Brasserie De Conversatie
Marktstraat 25, 5401 GE Uden
Åpent nå · til 17:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Gebak
De Rouw specialiteiten
5.50
Pastry selection — Gebak naar keuze. Neem een kijkje in onze vitrine!
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 38
IJsnougatine
5.50
Ice nougatine — Slagroom
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Homemade cheesecake
5.50
Slagroom | citrus | framboos
estimat≈ 500 kcal35 g karbotung 36
Wortel cake veganvegan
5.50
Vegan carrot cake — Frosting | maple syrup
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 33
Belgische Wafels
Whipped cream
5.50
Belgian waffles with whipped cream — Slagroom
estimat≈ 420 kcal50 g karbo
Chocolat
6.50
Belgian waffles with chocolate — Slagroom | chocoladesaus
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 29
High Tea
Season High Tea deluxe
30.00
Seasonal High Tea deluxe — Met passie bereiden wij een heerlijke High Tea, waarbij we de smaken van het seizoen benutten. Begin met een heerlijke flûte ensemble, gevolgd door een feest aan diverse heerlijke hartige en zoete lekkernijen.
estimat≈ 1200 kcal120 g karbotung 31
Babyshower High Tea
30.00
Vier de komst van een kleintje met een onvergetelijke babyshower High Tea. Geniet van een onbezorgde middag, gevuld met lekkers en gezelligheid.
estimat≈ 1200 kcal120 g karbotung 31
Soepen
Bisque d’Homard - kreeftensoep
9.50
Lobster bisque — Geslagen room | gerookte paprikapoeder
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pomodori - tomatensoep
7.95
Tomato soup — Geslagen room | bruschetta kruiden
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Zoete aardappelsoep
7.95
Sweet potato soup — Popcorn | gerookte chili
estimat≈ 310 kcal30 g karbobalansert 65
Tosti’s
Tosti Classic
7.95
Classic toasted sandwich — Boerenbrood | kaas | ham | tomatenchutney
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tosti Tropical
8.95
Tropical toasted sandwich — Boerenbrood | kaas | ham | ananas | tomaat | kerriemayonaise
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Wenteltosti
11.95
French toast sandwich with smoked salmon — Boerenbrood | in ei beslag gebakken | gerookte zalm | jonge kaas kreeftenmayonaise | gefrituurde peterselie
estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 65
Local & Fresh
Brabants worstenbroodje van Patisserie de Rouw
5.50
Brabant sausage roll — Dijon mosterd
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Saucijzenbroodje van Patisserie de Rouw
5.50
Sausage roll — Truffelmayonaise
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
SHARED LUNCH
Shared lunch
23.50
Onze chef-kok stelt een heerlijke 2-gangen shared lunch samen.
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Bagels
Falafel & Zoete aardappelvegetarian
15.50
Falafel and sweet potato bagel — Falafel | gepofte zoete aardappel | little gem | ingemaakte rode kool kerriemayonaise | dukkah
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 74
Geitenkaasvegetarian
15.50
Goat cheese bagel — Crème van geitenkaas | rucola | spinazie | sinaasappel-pruimencompote gerookte amandel
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Krab
15.50
Crab bagel — Limoen-krabsalade | torpedogarnalen | tonkatsusaus | citrusparels | little gem zoetzure kool | gepofte boekweit
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 73
Carpaccio
15.50
Beef carpaccio bagel — Rundercarpaccio | truffelmayonaise | Carrot Americain | Parmezaanse kaas pittenmix | rucola | cherrytomaat | Muchachos de oro
estimat≈ 680 kcal42 g karbo
Kilsdonkse Molenbol
Veggie – LOVERSvegetarian
16.50
Veggie Lovers Molenbol — Halloumi | feta crème | falafel | little gem | geroosterde biet | citroen-tahin mayonaise
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 74
Fish – LOVERSpescatarian
16.50
Fish Lovers Molenbol — Gemarineerde zalm | romige tonijnsalade | torpedogarnalen | little gem wakame salade | gedroogde limoen | zwarte sesammayonaise
estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 65
Meat – LOVERS
16.50
Meat Lovers Molenbol — Pulled pork | gebakken scharrelei | jonge kaas | kletskop | zoetzure kool pulled pork bitterbal | piccalillymayonaise
estimat≈ 850 kcal52 g karbo
Classic – LOVERS
16.50
Classic Lovers Molenbol — Kalfsrosbief | rundercarpaccio | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pittenmix Carrot Americain | gemarineerd scharreleitje
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Luxurious Salads
Biet & Geitenkaasvegetarian
17.95
Beetroot and goat cheese salad — Geroosterde bietentartaar | crème van geitenkaas | dukkah | rucola gedroogde appel | geitenkaaskroketje | citroen-tahin mayonaise
estimat≈ 520 kcal28 g karbobalansert 74
Luxe koude visschotelpescatarian
19.95
Luxury cold fish platter — Gemarineerde zalm | tonijnsalade | tonijnrosbief | krabsalade | torpedogarnalen kreeftenkroketje | wakame salade | citrusparels
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Coca-Cola Carpaccio
19.95
Coca-Cola beef carpaccio — Runderribeye carpaccio | Coca-cola saus | rucola | gemarineerde tomaat gepofte boekweit | Parmezaanse kaas | gepocheerd ei
estimat≈ 480 kcal25 g karbobalansert 70
Pistolets
Brievegetarian
13.50
Brie pistolet — Franse brie | rucola | dukkah | gedroogde peer | sinaasappel-pruimencompote
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
Boerenpistolet
13.50
Farmer's pistolet — Jong belegen kaas | gemarineerd scharreleitje | komkommer | tomaat rode uienchutney | kerriemayonaise | gepofte quinoa
