Restaurant Sushiya - Vannes, 13 Rue Thomas de Closmadeuc

Name: Restaurant Sushiya - Vannes, 13 Rue Thomas de Closmadeuc
Address: rue de Closmadeuc 13, Vannes, 56000, FR
Telephone: +32983290315
Price range: €

rue de Closmadeuc 13, 56000 VANNES

åpningstider er ikke kjent ennå

Japanesesushi€€€€

AnmeldRing Nettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SANS POISSON

Végétarienvegetarian

9.50

Vegetarian Sushi Roll — avocat, concombre, sésames

estimat≈ 320 kcal42 g karbo

Chèvrevegetarian

9.50

Goat Cheese Sushi Roll — fromage de chèvre, menthe, coriandre, miel

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

Fleur de sushivegetarian

9.50

Sushi Flower Roll — avocat, gingembre, coriandre

estimat≈ 310 kcal42 g karbo

Avocat fromagevegetarian

9.50

Avocado Cheese Sushi Roll — avocat, fromage

estimat≈ 360 kcal42 g karbo

POISSON FUMÉ

Fraîcheurpescatarian

10.80

Freshness Smoked Salmon Roll — saumon fumé, cream cheese, ciboulette, sésames, jus de citron

estimat≈ 410 kcal42 g karbo

Tigerpescatarian

10.80

Tiger Smoked Salmon Roll — saumon fumé, cream cheese, sésames, algues wakamé,oeufs de poisson

estimat≈ 440 kcal43 g karbo

Philadelphia fumépescatarian

11.00

Smoked Philadelphia Roll — concombre, ciboulette, cream cheese, saumon fumé, jus de citron

estimat≈ 390 kcal42 g karbo

POISSON CRU

Philadelphiapescatarian

9.80

Philadelphia Roll — concombre, ciboulette, cream cheese, saumon

estimat≈ 380 kcal42 g karbo

Gourmandisepescatarian

12.20

Gourmandise Salmon Roll — fromage de chèvre, menthe, saumon, coriandre, miel

estimat≈ 420 kcal46 g karbobalansert 69

Classiquepescatarian

10.50

Classic Salmon Roll — saumon, avocat, sésames

estimat≈ 360 kcal42 g karbo

Spicy Roll Saumonpescatarian

10.00

Spicy Salmon Roll — concombre, ciboulette, cream cheese, saumon, sauce épicée

estimat≈ 430 kcal45 g karbo

Spicy Roll Thonpescatarian

10.50

Spicy Tuna Roll — concombre, ciboulette, cream cheese, thon, sauce épicée

estimat≈ 430 kcal45 g karbo

california Pacificpescatarian

11.50

Pacific California Roll — saumon, concombre, cream cheese, sésames grillés mayonnaise japonaise épicée

estimat≈ 460 kcal45 g karbo

Tartarepescatarian

10.40

Salmon Tartare Roll — saumon, cream cheese, ciboulette, sésames, jus de citron

estimat≈ 400 kcal42 g karbobalansert 69

Philadelphia aburipescatarian

10.20

Philadelphia Aburi Roll — concombre, ciboulette, cream cheese, saumon cuit à la torche

estimat≈ 390 kcal42 g karbo

Maguropescatarian

10.80

Maguro Tuna Roll — thon, avocat, sésames

estimat≈ 360 kcal42 g karbobalansert 68

CRUSTACÉS

Ebipescatarian

9.60

Ebi Shrimp Roll — crevettes sauvages, avocat

estimat≈ 340 kcal42 g karbo

Ebi spicypescatarian

10.40

Spicy Ebi Shrimp Roll — crevettes sauvages, avocat, coriandre, sauce épicée

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

MENUS

Menu Nigiri Sushipescatarian

31.30

Nigiri Sushi Menu — 4 nigiri sushi saumon + 4 nigiri sushi thon + 1 soupe miso nature + 1 bol de riz sauce kabayaki + 1 salade wakamé

estimat≈ 1100 kcal140 g karbo

Menu Californiapescatarian

28.90

California Menu — 8 Philadelphia + 8 Fraîcheur + 8 crevetttes avocat

estimat≈ 1250 kcal130 g karbo

Menu Makipescatarian

23.60

Maki Menu — 6 maki saumon, 6 maki avocat, 6 maki concombre fromage, 6 maki thon avocat

estimat≈ 880 kcal92 g karbobalansert 77

Menu Coeur de Sushipescatarian

27.30

Heart of Sushi Menu — 8 Philadelphia, 6 maki saumon, 2 nigiri sushi saumon, 3 sashimi saumon

estimat≈ 920 kcal85 g karbobalansert 70

Menu Izakayapescatarian

24.30

Izakaya Menu — 1 salade wakamé, 1 soupe miso nature, 1 riz nature, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon

estimat≈ 740 kcal78 g karbobalansert 77

Menu Végétarienvegetarian

26.30

Vegetarian Menu — 8 fleurs de sushi, 8 végétariens, 6 maki chèvre, 1 salade de chou

estimat≈ 810 kcal88 g karbobalansert 70

Menu Plaisir des Senspescatarian

28.30

Pleasure of Senses Menu — 8 gourmandises, 2 nigiri sushi thon, 5 sashimi saumon, 6 maki thon

estimat≈ 890 kcal82 g karbobalansert 65

Menu découverte 2 personnespescatarian

62.80

Discovery Menu for 2 — 2X8 california rolls, 2X2 nigiri sushi, 2X6 maki, 4X2 sashimi, 2X2 sashimi aburi

estimat≈ 1850 kcal170 g karbotung 40

Menu découverte 3 personnespescatarian

94.20

Discovery Menu for 3 — 3X8 california rolls, 3X2 nigiri sushi, 3X6 maki, 4X3 sashimi, 2X3 sashimi aburi

estimat≈ 2780 kcal255 g karbotung 33

Menu découverte 4 personnespescatarian

125.60

Discovery Menu for 4 — 4X8 california rolls, 4X2 nigiri sushi, 4X6 maki, 4X4 sashimi, 2X4 sashimi aburi

estimat≈ 3700 kcal340 g karbotung 33

Menu Omakasepescatarian

49.90

Omakase Menu — Mise en bouche, 6 sashimi, 5 nigiri sushi, 1X6 maki, 1X8 california roll, 1 soupe miso saumon, 1 dessert maison

estimat≈ 1150 kcal110 g karbo

LES MAKIS

Concombre fromage et ciboulettevegetarian

5.80

Cucumber Cheese Maki

estimat≈ 160 kcal22 g karbo

Concombre fromagevegetarian

5.50

Cucumber Cheese Maki

estimat≈ 150 kcal21 g karbo

Avocatvegetarian

5.50

Avocado Maki

estimat≈ 180 kcal22 g karbobalansert 65

Chèvre menthe mielvegetarian

6.00

Goat Cheese Honey Maki

estimat≈ 210 kcal25 g karbo

Crevette avocatpescatarian

7.30

Shrimp Avocado Maki

estimat≈ 190 kcal22 g karbobalansert 65

Crevette épicéepescatarian

7.30

Spicy Shrimp Maki

estimat≈ 200 kcal23 g karbo

Saumon fumépescatarian

7.00

Smoked Salmon Maki

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Saumon menthepescatarian

7.20

Salmon Mint Maki

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Saumon avocatpescatarian

7.30

Salmon Avocado Maki

estimat≈ 210 kcal22 g karbobalansert 65

Saumonpescatarian

6.90

Salmon Maki

estimat≈ 170 kcal22 g karbo

Thon avocatpescatarian

7.20

Tuna Avocado Maki

estimat≈ 210 kcal22 g karbobalansert 65

Thonpescatarian

7.00

Tuna Maki

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Thon mayonnaise japonaise épicéepescatarian

7.30

Spicy Tuna Mayo Maki

estimat≈ 240 kcal22 g karbo

LES NIGIRIS SUSHIS

2 boeuf Wagyu

8.50

Wagyu Beef Nigiri

estimat≈ 160 kcal15 g karbo

2 boeuf Wagyu aburi

8.90

Aburi Wagyu Beef Nigiri

estimat≈ 170 kcal15 g karbo

2 saumonpescatarian

6.50

Salmon Nigiri

estimat≈ 140 kcal15 g karbo

2 saumon aburipescatarian

6.90

Aburi Salmon Nigiri

estimat≈ 150 kcal15 g karbo

2 saumon yuzukoshopescatarian

7.00

Yuzukosho Salmon Nigiri

estimat≈ 145 kcal16 g karbo

2 thonpescatarian

7.10

Tuna Nigiri

estimat≈ 130 kcal15 g karbo

2 thon yuzukoshopescatarian

7.50

Yuzukosho Tuna Nigiri

estimat≈ 135 kcal16 g karbo

2 thon ciboulettepescatarian

7.50

Chive Tuna Nigiri

estimat≈ 130 kcal15 g karbo

2 maquereau mariné

6.30

Mackerel Nigiri Sushi

estimat≈ 150 kcal15 g karbo

LES SASHIMIS

5 sashimi saumon

9.30

Salmon Sashimi

estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67

5 sashimi saumon aburi

10.40

Aburi Salmon Sashimi

estimat≈ 130 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67

5 sashimi saumon yuzukosho

10.40

Yuzukosho Salmon Sashimi

estimat≈ 130 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 73

5 sashimi thon

10.90

Tuna Sashimi

estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

10 sashimi thon

20.90

Tuna Sashimi

estimat≈ 200 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

10 sashimi saumon

17.50

Salmon Sashimi

estimat≈ 240 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

10 sashimi saumon aburi

19.50

Aburi Salmon Sashimi

estimat≈ 260 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

10 sashimi saumon yuzukosho

19.60

Yuzukosho Salmon Sashimi

estimat≈ 250 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 73

5 sashimi maquereau mariné

7.80

Mackerel Sashimi

estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Assortiment de sashimi

31.40

Sashimi Assortment

estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 78

LES CHIRASHIS

chirashi saumon(15 pièces)

