tilbake til søk

Poya Val d'Isère

av. Olympique 683, 73150 Val-d’Isère

Stengt nå · åpner 17:30

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

DESSERTS
PLANCHE DE FROMAGES DE LA FERME DE L'ADROITvegetarian
16.00
Cheese board — Cheese board from la Ferme de l'Adroit
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CRÈME BRULÉE CHARTREUSE
15.00
Chartreuse crème brûlée — Chartreuse crème brûlée
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 39
TARTE CITRON MERINGUE FLAMBÉE À LA GRAPPA
15.00
Lemon meringue tart — Lemon meringue tart flambéed with Grappa
estimat≈ 510 kcal48 g karbotung 29
PROFITEROLE AU CHOCOLAT, GLACE VANILLE
15.00
Chocolate profiterole — Chocolate profiterole, vanilla ice cream
estimat≈ 680 kcal55 g karbotung 25
PANA COTTA ROMARIN, MANDARINEvegetarian
15.00
Rosemary panna cotta — Rosemary panna cotta, candied mandarin, mandarin ice cream, caramelized buckwheat
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
À PARTAGER À DEUX / To share
TIRAMISU
12.00
estimat≈ 750 kcal60 g karbotung 40
COOKIE TIÉDE
14.00
Warm cookie — Warm cookie
estimat≈ 800 kcal75 g karbotung 42
ENTRÉES / Starters
SOUPE D'ALPAGE, FONTINA DOP ET LARD D'ARNAD
19.00
Mountain soup — Mountain soup, fontina DOP and lard d'arnad
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
ŒUF PARFAIT, RÖSTI SAVOYARD ET CRÈME BEAUFORTvegetarian
22.00
Perfect egg with rösti — Perfect egg, savoyard rösti and Beaufort cream
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennlig
TRUITE CONFITE, TOPINAMBOUR, VIN JAUNEpescatarian
26.00
Confit trout — Confit trout, Jerusalem artichoke, vin jaune
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
POIREAUX BRÛLÉS, JAUNE D'ŒUF CONFIT, VINAIGRETTEvegetarian
22.00
Charred leek with egg yolk — Charred leek, confit egg yolk, vinaigrette
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FOIE GRAS POELÉ, COING, PORTO ET SA BRIOCHE
29.00
Pan-seared foie gras — Pan-seared foie gras, quince, Port wine, brioche
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennlig
PLATS / Main courses
BUTTERNUT, PRALINÉ DE COURGE ET STRACCIATELLAvegetarian
32.00
Butternut squash with stracciatella — Butternut squash, pumpkin praline and stracciatella
estimat≈ 450 kcal30 g karbobalansert 79
OMBLE CHEVALIER, CHAMPIGNONS, ÉMULSION ROUSSETTEpescatarian
42.00
Arctic char — Arctic char, mushrooms, Roussette wine emulsion
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
SUPRÊME DE VOLAILLE, VIN JAUNE, MORILLES, PURÉE DE POMMES DE TERRE
42.00
Chicken supreme — Chicken supreme, vin jaune, morels, mashed potatoes
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LE COCHON CONFIT 48H ET SON JUS
39.00
Confit pork — 48h confit pork, jus
estimat≈ 750 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ESCALOPE DE VEAU ALLA MILANESE, PASTA POMODORRO
46.00
Veal Milanese — Veal milanese, pomodoro pasta
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
CARRÉ D'AGNEAU EN CROÛTE PISTACHE, JUS, POLENTA CRÉMEUSE
44.00
Rack of lamb — Rack of lamb in pistachio crust, jus, creamy polenta
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ENTRÉES DE PARTAGE / To share
VITELLO TONNATO
25.00
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PALETA DE BELLOTA PURO 100% IBERICO, PAN CON TOMATE
29.00
Iberico ham — Paleta de bellota puro 100% Iberico, with tomato bread
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
CROQUE TRUFFE, JAMBON, BEAUFORT
26.00
Truffle croque — Truffle croque, ham, Beaufort cheese
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
PIZZA MARGHERITA & STRACCIATELLAvegetarian
25.00
Pizza Margherita — Tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella, huile d'olive Tomato, mozzarella fior di latte, stracciatella, olive oil
estimat≈ 920 kcal80 g karbo
CARPACCIO DI GAMBERRO ROSSO, HUILE D'OLIVE, AGRUMESpescatarian
36.00
Red shrimp carpaccio — Carpaccio of gambero rosso, olive oil, citrus
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PIZZA CARBONARA
27.00
Base crème, guanciale, jaune d'œuf confit, Pecorino romano, parmesan Cream base, guanciale, candied egg yolk, Pecorino romano, parmesan
estimat≈ 1100 kcal75 g karbotung 41
PÂTES / Pasta
RAVIOLES DE HOMARD MAISON, BISQUE LÉGÈREpescatarian
49.00
Lobster ravioli — Homemade lobster ravioli, light bisque
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
RAVIOLES RICOTTA ET ÉPINARD MAISON, BEURRE SAUGEvegetarian
39.00
Ricotta and spinach ravioli — Homemade ricotta and spinach ravioli, sage butter
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
PLATS DE PARTAGE À LA BRAISE
SÉLECTION DE CÔTES DE BŒUF MATURÉES, SAUCE BÉARNAISE
Matured rib-eye — Selection of matured rib-eye cuts, Béarnaise sauce
estimat≈ 1200 kcal10 g karbodiabetesvennlig
ÉPAULE D'AGNEAU DE LAIT CONFITE, JUS AU THYM
55.00
Confit lamb shoulder — Slow-cooked milk-fed lamb shoulder, thyme jus
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har butternutsquash med stracciatella og hjemmelagde ravioli med ricotta og spinat. Man kan også bestille brente purrer som forrett. Bordet fungerer fint med både kjøtt og vegetariske retter.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 28

74dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lave karbohydratmengder. Flere hovedretter og deleretter passer for karbohydratbevisste.

17 diabetesvennlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
av. Olympique 683, 73150 Val-d’Isère
Åpningstider
man17:30–02:00
tir17:30–02:00
ons17:30–02:00
tor17:30–02:00
fre17:30–02:00
lør17:30–02:00
søn17:30–02:00
Kontakt
+33479234643 reservation@poyavaldisere.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poyavaldisere.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Poya Val d'Isère? Gjør krav på stedet ditt.