tilbake til søk

Restaurant Chef Wayne

Rue des Carmélites 93, 1180 Uccle

åpningstider er ikke kjent ennå

Caribbean€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Lunch
Bicol Express
21.00
pork simmered in coconut milk, green beans, steamed rice
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Irie Prawns
23.00
spiced curried prawns in coconut sauce, green salad, roti
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Ginataang Kalabasavegan, vegetarian
15.00
butternut squash, green beans, coconut milk
estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Grilled Vegetablesvegan, vegetarian
18.00
aubergine, courgette, callaloo, chickpea pancake, scotch bonnet oil
estimat≈ 510 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Gising-gisingvegan, vegetarian
15.00
long beans, coconut milk, coriander, scallions, salad, chickpea pancake
estimat≈ 480 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Island BBQ
20.00
Island BBQ Pork Ribs — pork ribs, pineapple coleslaw, baked plantain
estimat≈ 890 kcal52 g karbo
Chef Wayne Chicken Inasal
22.00
Chicken Inasal — Filipino-inspired marinated and charcoal grilled chicken, pickled papaya, garlic rice
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 67
Beef Salpicao
25.00
beef tenderloin, garlic confit, salad, steamed rice
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Starters/ Entrées
Aubergine Filo Basketvegan, vegetarian
18.00
scotch bonnet, garlic, tomato, friese salad / scotch bonnet, ail, tomate, salade frisée
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 65
Spiced Saltfish (Bacalao) Balls
20.00
Spiced Saltfish Balls — chayote, avocado puree, micro leaves / chayote, purée d'avocat, micro feuilles
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Saladvegan, vegetarian
15.00
Roasted Sweet Potato Salad — roasted sweet potato, jackfruit, mango chutney, salad, avocado purée
estimat≈ 340 kcal38 g karbobalansert 70
Jamaican Ravioli
22.00
Ackee, pepper, onion, saltfish salsa, scotch bonnet oil, frisee leaves
estimat≈ 410 kcal32 g karbo
Chef Wayne Sisig
22.00
pork belly, cassava cake, chicken liver, quail egg, micro salad
estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Mains
Charcoal-Grilled Jerk Chicken
32.00
Jerk Chicken — chicken thigh, rice and peas, plantain, roasted pineapple salsa, jerk sauce / cuisse de poulet, riz et petits pois, plantain, salsa d'ananas rôtis, sauce jerk
estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 65
Pinoy Pork
34.00
Pinoy Pork Belly — roast crispy pork belly, braised pak choy, chicharon (pork crackling), sweet potato, spiced mango chutney, aromatic sauce
estimat≈ 950 kcal48 g karbobalansert 65
Chef Wayne’s Coconut Curry Goat served with Glass of Red Wine
30.00
Coconut Curry Goat — January Special: spiced curry, coconut, vegetables, steamed rice
estimat≈ 980 kcal62 g karbo
Kare-kare
36.00
Slow cooked beef, peanut sauce, aubergine, green beans, steamed rice
estimat≈ 810 kcal58 g karbobalansert 68
Jamaican Escovitch Fish
32.00
Escovitch Fish — pan fried sea bream, pickled vegetables, cornmeal cake, callaloo, scotch bonnet mayo
estimat≈ 740 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Irie Soupvegan, vegetarian
20.00
red peas, sweet potato, ginger, carrot, onion, callaloo, cornmeal cak
estimat≈ 520 kcal68 g karbobalansert 78
Jackfruit Stewvegan, vegetarian
25.00
plantain, coconut, chickpea pancake, scotch bonnet oil, Ital salad
estimat≈ 610 kcal55 g karbobalansert 74
Desserts
Passion D'Amour
16.50
grilled pineapple, caramel rum sauce, scotch bonnet pepper ice cream, bulla croute
estimat≈ 680 kcal85 g karbotung 35
Island's Secret
14.50
macerated jackfruit and mango, plantain basket, milky snow ice, coconut rum sauce
estimat≈ 590 kcal78 g karbotung 36
Artisanal Ice Cream
4.50
Scotch Bonnet Pepper, Ube (purple yam) or Coconut or By the scoop.
estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

55dia
scoreestimat

Karibiske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike valg. Enkelte retter inneholder imidlertid mye ris og plantain.

6 diabetesvennlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue des Carmélites 93, 1180 Uccle
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+3224531807 info@chefwayne.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chefwayne.be/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Restaurant Chef Wayne? Gjør krav på stedet ditt.