23:00
søn—
Kontakt: +358400295752 info@ravintolakuori.fi
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravintolakuori.fi/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Restaurant Kuori? Gjør krav på stedet ditt.