25.20

Salmon Chirashi

estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 73

chirashi saumon/thon (16 pièces)

28.30

Salmon and Tuna Chirashi

estimat≈ 690 kcal75 g karbobalansert 73

chirashi thon(15 pièces)

29.30

Tuna Chirashi

estimat≈ 660 kcal75 g karbobalansert 73

Assortiment de chirashi

34.00

Chirashi Assortment

estimat≈ 710 kcal75 g karbobalansert 73

Supplément avocat

3.00

Extra Avocado

estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66

LES MENUS MIDI

MENU ASSORTIMENTS MIDI

16.90

Lunch Assortment Menu — 8 California Roll Philadelphia, 2 Nigiri saumon, 6 maki fromage + bol de riz vinaigré OU salade de chou OU soupe miso nature

estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 72

MENU SASHIMI MIDI

16.90

Lunch Sashimi Menu — 3 saumon, 3 thon, 2 maquereau, 2 saumon aburi, 2 maquereau aburi + bol de riz vinaigré OU salade de chou OU soupe miso nature

estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 73

MENU SAUMON MIDI

16.90

Lunch Salmon Menu — 5 Sashimi saumon, 2 Nigiri saumon, 6 pièces Maki saumon + bol de riz vinaigré OU salade de chou OU soupe miso nature

estimat≈ 710 kcal70 g karbobalansert 73

MENU CALIFORNIA MIDI

16.90

Lunch California Menu — Philadelphia, 8 classiques OU maguro (thon) + bol de riz vinaigré OU salade de chou OU soupe miso nature

estimat≈ 740 kcal80 g karbobalansert 73

MENU CHIRASHI MIDI

16.90

Lunch Chirashi Menu — 10 pièces de Sashimi saumon sur un bol de riz Kabayaki + salade de chou

estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 73

MENU CŒUR DE SUSHI MIDI

16.90

Lunch Sushi Heart Menu — 8 Philadelphia, 2 Nigiri saumon + bol de riz vinaigré OU salade de chou OU soupe miso nature

estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 73

MENU MAKI MIDI

16.90

Lunch Maki Menu — 6 Maki concombre fromage, 6 Maki thon, 6 Maki saumon + bol de riz vinaigré OU salade de chou OU soupe miso nature

estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 73

ENTRÉES et ACCOMPAGNEMENTS

tataki de crevettes

9.60

Shrimp Tataki

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79

salade wakamé

6.50

Wakame Salad

estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78

salade de calamars

7.26

Squid Salad

estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79

salade de chou

5.20

Cabbage Salad

estimat≈ 90 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

salade de concombre

4.90

Cucumber Salad

estimat≈ 70 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69

soupe miso nature

4.30

Miso Soup

estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75

soupe miso saumon

5.60

Salmon Miso Soup

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69

soupe miso saumon spicy

5.90

Spicy Salmon Miso Soup

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69

riz vinaigré

3.20

Vinegared Rice

estimat≈ 210 kcal45 g karbo

riz kabayaki

4.20

Kabayaki Rice

estimat≈ 280 kcal52 g karbo

Tartare de Thon à l’huile de Truffe

14.00

Tuna Tartare with Truffle Oil

estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

DESSERTS

Assortiment de MOCHIS traditionnels

7.30

Traditional Mochi Assortment

estimat≈ 320 kcal60 g karbotung 32

MOCHIS glacés

7.30

Ice Cream Mochi

estimat≈ 380 kcal55 g karbotung 38

Assortiment de desserts

8.40

Dessert Assortment

estimat≈ 450 kcal70 g karbotung 38

Les menus de SUSHIYA

Menu Nigiri Sushi

29.80

Nigiri Sushi Menu — 4 nigiri sushi saumon + 4 nigiri sushi thon + 1 soupe miso nature + 1 bol de riz sauce kabayaki + 1 salade wakamé

estimat≈ 1150 kcal130 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

46veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Restauranten har en vegetarmeny med blomstersushi, vegetariske ruller og kålsalat. Du kan også bestille maki med avokado eller agurk og ost.

9 vegetariske og 0 veganske retter av 88

54dia
scoreestimat

Sashimi og tartar er best

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi og tartar gir proteinrike måltider med få karbohydrater. Enkelte lunsjmenyer lar deg bytte ut ris med kålsalat.

20 diabetesvennlige · 88 retter

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Praktisk

Adresse: rue de Closmadeuc 13, 56000 VANNES
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +32983290315 contact@sushiya-56.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiya-56.com/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %

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