tilbake til søk

Maison Grizlaw

116 Av. Victor Hugo, 26000 Valence

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

AU MENU (47) - POUR VOS PAPILLES
Entrée, Plat & Dessert
49.00
Tasting Menu
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 25
Sandre de la Ferme Intégrale de la Baume d’Hostun mariné comme un ceviche
Zander Ceviche — pickles d’abricot rôti, vinaigrette de raisin blanc, eau de concombre et gingembre perlé à l’huile verte, pousses de Métis
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Gaspacho de tomates et pastèques au basilic, crostini au pain de mie maison et coppa
Tomato and Watermelon Gazpacho
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Pluma de porc marinée
Marinated Pork Pluma — cuite à basse température, jus au pimenton de la Vera, tarte fine de tomates anciennes, basilic, marjolaine et thym frais, (sauce soja, vinaigre balsamique, huile d’olive, miel, ail, piment d’Espelette)
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Omble chevalier de la Maison Murgat
Arctic Grayling Confit — confit dans une huile infusée à la citronnelle, sur un caviar d’aubergines, légumes croquants, condiment pêche et sauce au citron vert
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tarte fine aux fruits de saison
Seasonal Fruit Tart — amandes et sésame noir, pâte sablée au sésame noir, crème légère à la pâte d’amandes, frangipane, fruits frais confits et en sorbet
estimat≈ 550 kcal62 g karbotung 30
Pavlova à la pêche, au basilic et note de gingembre
Peach Pavlova — meringue infusée au basilic frais, diplomate gingembre, tagliatelles de nectarine et pêche jaune en sorbet et compotée
estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 37

Er denne menyen fortsatt riktig?

64dia
scoreestimat

Franske retter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike alternativer med lav glykemisk indeks. Velg fisk eller kjøtt fremfor desserter.

3 diabetesvennlige · 7 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
116 Av. Victor Hugo, 26000 Valence
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33475440004
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-grizlaw.com/

Eier Maison Grizlaw? Gjør krav på stedet ditt.