tilbake til søk

Restaurant Raku

Boerlagelaan 41, 1421 TX Uithoorn

Stengt nå · åpner 12:00

Japanesesushi€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Ramen
Shoyu Ramen
14.00
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 73
Negikara-Shoyu Ramen
15.00
estimat≈ 680 kcal66 g karbobalansert 77
Shoyu-Cha shu men
16.50
estimat≈ 820 kcal68 g karbo
Negikara-Shoyu-Cha Shu men
17.50
estimat≈ 850 kcal69 g karbobalansert 67
Yasai Curry-Shoyu Ramen
15.00
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 82
Iberico Cha Shu-Shoyu Ramen
18.00
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Raku Vigan Ramenvegan
17.50
estimat≈ 580 kcal70 g karbobalansert 78
Miso Ramen
14.00
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77
Negikara-Miso Ramen
15.00
estimat≈ 710 kcal66 g karbobalansert 71
Miso-Cha syu Men
16.50
estimat≈ 850 kcal68 g karbobalansert 67
Negikara-Miso Cha Shu Men
17.50
estimat≈ 880 kcal69 g karbo
Yasai Curry-Miso Ramen
15.00
estimat≈ 750 kcal78 g karbobalansert 82
Sutamina Ramen
16.00
estimat≈ 780 kcal68 g karbobalansert 70
Sutamina-Cha Shu Men
18.50
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
Iberico Cha Shu-Miso Ramen
19.00
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Forretter
Dagens asparges
Asperges van de dag
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Tomat med bonito dashi-gelé
10.00
Tomaat met bonito dashi-gelei, koud geserveerd — Serveres kald
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Bambusskudd
10.00
Bamboescheuten met ume pruimendressing — Med ume plommedressing
estimat≈ 110 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kål
9.50
Kool gemarineerd in balsamico — Marinert i balsamico
estimat≈ 90 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mør oksetunge
12.00
Malse rundertong met een tamari sojasaus met geurige specerijen — Med tamari soyasaus og aromatiske krydder
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kyllinglever stuet i umeshu
11.00
Kippenlever gestoofd in umeshu (pruimenwijn) — Stuet i plommevin
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Sterk torskerogn
12.50
Pittige kabeljauwkuit
estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Bottarga
12.50
Bottarga, gezouten en gedroogde kuit uit Sardinië — Saltet og tørket rogn fra Sardinia
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Spesialiteter
Sjøgressalat
12.00
Zeewier salade
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Grillet kalvetunge med salt
17.50
Gegrilde kalfstong met zout
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Spareribs stuet i hvitvin
19.50
Spareribs gestoofd in witte wijn
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Havabbor-carpaccio med oobasaus
22.00
Zeebaarscarpaccio met oobasaus (Japanse basilicum) — Japansk basilikum
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Stekt kyllingsalat med urtesaus
17.50
Gebakken kipsalade met kruidensaus
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Skiver av ristet Iberico-svinekjøtt
18.50
Plakjes geroosterd Iberico-varkensvlees
estimat≈ 320 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Yakitori
16.00
Yakitori - vijf verschillende gegrilde spiesjes — Fem forskjellige grillede spyd
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tofusteak med sesamsausvegetarian
18.50
Tofusteak met sesamsaus
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Mapo-aubergine i indisk curryvegetarian
17.50
Mapo-aubergine in Indiase sayle (curry)
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Grillet and på Yuan-måte med yuzusaus
20.00
Gegrilde eend op Yuan-wijze met yuzusaus, koud geserveerd — Serveres kald
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Iga Wagyu steak med wasabi
42.50
Iga Wagyu steak geserveerd met wasabi (150 g) — 150 g
estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Donburi (risbolle)
38.50
Donburi (rijst kom) met diverse rauwe vis sashimi en zeevruchten, kaisen don — Kaisen don med diverse rå fisk sashimi og sjømat
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Sashimi
