Taberna El Sitio
C/ Ciscar 20, 46005 Valencia
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Nuestros Platos
Ensaladilla rusa con el toque de Pilar
6.90
Russian salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Nuestro Salmorejo cordobés con huevo duro y jamón
6.70
Salmorejo with egg and ham
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pulpo a la gallega
19.50
Octopus Galician style
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Gamba blanca salada
9.90
White shrimp
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartar de salmón
13.90
Salmon tartare
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tiras de pollo asado con salsa de miel y mostaza
9.10
Roasted chicken strips with honey mustard
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Sardina ahumada con cebollino y soja (Ud)
3.50
Smoked sardine with chives and soy
estimat≈ 90 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Sardina ahumada (1/2 racion)
13.80
Smoked sardine
estimat≈ 320 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sardina ahumada (racion)
19.90
Smoked sardine
estimat≈ 450 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Anchoa con salmorejo (ud)
2.40
Anchovy with salmorejo
estimat≈ 80 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Anchoas con salmorejo (Racion)
20.60
Anchovies with salmorejo
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Anchoas con salmorejo (1/2)
13.90
Anchovies with salmorejo
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ensalada valenciana (lechuga, tomate, atún y cebolla)
7.90
Valencian salad
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ensalada El Sitio ( lechuga, tomate, lacón y gulas)
8.90
El Sitio salad
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ensalada César (lechuga, pollo , picatostes y salsa César)
8.90
Caesar salad
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Ensalada de Ventresca de atún sobre tomate de la tierra (1/2)
9.90
Tuna belly salad
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ensalada de Ventresca de atún sobre tomate de la tierra (racion)
13.90
Tuna belly salad
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Carpaccio de atún con mayonesa de wasabi
10.90
Tuna carpaccio with wasabi mayo
estimat≈ 260 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de ternera con reducción de balsámico y lascas de queso
11.90
Beef carpaccio with balsamic and cheese
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Jamón Ibérico de bellota (1/2)
15.50
Iberian acorn ham
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Jamón Ibérico de bellota (racion)
24.90
Iberian acorn ham
estimat≈ 450 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Lomo Ibérico de bellota (1/2)
14.00
Iberian acorn loin
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Lomo Ibérico de bellota (racion)
21.00
Iberian acorn loin
estimat≈ 440 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cecina de vaca de Astorga (León) (1/2)
9.50
Cecina de vaca de Astorga
estimat≈ 150 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cecina de vaca de Astorga (León) (racion)
14.90
Cecina de vaca de Astorga
estimat≈ 300 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Surtido de Ibéricos (Salchichón, chorizo y lomo) (1/2)
8.90
Iberian meat assortment
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Surtido de Ibéricos (Salchichón, chorizo y lomo) (racion)
14.90
Iberian meat assortment
estimat≈ 640 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Lacón a la gallega con sal Maldon,pim. de la vera y ac. Oliva (1/2)
8.90
Galician style pork shoulder
estimat≈ 250 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Lacón a la gallega con sal Maldon,pim. de la vera y ac. Oliva (racion)
14.90
Galician style pork shoulder
estimat≈ 500 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Queso curado (1/2)
8.00
Cured cheese
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Queso curado (racion)
14.50
Cured cheese
estimat≈ 560 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Retorta (oveja cremoso)
15.00
Retorta sheep cheese
estimat≈ 420 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Boquerones en vinagre (1/2 racion)
7.50
Anchovies in vinegar
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Boquerones en vinagre (ud)
1.25
Anchovies in vinegar
estimat≈ 30 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Boquerones en vinagre (racion)
12.50
Anchovies in vinegar
estimat≈ 240 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tabla de quesos
15.00
Cheese board
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nuestras Cazuelitas
Cazuelita la Picantona
10.90
La Picantona casserole — Gulas, patatas panaderas,taquitos de jamón y huevo
estimat≈ 480 kcal25 g karbo
Cazuelita Laconeta
8.90
Laconeta casserole — Lacón, patata y manta de queso fundido
estimat≈ 520 kcal20 g karbo
Carrillera de cerdo confitada con reducción de Pedro Ximenez
10.90
Pork cheek confit
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Cazuelita de habitas con jamón y huevo frito
10.90
Broad beans with ham and egg
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cazuelita de setas, trufa, taquitos de jamón y huevo pochado
11.90
Mushroom and truffle casserole
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Cazuelita Callos a la madrileña
10.00
Madrid style tripe
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cazuelita de patatas, chistorra y huevo frito
9.40
Potato and chistorra casserole
estimat≈ 480 kcal22 g karbo
Huevos rotos (patatas, jamón y huevo frito)
10.50
Huevos rotos
estimat≈ 520 kcal25 g karbo
Choricitos del infierno
8.90
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Para Terminar...
Secreto ibérico con patatas asadas
14.90
Iberian secret with roasted potatoes
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Carrillera de buey confitada, con pimientos de Padrón y patatas
15.90
Beef cheek confit
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rabo de toro con salsa de verduras y boletus
16.90
Oxtail with vegetables and mushrooms
estimat≈ 610 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Terrina de cordero desmigado sobre patatas y reducción de PX
16.90
Lamb terrine
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Panes
Cesta de pan
1.20
Bread basket
estimat≈ 280 kcal55 g karbo
Pan con tomatevegan
2.60
Bread with tomato
estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 65
Pan con all i oli
2.60
Bread with aioli
estimat≈ 310 kcal30 g karbo
Pan con tomate y all i oli
3.50
Bread with tomato and aioli
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Nuestros Postres
Tarta de chocolate
5.80
Chocolate cake
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
Tarta de queso con arándanosvegetarian
5.80
Blueberry cheesecake
estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 28
Tarta de manzana con helado de vainillavegetarian
5.80
Apple pie with vanilla ice cream
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 29
Er denne menyen fortsatt riktig?
28veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrenset utvalg for vegetarianere
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Det eneste vegetariske salte alternativet er pan con tomate. Til dessert finnes tarta de queso con arándanos og tarta de manzana con helado de vainilla.
3 vegetariske og 1 veganske retter av 56
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike tapas og spanske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange valgmuligheter med lavt karbohydratinnhold. Det er et stort utvalg av skinker, oster og fisk.
45 diabetesvennlige · 56 retter
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Praktisk
- Adresse
- C/ Ciscar 20, 46005 Valencia
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +34963504075
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernaelsitio.es/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %