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L'Helianthe

Ruelle Antoine Cristal, 49730 Turquant

Stengt nå · åpner søn 12:00

French€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Carte Eté
ENTREE
12.50
Starter
estimat≈ 450 kcal15 g karbo
PLAT
21.50
Main Course
estimat≈ 800 kcal40 g karbobalansert 71
FROMAGES
9.00
Cheese Course — à commander en début de repas
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
DESSERT
11.00
à commander en début de repas
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 32
Menu Enfants
13.00
Kids Menu — -12 ans
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 73
Menu du Midi
Entrée/Plat/Dessert
30.00
Lunch Menu (3 courses) — servi tous les midis sauf dimanche et jours fériés
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 37
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
25.00
Lunch Menu (2 courses) — servi tous les midis sauf dimanche et jours fériés
estimat≈ 1000 kcal60 g karbo
MENUS DE GROUPE
Menu Groupe 37€
37.00
Group Menu 37€ — Uniquement pour le déjeuner, tous les jours sauf les dimanches et jours fériés. Le prix comprend ENTREE+PLAT+DESSERT+VIN+CAFE.
estimat≈ 1700 kcal100 g karbotung 33
Menu Groupe 49€
49.00
Group Menu 49€ — Le prix comprend ENTREE+PLAT+DESSERT+VIN+CAFE.
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 33
Carte Eté - ENTREE
Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée, Chutney Abricot et Gaspacho de Concombre
12.50
Seared Duck Foie Gras
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Paris-Brest à la Mousse de Tomates, Sorbet Basilic, Coulis de Poivrons
12.50
Tomato Mousse Paris-Brest
estimat≈ 300 kcal25 g karbo
Mousseline de Filet de Mulet et petits Légumes, Coulis d’Ecrevisses
12.50
Mullet Mousseline
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Médaillon de Filet de Silure Frais et Fumé, Compotée d'Endives, Vinaigrette à la Betterave
12.50
Catfish Fillet
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carte Eté - PLAT
Pot au Feu de Poissons d'Eau Douce aux Légumes Oubliés
21.50
Freshwater Fish Pot-au-feu
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 95
Pavé de Sandre Rôti sur Peau, Purée Carottes/Cardamome, Coulis de Petits Pois
21.50
Roasted Pike-perch
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Paleron de Cochon Confit Cuisson Basse Température (10h), Pommes de Terres Grenailles Ail/Persil, Sauce Porto
21.50
Slow-cooked Pork Shoulder
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Magret de Canard Poêlé, Tatin Pommes/Boudin Noir, Jus au Thym
21.50
Seared Duck Breast
estimat≈ 700 kcal30 g karbobalansert 69
Assiette Végétariennevegetarian
21.50
Vegetarian Plate — Galette d’Aubergines et Olives Noires + Légumes de la Carte
estimat≈ 500 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Carte Eté - FROMAGES
Camembert Frit aux Graines de Sésame et Pavot Bleu et sa Crème Glacée au St Maure de Touraine, Salade à l'Huile de Noix
9.00
Fried Camembert
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Terrine de Fourme d'Ambert au Pain d’Épices et Compotée de Poires
9.00
Fourme d'Ambert Terrine
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Assiette de Trois Fromages
9.00
Three Cheese Plate — Galet d’Anjou, Tome d’Anjou et St Maure de Touraine
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Carte Eté - DESSERT
Pain Perdu, Pommes Tapées de Turquant au Saumur Champigny, Crème Glacée à la Vanille
11.00
French Toast with Apples
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32
Moelleux Chocolat, Cœur Coulant à la Mûre, Sorbet Kalamansi
11.00
Chocolate Molten Cake
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Pêche Pochée au Coteau du Layon, Tiramisu aux Fruits Rouges
11.00
Poached Peach and Red Fruit Tiramisu
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
Mille-feuille à la Mousse de Citron, Fraises Fraiches, Compotée de Mangue au Vinaigre de Xérès
11.00
Lemon Mousse Mille-feuille
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Menu Enfants
volaille + PDT Grenailles, glace et Sirop à l'Eau
13.00
Kids Poultry Meal — -12 ans
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Menu du Midi
Salade Turquantoise
Turquantoise Salad — Champignons de Turquant, Rillauds, St Maure de Touraine
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrine de Campagne Maison
Country Terrine
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Joues de Porc Confites au Saumur Champigny
Confit Pork Cheeks
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poisson du Moment Sauce Agrumes
Fish of the Day
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tarte Feuilletée aux Pommes et Pain d'Epices
Apple Tart
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Mousse au Chocolat et Feuilletine
Chocolate Mousse
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30
Menu Groupe 37€
Mosaïque de Volaille aux Petits Légumes, Mousse de Tomates Epicées, Coulis de Poivrons
37.00
Poultry Mosaic
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Petite Charlotte de Jambon Cru et Mousse de Carottes, Salade de lentilles Vertes, Jus à l’Huile de Sésame
37.00
Ham Charlotte
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Terrine de Campagne Maison, Compotée d’Oignons au Saumur Rouge, Mesclun à l’Huile de Noix
37.00
Country Terrine with Onions
estimat≈ 360 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ragoût de Joues de Porc Confites au Saumur Champigny, Pommes de Terre "Grenailles"
37.00
Pork Cheek Stew
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pavé de Cabillaud Poché au Romarin, Mousseline de Patate Douce et Crème d’Agrumes et Poivre Vert
37.00
Poached Cod
estimat≈ 480 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Assiettes de 3 Fromages et Mesclun de Salade
37.00
Three Cheese Plate with Salad — Galet d’Anjou, Tome d’Anjou et St Maure de Touraine
estimat≈ 360 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tarte Feuilletée aux Pommes et Pain d’Épices, Glace Vanille et Coulis de Fruits Rouges
37.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 29
Gratin de Fruits Frais, Sabayon au Crémant de Loire, Tuiles aux Amandes
37.00
Fresh Fruit Gratin
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

20veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg av vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har én vegetarisk hovedrett med galette av aubergine og svarte oliven samt grønnsaker. Resten av utvalget består hovedsakelig av kjøtt og fisk.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 40

78dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike retter med få karbohydrater. Flere forretter og hovedretter passer for karbohydratbevisste gjester.

20 diabetesvennlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Ruelle Antoine Cristal, 49730 Turquant
Åpningstider
man—
tir12:00–13:45, 19:00–20:45
onsstengt
tor—
fre—
lør—
søn12:00–13:45, 19:00–20:45
Uniquement sur réservation
Kontakt
+32241512228
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-helianthe.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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