tilbake til søk

La Brasserie Bleue - 91 Rue Winston Churchill

Rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes

Åpent nå · til 21:30

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos Entrées
Soupe de melon “Gaspacho” / Tartare de melon / Jambon Serrano / Piment d’Espelette
8.00
Melon Gazpacho with Serrano Ham
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Burrata, tomates et fruits de saison / Perles de balsamique / Pesto de pistachevegetarian
9.00
Burrata with Seasonal Fruit and Pistachio Pesto
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tataki de thon rouge / Fraises / Poivrons grillés / Mayonnaise de poivrons / Basilic / Condiments
9.00
Tuna Tataki with Strawberries and Grilled Peppers
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gravelax de Saumon / Oeuf poché / Déclinaison de radis / Crème Raifort / Granola
9.00
Salmon Gravlax with Poached Egg and Granola
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Nos Tapas
Accras de Poisson Maison (les 6)
7.00
Homemade Fish Accras
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Planche "Tradition"
16.00
Traditional Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie fuet de Vic /fromages affinés
estimat≈ 750 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Nos Plats
Retour de Pêche / Risotto de Pépinettes au Parmesan / Tomates rôties / Sauce de tomates fraiches / Basilic / Xéres
19.00
Fresh Catch with Parmesan Risotto
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 79
Tartare de saumon / Sésame / Soja / Citron vert / Condiment algue Nori / Riz à sushi grillé au sésame
23.00
Salmon Tartare with Sushi Rice
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 73
Dos de cabillaud / Légumes de saison / Pommes de terre fondante / Tomates / Chorizo / Aioli douce
24.00
Cod Loin with Seasonal Vegetables and Chorizo
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pièce du Boucher (environ 180g) / Sauce du Moment / Frites / Salade
23.00
Butcher's Cut Steak with Fries
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Duo de Boeuf / Tartare de Bëëf / Os à moelle / Câpres / Cornichons / Cébettes / Frites
19.00
Beef Duo: Tartare and Bone Marrow
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
Crépinette de Veau / Farce fine aux champignons / Légumes de saison / Purée de Pomme de terre / Jus à l’estragon
20.00
Veal Crépinette with Mushroom Stuffing
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Er denne menyen fortsatt riktig?

28veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg av vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun én vegetarrett, som er burrata med tomater og pistasjpesto. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 12

78dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike forretter og hovedretter. Du finner gode valg med lav glykemisk indeks.

8 diabetesvennlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes
Åpningstider
man12:00–14:00, 19:00–21:30
tir12:00–14:00, 19:00–21:30
ons12:00–14:00, 19:00–21:30
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør12:00–14:00, 19:00–21:30
søn12:00–14:00, 19:00–21:30
la terrasse vous accueille tous les jours dès 11 h
Kontakt
+33297464039
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-bleue.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier La Brasserie Bleue - 91 Rue Winston Churchill? Gjør krav på stedet ditt.