Brasserie Ma Poule
Av. Wolvendael 4, 1180 Uccle
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
LES ENTRÉES FROIDES
CARPACCIO DE BOEUF, TOMATE CONFITE, ROQUETTE, PIGNONS DE PIN, PARMESAN & PESTO
18.00
beef carpaccio
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SAUMON FUMÉ EXTRA DOUX, TRANCHÉ MAINpescatarian
19.00
smoked salmon
estimat≈ 210 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LES ENTRÉES CHAUDES
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES
19.50
grey shrimp croquettes
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
NOS PETITS FONDUS « AUX FROMAGES DE CARACTÈRE »vegetarian
17.00
cheese fondue
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennlig
SCAMPI « AIL » OU « DIABLE »pescatarian
18.50
scampi garlic or devil
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
• AUX SCAMPISpescatarian
18.00
scampi
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LA BRASSERIE
LE VOL AU VENT 100% VOLAILLE, CHARTE RESPECT ET NATURE
23.50
chicken vol-au-vent
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
CHÈVRE CHAUD, POMME ET SAUMON FUMÉ
20.00
warm goat cheese with salmon
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LE PAIN DE VOLAILLE « PETIT MARIUS » 100% VOLAILLE
22.50
chicken bread
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LA SOURIS D’AGNEAU FONDANTE, JUS D’AGNEAU AU THYM
27.50
lamb shank
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PAVÉ DE BOEUF (250 GR)
25.00
beef steak
estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LES SPARRIBBS
•• AAUUXX HHEERRBBEESS DDEE PPRROOVVEENNCCEE
22.50
herb spareribs
estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
•• CCAARRAAMMÉÉLLIISSÉÉSS
23.50
caramelized spareribs
estimat≈ 810 kcal30 g karbo
LES TARTARES
• NATURE ( À PRÉPARER VOUS-MÊME )
22.50
beef tartare nature
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
• AMÉRICAIN
22.50
beef tartare américain
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
• ITALIEN
23.50
beef tartare italian
estimat≈ 370 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
• THAÏ
23.50
beef tartare thai
estimat≈ 360 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LES BURGERS
• BEEF ( 100% )
22.50
beef burger
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
• FISHpescatarian
22.50
fish burger
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
LES BALLEKES
• SAUCE TOMATE
20.00
ballekes tomato sauce
estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 65
• SAUCE LIÉGEOISE
21.00
ballekes liegeoise sauce
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
LES ROGNONS DE VEAU AUX 2 MOUTARDES
24.00
veal kidneys with mustard
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
CHILI CON CARNE
20.00
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LA CARBONNADE À LA BIÈRE D’ABBAYE
22.50
carbonnade flamande
estimat≈ 850 kcal40 g karbo
LE WATERZOOI DE VOLAILLE COUCOU DE MALINES
23.50
chicken waterzooi
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LES SALADES
SALADE CÉSAR (POULET PANÉ OU PAS)
20.00
caesar salad
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LÉGUMES ET EPICES DU SUDvegetarian
22.50
southern vegetables and spices
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 75
LES PÂTES
SPAGHETTI • BOLOGNAISE
16.00
spaghetti bolognese
estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 70
SPAGHETTI • PESTO (BASILIC - AIL - PIGNONS - PARMESAN)vegetarian
18.00
spaghetti pesto
estimat≈ 820 kcal70 g karbo
« VEGGIE CORNER »
SPAGHETTI & LÉGUMES SAUTÉSvegetarian
18.50
spaghetti with sautéed vegetables
estimat≈ 610 kcal72 g karbobalansert 78
SALADE DE CHÈVRE CHAUD, TOMATE CONFITE, LÉGUMES PIGNONS DE PIN ET CROÛTONSvegetarian
19.00
warm goat cheese salad
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
ASSIETTE DE LÉGUMESvegetarian
16.00
vegetable plate
estimat≈ 350 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SAUMON GRILLÉ, BÉARNAISE ET LÉGUMES SAUTÉS, POMMES GRENAILLES
SAUMON GRILLÉ, BÉARNAISE ET LÉGUMES SAUTÉS, POMMES GRENAILLESpescatarian
26.00
grilled salmon with bearnaise
estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72
POUR LES JUNIORS
LE PETIT BOLO
12.50
junior bolognese
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 73
FINGERS DE POULET « MAISON », COMPOTE ET FRITES
14.50
chicken fingers and fries
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
LES SAUCES CHAUDES
POIVRE NOIR CONCASSÉ FLAMBÉ AU BRANDY
4.50
black pepper sauce
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
POIVRE VERT
4.50
green pepper sauce
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
ARCHIDUC
4.50
archiduc sauce
estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennlig
BÉARNAISE
4.50
bearnaise sauce
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennlig
AUX 2 MOUTARDES
4.50
two mustard sauce
estimat≈ 140 kcal8 g karbodiabetesvennlig
ESTRAGON
4.50
tarragon sauce
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
LES SAUCES FROIDES
MAYO MAISON
0.50
homemade mayo
estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig
KETCHUP
0.30
estimat≈ 20 kcal5 g karbo
BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL
2.50
maître d'hôtel butter
estimat≈ 110 kcal0 g karbodiabetesvennlig
LES LÉGUMES ET FÉCULENTS
BOUQUETIÈRE DE LÉGUMES SAUTÉSvegetarian
7.00
sautéed vegetables
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SALADE MIXTEvegetarian
4.50
mixed salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
FÉCULENTS EN SUPPLÉMENT AU CHOIX
3.50
side starch choice — FRITES, CROQUETTES, POMMES GRENAILLES, SPAGHETTI
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
LES DESSERTS
LA CRÈME BRÛLÉE
10.00
crème brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
L’ÎLE FLOTTANTE
9.00
floating island
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
DAME BLANCHE, CHOCOLAT CHAUD « MAISON »
11.00
dame blanche
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
BRÉSILIENNE
11.00
Brazilian dessert
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30
LE COLONEL FRAMBOISE
12.00
Raspberry Colonel
estimat≈ 320 kcal28 g karbotung 42
LE SOUFFLE GLACÉ ORANGE ET GRAND MARNIER
11.00
Orange and Grand Marnier frozen soufflé
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 34
LE TRIO DE GLACE
9.00
Ice cream trio
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 41
LE NOUGAT GLACÉ PISTACHE FRAMBOISE
10.00
Pistachio raspberry frozen nougat
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
ENTRÉES
RAVIOLE DE CRUSTACÉS PARFUMÉS AU SAUMON FUMÉ, SAUCE SAFRANÉE
Crustacean ravioli with smoked salmon
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
BRUSCHETTA À LA RATATOUILLE, CHÈVRE FONDU AU MIEL ET COPEAUX DE JAMBON DE SERRANO
Ratatouille bruschetta with goat cheese and Serrano ham
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
VELOUTÉ DE CAROTTES ET MASCARPONE
Carrot and mascarpone velouté
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CRÈME BRÛLÉE AU CHORIZO
Chorizo crème brûlée
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennlig
LA TERRINE DE CAMPAGNE AU FOIE GRAS « MAISON »
Country terrine with foie gras
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennlig
LE PETIT FONDU AUX FROMAGES DE CARACTÈRE
Cheese fondue
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
PLATS
SALADE GOURMANDE À L’ITALIENNEvegetarian
Italian gourmet salad — TOMATES, POIRE, BETTERAVES, PECORINO, JUS DE CITRON
estimat≈ 420 kcal28 g karbobalansert 66
AGNEAU EN CROÛTE, SAUCE À LA MENTHE
Lamb in crust with mint sauce
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
FILET DE PORC SAUCE VALLÉE D’AUGE
Pork fillet Vallée d'Auge sauce — CRÉME, CALVADOS, POMMES
estimat≈ 650 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
MÉDAILLON DE SAUMON AU BEURRE BLANCpescatarian
Salmon medallion with beurre blanc
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
TARTARE DE BŒUF PARFUMÉ À L’HUILE DE TRUFFE ET SON CHAPEAU DE CHAMPIGNONS DE PARIS
Beef tartare with truffle oil and mushrooms
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LASAGNES VÉGÉTARIENNESvegetarian
Vegetarian lasagna — ÉPINARDS, RICOTTA, MASCARPONE, PIGNONS DE PIN
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SUGGESTIONS
ENTRECÔTE HOLSTEIN, SALADE ET CRUDITÉS, POMMES FRITES
37.00
Entrecôte Holstein with fries
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
LES MOULES JUMBO DE ZÉLANDE - MARINIÈREpescatarian
29.50
Zealand jumbo mussels marinière — 1KG MOULES - 300G LÉGUMES
estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 95
LES MOULES JUMBO DE ZÉLANDE - LES AUTRES (AIL, VIN BLANC, CRÈME, PASTIS, MOUTARDE…)pescatarian
28.50
Zealand jumbo mussels (various sauces) — 1KG MOULES - 300G LÉGUMES
estimat≈ 720 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Sauce Bolognaise
9.00
Bolognese sauce
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Lasagne Bolognaise
15.00
Bolognese lasagna
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 73
Vol au vent Riz
15.50
Vol-au-vent with rice
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
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48veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har et eget vegetarisk hjørne med retter som lasagne med spinat og ricotta samt spaghetti med sauterte grønnsaker. De serverer også salat med varm geitost.
10 vegetariske og 0 veganske retter av 73
76dia
scoreestimat
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Fransk mat med gode valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike retter og grønnsaksalternativer. Det er et stort utvalg av kjøtt og fisk med lave karbohydrattall.
47 diabetesvennlige · 73 retter
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Praktisk
- Adresse
- Av. Wolvendael 4, 1180 Uccle
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +3224281353
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-mapoule.com/reservation/