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Restaurant Aux Trois Geese

Rue Principale 122, 67210 Valff

Stengt nå · åpner tor 18:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos Entrées et Spécialités
Assiette de Saumon fumé artisanalpescatarian
9.80
Artisanal smoked salmon plate
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie Gras de Canard Maison et ses toasts
12.80
Homemade duck foie gras with toast
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Escargots au beurre maêtre d’hôtel (par 6 ou 12)
9.80
Snails with maître d'hôtel butter
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Salade « Trois Oies »
15.80
Three Geese Salad — Salade - Magret fumé - Jambon fumé - Saumon fumé Croûtons
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Presskopf de Volaille, vinaigrette, crudités
9.80
Poultry presskopf with vinaigrette
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planchette du Terroir et nos crudités
15.80
Regional platter with crudités — Presskopf, pêté en croête, magret et jambon fumé, saucisson, munster, crudités
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade tiède de Pot au feu Maison
8.80
Warm pot-au-feu salad
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Foies de Volailles poîlées, et sa salade à la crème
9.00
Sautéed poultry livers with cream salad
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bibeleskæs, munster, magret fumé, pommes sautées
17.80
Bibeleskæs with munster and smoked duck
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Nos Tartes Flambées
Traditionnellevegetarian
12.00
Traditional Tarte Flambée
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
Ciboulettevegetarian
12.00
Chive Tarte Flambée
estimat≈ 660 kcal52 g karbo
Ail et ciboulettevegetarian
12.00
Garlic and chive Tarte Flambée
estimat≈ 670 kcal53 g karbo
Gratinée au gruyèrevegetarian
12.80
Gruyère gratin Tarte Flambée
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
Champignons de Paris frais, gratinée au gruyèrevegetarian
12.80
Mushroom and Gruyère Tarte Flambée
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 65
Munstervegetarian
12.80
Munster Tarte Flambée
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Magret fumé
12.80
Smoked duck Tarte Flambée
estimat≈ 760 kcal55 g karbo
Pommes, flambée au Calvadosvegetarian
14.80
Apple Tarte Flambée with Calvados
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 35
Nos Galettes de Pommes
Pommes de Terre Maisonvegetarian
16.80
Homemade potato pancakes with salad — Nature, salade verte
estimat≈ 550 kcal60 g karbo
Saumon fumé, fromage blancpescatarian
21.80
Potato pancakes with smoked salmon and fromage blanc
estimat≈ 620 kcal62 g karbo
Munster gratinée, salade vertevegetarian
18.80
Potato pancakes with gratinéed Munster
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
Nos Viandes
Escalope de veau à la crème et champignons, späetzle, légumes
24.20
Veal scallop with cream and mushrooms
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cordon bleu de volaille à la crème, frites, salade verte
24.80
Chicken Cordon Bleu with cream
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Cordon bleu de volaille au munster, frites, salade verte
24.80
Chicken Cordon Bleu with Munster
estimat≈ 1020 kcal55 g karbo
Spareribs, pommes sautées
23.80
Grilled spare ribs — Côtes grillées sur planchette
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Faux-filet maître d’hôtel, frites, légumes
24.80
Sirloin steak maître d'hôtel
estimat≈ 880 kcal48 g karbo
Faux-filet poivre vert, frites, légumes
24.90
Green pepper sirloin steak
estimat≈ 900 kcal48 g karbo
Hamburger Alsacien, salade verte
22.80
Alsatian Hamburger — Galette de Pommes de Terre, Fleischkäschle, oignons frits, tomates, gratinée au munster
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Nos Desserts Maison
Crème brulée
8.20
Crème brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Mousse au Chocolat Noire
8.20
Dark chocolate mousse
estimat≈ 420 kcal22 g karbo
Café gourmand
9.80
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Strudel aux Pommes, Crème Anglaise, Glace Vanillevegetarian
8.20
Apple Strudel with vanilla ice cream
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 36
Nos glacesvegetarian
Assorted ice creams — Café - Chocolat Noir - Caramel Beurre Salé - Speculoos - Nougat - Vanille - Rhum-Raisins - Tentation Meringuée vanille Framboise
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Pour Nos Canetons
Petite escalope à la crème
9.80
Kids small scallop with cream — Accompagnements au choix : Frites ou Spätzles ou Pommes sautées
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Nuggets
7.80
Kids nuggets — Accompagnements au choix : Frites ou Spätzles ou Pommes sautées
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
En plat
Joues de Porc baisées au Pinot Noir, Spaetzles
24.50
Pork cheeks braised in Pinot Noir
estimat≈ 780 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 68
En dessert
Notre fameuse Fôret Noirevegetarian
8.20
Black Forest Cake
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

65dia
scoreestimat

Franske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike forretter. Hovedrettene serveres ofte med karbohydratrike tilbehør som pommes frites eller spätzle.

13 diabetesvennlige · 36 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Principale 122, 67210 Valff
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor18:00–22:00
fre12:00–14:00, 18:00–22:00
lør12:00–14:00, 18:00–22:00
søn11:30–14:00, 18:00–22:00
midi refers to lunch, soir refers to dinner
Kontakt
+33388087550 contact@aux-trois-oies.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-trois-oies.com/Restaurant-Cuisine-traditionelle-Valff/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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