Tun sashimi
16.50
Tonijn sashimi
estimat≈ 160 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Laks sashimi
14.00
Zalm sashimi
estimat≈ 190 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sashimi mix
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sushi mix
12 stk
26.00
12 stuks (6 Nigiri-sushi en 6 Maki-sushi) — 6 Nigiri-sushi og 6 Maki-sushi
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
15 stk
36.00
15 stuks (9 Nigiri-sushi en 6 Maki-sushi) — 9 Nigiri-sushi og 6 Maki-sushi
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 77
Nigiri-sushi
Nigiri-sushi 6 stk
20.00
Nigiri-sushi 6 stuks
estimat≈ 300 kcal36 g karbobalansert 66
Maki-sushi
Agurk sushivegan
6.50
Komkommer sushi
estimat≈ 150 kcal25 g karbo
Laks sushi
8.50
Zalm sushi
estimat≈ 180 kcal24 g karbo
Tunfisk sushi
10.00
Tonijn sushi
estimat≈ 170 kcal24 g karbo
California-Roll
8.75
California-Roll met avocado, crab stick, kuit, mayonaise — med avokado, krabbestang, rogn, majones
estimat≈ 220 kcal26 g karbo
Laks og avokado sushi
9.50
Zalm met avocado sushi
estimat≈ 210 kcal24 g karbo
Tunfisk og avokado sushi
12.00
Tonijn met avocado sushi
estimat≈ 200 kcal24 g karbo
Temaki-sushi
California Hand Roll
6.50
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Hand Roll sett 3 stk
17.00
Hand Roll set van 3 stuks
estimat≈ 540 kcal66 g karbobalansert 65
Tempura
Blandet Tempura
25.00
Gemengde Tempura
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Store reker Tempura
19.50
Grote garnaal Tempura
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Tilbehør
Dampet hvit risvegan, vegetarian
3.50
Gestoomde witte rijst
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Miso suppe
5.00
Miso soep
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Småretter
Kinoko chazukevegetarian
14.00
ris og buljong med sopp
estimat≈ 250 kcal40 g karbo
Karasumi chazukepescatarian
16.00
ris, buljong, bottarga (saltet, tørket rogn)
estimat≈ 300 kcal40 g karbo
Ramen med svinekjøtt
13.50
Ramen met varkensvlees — nudelsuppe med svinebuljong (liten)
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 73
Raku vegansk ramenvegan
17.50
Raku veganistische ramen (klein) — liten
estimat≈ 450 kcal65 g karbo
Chasyu-han
16.00
stekt svinekjøtt med ris
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 66
Iberico chasyu-han
18.50
stekt Iberico-svinekjøtt med ris
estimat≈ 650 kcal65 g karbo
Kaisen-don
Donburi risbollepescatarian
38.50
Donburi rijstkom met rauwe vis sashimi en zeevruchten groot — med rå fisk sashimi og sjømat, stor
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 73
Donburi risbollepescatarian
28.50
Donburi rijstkom met rauwe vis sashimi en zeevruchten klein — Med rå fisk sashimi og sjømat, liten
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Dessert
Japansk grønn te-isvegetarian
7.00
Japanse groene thee ijs
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Svart sesamisvegetarian
7.00
Zwarte sesam ijs
estimat≈ 240 kcal22 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

57veggie
scoreestimat

Japanske alternativer for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Raku Vegan Ramen og tofusteak med sesamsaus. Du kan også bestille mapo-aubergine og agurksushi. Bordet er blandet med mange kjøtt- og fiskeretter.

9 vegetariske og 4 veganske retter av 63

71dia
scoreestimat

Proteinrike og lavkarboalternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode alternativer med lite karbohydrater. Velg sashimi eller grillede spesialiteter for å unngå sukker og stivelse.

23 diabetesvennlige · 63 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Boerlagelaan 41, 1421 TX Uithoorn
Åpningstider
man—
tir12:00–14:00, 18:00–21:30
ons12:00–14:00, 18:00–21:30
tor12:00–14:00, 18:00–21:30
fre12:00–14:00, 18:00–21:30
lør12:00–14:00, 18:00–21:30
søn12:00–14:00, 18:00–21:00
Ramen-lunch 12.00-14.00 uur. Diner takeaway 18.00-20.00 uur
Kontakt
+31297523246
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantraku.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %

Eier Restaurant Raku? Gjør krav på stedet ditt.