tilbake til søk

Restaurante Borja Azcutia

Calle del Almirante Cadarso 16, 46005 Valencia

åpningstider er ikke kjent ennå

Spanish
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRANTES
Tomate con bonito
Tomato with bonito
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ensalada valencianavegetarian
Valencian salad
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Mojama con pimiento y bacalao
Mojama with pepper and cod
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Quisquilla
White shrimp
estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Queso curadovegetarian
Cured cheese
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Calamar de playa plancha
Grilled beach squid
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Croquetas de langosta
Lobster croquettes
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Buñuelos de bacalao
Cod fritters
estimat≈ 300 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Sepionet de playa con pipirrana
Small squid with pipirrana
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Puntilla de playa
Grilled baby squid
estimat≈ 190 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Cocochas de merluza con tempura de cítricos y jengibre y tomate confitado
Hake cheeks with citrus ginger tempura
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Ortigas de mar de borjaazcutia
Sea nettles
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pulpo a la brasa con puré de judías pintas y verduras de otoño
Grilled octopus with bean puree
estimat≈ 340 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 91
Calamar a la brasa con mayonesa en su tinta
Grilled squid with ink mayonnaise
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sepionet a la brasa con cebolla confitada
Grilled small squid with onion
estimat≈ 260 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ARROCES
Paella de pollo de corral, pato, conejo, verduras frescas y caracoles.
Paella with chicken, duck, rabbit and snails
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 71
Arroz de marisco
Seafood rice
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 71
Arroz a banda
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 71
Arroz de langosta del mediterráneo
Mediterranean lobster rice
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 71
Arroz negro
Black rice
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 77
Arroz de bogavante del cantábrico
Cantabrian lobster rice
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77
Arroz caldoso de pollo y conejo
Brothy rice with chicken and rabbit
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 77
Arroz caldoso de bogavante del cantábrico
Brothy rice with Cantabrian lobster
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
CARNES
Cabritillo confitado
Confited kid goat
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Lomo alto de Buey a la brasa
Grilled ox sirloin
estimat≈ 780 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Cordero
Slow cooked lamb — cocción de 24 horas a 65 grados
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Cochinillo caramelizado con caramelo de miel
Caramelized suckling pig — cocción de 24 horas a 65 grados
estimat≈ 820 kcal25 g karbo
PESCADOS
Pescado de lonja S.M
Fresh catch fish — Según lonja: Dorada, lubina, dentón, rodaballo……
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
POSTRES
Tocino de cielo con sorbete de frutas.
Tocino de cielo with fruit sorbet
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 33
Flan de huevo y leche fresca con canela
Egg custard flan
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
Mousse de chocolate
Chocolate mousse
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Cremoso de Mascarpone
Mascarpone cream
estimat≈ 520 kcal25 g karbotung 43
Bizcocho de mantequilla con helado de vainilla y piña y plátano caramelizados
Butter cake with vanilla ice cream
estimat≈ 850 kcal90 g karbotung 18

Er denne menyen fortsatt riktig?

27veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun Ensalada valenciana og Queso curado som vegetarretter. De fleste andre retter inneholder kjøtt eller fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 33

75dia
scoreestimat

Spanske retter med mye protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike valg. Lomo alto de Buey a la brasa har 0 g karbohydrater.

19 diabetesvennlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Calle del Almirante Cadarso 16, 46005 Valencia
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+34963161270 info@restauranteborjaazcutia.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteborjaazcutia.com
Post
fullstendighet 50 %, sikkerhet 79 %

Eier Restaurante Borja Azcutia? Gjør krav på stedet ditt.