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Gasthof Stern - Unterammergau, Pürschlingstraße

Pürschlingstr. 16, 82497 Unterammergau

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppenschmankerl und Vorspeisen
Werdenfelser Lebernocker’l Suppe
7.90
Liver Dumpling Soup — Wurzelgemüse
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rindsbouillon
7.50
Beef Bouillon with Herb Pancakes — Kräuterpfannkuchen
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Hausgebeizter Lachs
16.50
Cured Salmon with Potato Pancakes — frisches Reiberdatschi, Senf-Honig-Dill-Dip
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Salatkompositionen
Wildkräutersalat „nach Art des Hauses“vegetarian
8.50
House Wild Herb Salad — verfeinert mit Rohkostgemüse und frischen Früchten
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Wildkräutersalat „nach Art des Hauses“vegetarian
13.00
House Wild Herb Salad — verfeinert mit Rohkostgemüse und frischen Früchten
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Wildkräutersalat „nach Art des Hauses“ mit karamellisierter Ziegenkäse, Austernpilze, Vanilletomatenvegetarian
22.80
Wild Herb Salad with Goat Cheese and Mushrooms
estimat≈ 550 kcal22 g karbobalansert 74
Klassiker aus dem Rohr
Schweinsbraten mit Kruste
18.50
Roast Pork with Crackling — Bayrisch Kraut ~ Speckwürfel ~ zweierlei Knödel
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 66
Schweinsbraten mit Kruste
21.80
Roast Pork with Crackling — Bayrisch Kraut ~ Speckwürfel ~ zweierlei Knödel
estimat≈ 980 kcal75 g karbo
Resch gebratene ½ hintere Schweinshaxe
23.80
Roasted Pork Knuckle — Sauerkraut ~ handgedrehte Kartoffelknödel
estimat≈ 920 kcal55 g karbobalansert 66
Aus der Pfanne
Schweineschnitzel in Semmel-Sesam-Panade
19.50
Pork Schnitzel with Sesame Crust — Pommes Frites ~ Wildkräuter
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Schweineschnitzel in Semmel-Sesam-Panade
24.80
Pork Schnitzel with Sesame Crust — Pommes Frites ~ Wildkräuter
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Wiener Schnitzel vom Kalb
27.80
Veal Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln ~ Pfannengemüse
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Wiener Schnitzel vom Kalb
31.80
Veal Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln ~ Pfannengemüse
estimat≈ 900 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Unbedingt probieren
250 g Steak von der Rinderlende
38.80
Beef Loin Steak — auf Bauernbrot in Eihülle, Wildkräuter ~ Speck
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Vom Wildbret
Rehbolognese
25.80
Venison Bolognese — auf hausgemachten Bandnudeln, Pfirsich ~ Preiselbeeren ~ Speck ~ Bergkas’spänen
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Fisch
Zanderfilet auf der Haut gebraten
34.80
Pan-fried Zander Fillet — hausgemachte Safranbandnudeln, Rote Beete Chutney ~ Wildkräuter
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71
Vegetarisch
Linsen-Bolognese (Vegan)vegan
18.50
Lentil Bolognese (Vegan) — hausgemachten Spinat-Spaghetti, Wildkräuter ~ Schwammerl
estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 90
Linsen-Bolognese (vegetarisch)vegetarian
20.80
Lentil Bolognese (Vegetarian) — hausgemachten Spinat-Spaghetti, Wildkräuter ~ Schwammerl, mit Bergkäs-Spänen
estimat≈ 610 kcal60 g karbobalansert 84
Knödel Dreierleivegetarian
21.50
Dumpling Trio — hausgemacht von Roter Beete, Spinat und Schafskäse, Schwammerlrahm ~ Parmesanspäne
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 74
Dessert
Schmarrn im Glas
9.80
Kaiserschmarrn in a Glass — Zwetschgenröster ~ Sahne
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Panna-Cotta vom Rosmarin
10.80
Rosemary Panna Cotta — zweierlei von der Himbeere ~ Schokocrumble
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Für unsere kleinen Gäste
„Max und Moritz“
9.80
Kids Pork Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pommes frites
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
„Hotzenplotz“
6.50
Kids Spätzle — hausgemachte Spätzle mit Bratensauce
estimat≈ 500 kcal60 g karbobalansert 74
„Mikey Mouse“
6.50
Kids Bread Dumplings — handgedrehte Semmelknödel mit Bratensauce
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 67
„Pumuckl“
5.80
Kids French Fries — Kinderpommes mit Ketchup
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
„Diebische Elster“
0.00
Cutlery Set — ein Teller mit Messer, Gabel, Löffel zum „Stehlen“ bei den Eltern
estimat≈ 0 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Er denne menyen fortsatt riktig?

52veggie
scoreestimat

Vegetariske alternativer i Unterammergau

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille linse-bolognese med spinatspagetti eller en tallerken med tre ulike knödel. Det finnes også villurtsalater med geitost. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

6 vegetariske og 1 veganske retter av 26

59dia
scoreestimat

Kjøtt og salater med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere kjøttretter og salater. Mange hovedretter inneholder imidlertid mye karbohydrater i form av dumplings og nudler.

7 diabetesvennlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Pürschlingstr. 16, 82497 Unterammergau
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons17:00–21:30
tor17:00–21:30
fre17:00–21:30
lør11:30–21:30
søn11:30–21:30
Warme Küche bis 20:00 Uhr. Die Öffnungszeiten können sich saisonal ändern!
Kontakt
+4988229497987
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthofstern-ratscherwirt.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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