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Carrot Americainvegetarian
13.50
Carrot Americain pistolet — Geraspte Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat balsamicoparels | rode uienchutney | piccalilly mayonaise
estimat≈ 510 kcal45 g karbo
Tuna tunapescatarian
13.50
Tuna tuna pistolet — Tonijnsalade | rosbief van tonijn | little gem | gemarineerde tomaat jam van paprika | gepofte boekweit | padron peper
estimat≈ 610 kcal44 g karbobalansert 65
Serranoham & Zoete aardappel
13.50
Serrano ham and sweet potato pistolet — Flinterdunne serranoham | gepofte zoete aardappel | spinazie rode uienchutney | groene kruidenolie | balsamicoparels | truffelmayonaise
estimat≈ 620 kcal46 g karbo
Friday Night Menu
compleet 3-gangenmenu
37.50
Friday Night 3-course menu — waarbij je zelf kiest uit onze heerlijke voor-, soep-, hoofd- en nagerechten & speciale koffies
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 31
Voorgerechten
Toscaanse broodplankvegetarian
7.50
Tuscan bread board — Toscaans brood | kruidenboter | Muchachos de Oro olijfolie | zeezout
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Gillardeau oesterpescatarian
4.50
Gillardeau oyster — Op ijs | citroen
estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Watermeloenvegan
12.50
Watermelon sashimi — Sashimi van watermeloen | ponzu | wakame | sesam crunch
estimat≈ 120 kcal22 g karbo
Burratavegetarian
12.50
Burrata with strawberry — Aardbei | basilicumolie | boekweit
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tunapescatarian
12.50
Tuna crudo — Crudo | kappertjes | komkommer | dille | Muchachos de oro olijfolie | citrus
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Zalmpescatarian
12.50
Salmon tartare — Tartaar van gerookte & verse zalm | ansjovis | venkel | radijs | hollandaise
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vitello
12.50
Vitello Tonnato — Kalfsrosbief | cherrytomaat | salsa verde | parmezaanse kaas
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Soepen
Seizoenssoep
7.95
Seasonal soup — flüte 4,95 / normaal 7,95
estimat≈ 210 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Menu
3-GANGEN MENU
37.50
3-Course Menu — Keuze uit alle voor-, soep-, hoofd- nagerechten en speciale koffies.
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
Hoofdgerechten
Cauliflowervegan
24.50
Cauliflower steak — Bloemkoolsteak | crispy bloemkool | sesam | hoisin
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Raviolivegetarian
24.50
Truffle ravioli — Truffel | truffelroomsaus | rucola | lavasolie
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Doradepescatarian
24.50
Sea bream with tempura shrimp — Tempura garnalen | jus van soja & limoen
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kabeljauw & Inktvispescatarian
24.50
Cod and squid — Rugfilet | gefrituurde calamaris | beurre blanc met citrus
estimat≈ 610 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Cerdo
24.50
Pork trio (Cerdo) — Pulled pork | varkenshaas | serranoham | jus van tijm
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bavette
24.50
Bavette steak — Flanksteak | koffierub | Coca Cola
estimat≈ 750 kcal25 g karbobalansert 66
Kids
Bordje VICpescatarian
8.95
Kids noodles with salmon — Noodles | zalm | paprika | courgette | tomatensaus
estimat≈ 420 kcal50 g karbobalansert 69
Bento
8.95
Kids Bento — Keuze uit: Torpedo garnalen of kaasvingers. Edamame | zoete aardappelfrites | appelmoes
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
Verrassingsijsje
2.50
Kids Surprise Ice Cream — Een lekker kinderijsje met een leuke verrassing
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Nagerechten
Vanille & Sinaasappel
7.50
Vanilla & Orange Panna Cotta — Vanille- & vlierbloesem panna cotta | sinaasappelcompote | sinaasappelgel
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
Hazelnoot pure chocolade
7.50
Hazelnut Dark Chocolate Ganache — Ganache | bastogne | gezouten karamel
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Peche
7.50
Peach Parfait — Parfait van perzik | abrikoos | mascarpone
estimat≈ 410 kcal32 g karbotung 33
SUMMER HIGH TEA
SUMMER HIGH TEA
30.00
een culinaire verrassing uit de keuken, een feestelijke selectie van heerlijke hartige hapjes en één gang met diverse zoete lekkernijen
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 23
High tea Deluxe
30.00
volledig zwangerproof
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 27
Er denne menyen fortsatt riktig?
63veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk brasserie med vegetariske retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som blomkålsteak og ravioli med trøffel. De tilbyr også falafel-bagel og vannmelonsashimi.
12 vegetariske og 3 veganske retter av 54
63dia
scoreestimat
scoreestimat
Franske retter med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har flere proteinrike forretter og hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Mange av rettene er naturlig diabetesvennlige.
15 diabetesvennlige · 57 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Marktstraat 25, 5401 GE Uden
- Åpningstider
- man10:00–17:00tir10:00–17:00ons10:00–17:00tor10:00–17:00fre10:00–21:00lør10:00–17:00søn12:00–17:00Vrijdag open tot 21:00 uur i.v.m. koopavond. Zondag 6 september GESLOTEN
- Kontakt
- +31854008081 info@deconversatie.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deconversatie.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %