tilbake til søk

Café de la Bourse Valencia

Carrer dels Llibrers 3, 46002 València

åpningstider er ikke kjent ennå

French
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

APERITIF
MOUSSELINE DE FRUITS DE MER, OLIVES VERTES, CAVIAR DE TRUITE SERVIT AVEC SA COUPE DE CHAMPAGNEpescatarian
Seafood Mousse with Olives and Trout Caviar
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
ENTRÉE
BROUILLADE D'OEUF BIO À LA TRUFFEvegetarian
Truffle Scrambled Eggs
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
COQUILLES BRETONNES DE SAINT-JACQUES GRATINÉESpescatarian
Gratinated Scallops
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennlig
3 HUÎTRES GILLARDEAU N°2pescatarian
Gillardeau Oysters
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
FOIE GRAS DE CANARD DU CHEF, CONFIT D'OIGNONS MAISON
Duck Foie Gras with Onion Confit
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
PLAT PRINCIPAL
CANARD RÔTI SUR COFFRE, CONFIT D'ORANGE, JUS D'ÉTÉ, GARNITURE FORESTIERE
Roasted Duck Breast with Orange Confit
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
EFFEUILLÉ DE BACALAO, CRÈME ET CHIPS DE CHORIZOpescatarian
Bacalao with Cream and Chorizo Chips
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
TOURNEDOS ROSSINI, FILLET DE BOEUF, FOIE GRAS CHAUD, SAUCE AUX TRUFFES PERIGOURDINE
Tournedos Rossini
estimat≈ 950 kcal12 g karbodiabetesvennlig
DESSERT
PARFAIT GLACE AUX MARRONS ET ÉCLATS CARAMÉLISÉS
Chestnut Ice Cream Parfait
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
OMELETTE NORVÉGIENNEvegetarian
estimat≈ 680 kcal55 g karbotung 22
COUPE COLONEL, SORBET CITRON & VODKAvegan
Colonel Coupe Lemon Sorbet & Vodka
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

53veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Brouillade d'oeuf bio à la truffe som forrett. Til dessert finnes Omelette norvégienne og Coupe colonel. Veganere kan spise Coupe colonel.

3 vegetariske og 1 veganske retter av 11

78dia
scoreestimat

Franske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Tournedos Rossini har 12 g karbohydrater.

8 diabetesvennlige · 11 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Carrer dels Llibrers 3, 46002 València
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+34961020603 info@cafedelabourse.es
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedelabourse.es/fr/
Post
fullstendighet 50 %, sikkerhet 80 %

Eier Café de la Bourse Valencia? Gjør krav på stedet ditt.