tilbake til søk

bi:braud

Kohlgasse 6, 89073 Ulm

Stengt nå · åpner 18:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENÜ MIT SNACKS
TATAR - SCHNITTLAUCH - TOAST
Beef Tartare with Chives and Toast
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
RAUCHSELLERIE - NORI - WASABIvegan, vegetarian
Smoked Celery with Nori and Wasabi
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ENOKI - MAKADAMIA - COMBAVAvegan, vegetarian
Enoki Mushroom with Macadamia and Kaffir Lime
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig
KOHLRABI - APFEL - KRÄUTERvegan, vegetarian
Kohlrabi with Apple and Herbs
estimat≈ 70 kcal12 g karbodiabetesvennlig
KARTOFFEL - MELONE - JALAPENOvegan, vegetarian
Potato with Melon and Jalapeno
estimat≈ 110 kcal18 g karbodiabetesvennlig
SEEFORELLE - ROMANA - BUTTERMILCHpescatarian
Arctic Char with Romaine and Buttermilk
estimat≈ 130 kcal5 g karbodiabetesvennlig
KALB - PFIFFERLING - STACHELBEERE
Veal with Chanterelles and Gooseberries
estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GURKE - CHEESECAKE - CASSISvegetarian
Cucumber Cheesecake with Cassis
estimat≈ 140 kcal12 g karbo
PETITS FOURSvegetarian
159.00
Petits Fours Assortment — PFIRSICH - VANILLE - BASILIKUM, CANNOLO - HASELNUSS, HEIDELBEERE - BALSAMICO - THYMIAN
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
MENÜ OHNE SNACKS
SPINATRAVIOLO - ROMANA - BUTTERMILCHvegetarian
Spinach Ravioli with Romaine and Buttermilk
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SÜSSKARTOFFEL - PFIFFERLING - STACHELBEEREvegan, vegetarian
Sweet Potato with Chanterelles and Gooseberries
estimat≈ 380 kcal30 g karbodiabetesvennlig
PETITS FOURSvegetarian
149.00
Petits Fours Assortment — PFIRSICH - VANILLE - BASILIKUM, CANNOLO - HASELNUSS, HEIDELBEERE - BALSAMICO - THYMIAN
estimat≈ 350 kcal40 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

98veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetarretter som røkt selleri og enoki-sopp. Man kan bestille søtpotet med kantareller.

9 vegetariske og 5 veganske retter av 12

56dia
scoreestimat

Franske snacks og småretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen består hovedsakelig av små snacks og smaksprøver. Mange av rettene har et lavt karbohydratinnhold.

9 diabetesvennlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Kohlgasse 6, 89073 Ulm
Åpningstider
manstengt
tir18:00–22:30
ons18:00–22:30
tor18:00–22:30
fre18:00–22:30
lør12:30–15:30, 18:00–22:30
sønstengt
Kontakt
+497311537512 info@bibraud.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bebrout.com
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier bi:braud? Gjør krav på stedet ditt.