Les Côteaux de Chablis
62 Av. du Clos Toutain, 92420 Vaucresson
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Nos spécialités Basques à partager
Chiffonade de Jambon «Serrano»
14.00
Serrano ham chiffonade
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Planche de Charcuteries, Paté & Guindillas
17.00
Charcuterie board with pate and guindillas
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Entrées
Oeufs Mayo maison
6.80
Egg mayonnaise
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Pâté Basque au Piment d’Espelette & Guindillas
9.00
Basque pate with Espelette pepper
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Tomates Burratina crémeuse, pesto maisonvegetarian
9.00
Burratina tomatoes with pesto
estimat≈ 380 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Haricots Verts frais, huile d’Olive & Parmesanvegetarian
9.50
Green beans with olive oil and parmesan
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ravioles du Royans, crème & Parmesanvegetarian
12.00
Royans ravioli with cream and parmesan
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Tartare de Poisson du marchépescatarian
11.50
Market fish tartare
estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de Bìeğ, pesto maison
11.50
Beef carpaccio with pesto
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Salades & Bowl
BOWL Veggievegan
17.50
Veggie bowl — Riz vinaigré, Fèves, concombre, carottes, choux rouge, radis, avocat, coriandre, sésame
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 80
BOWL Saumon ou Thonpescatarian
19.50
Salmon or tuna bowl
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 84
LA BASQUE
19.50
Basque salad — Jambon Fermier, fromage de Brebis, Piquillos, Chorizo, Guindillas, salade, tomates, Ʈsuf dur
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les poissons
Tartare de Saumon, aux herbes fraîches, frites ou salade vertepescatarian
19.50
Salmon tartare with herbs
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Filet de Daurade snacké, sauce vierge & Haricots vertspescatarian
20.50
Seared sea bream fillet
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tataki de Thon, au Sésame & ratatouillepescatarian
25.00
Tuna tataki with sesame
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Les viandes
Carpaccio de Bìeğ à l’Italienne
20.50
Italian beef carpaccio — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
Steak haché Ʈsuf à cheval
17.50
Beef burger with egg — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Saucisse au couteau, puré maison
18.00
Hand-cut sausage with mash — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
Andouillette 5A, sauce moutarde à l’ancienne
18.50
Andouillette with mustard sauce — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Tartare de Bìeğ Charolais préparé façon Coteaux
19.50
Charolais beef tartare — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 65
Araignée de Cochon mariné, pommes grenailles
19.50
Marinated pork spider — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
BURGER des Coteaux
19.50
Coteaux burger — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Boudin Basque "Christian PARRA" aux 2 pommes
19.50
Basque blood sausage with apples — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
estimat≈ 700 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Escalope de Veau à la Milanaise & Linguine
21.50
Veal Milanese with linguine — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
Bavette d’Aloyau poîlée aux échalotes
21.50
Flank steak with shallots — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Magret de Canard Fermier grillé, sauce poivre vert
26.00
Grilled duck breast with green pepper sauce — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Fromages et desserts Maison
Saint Nectaire Fermiervegetarian
8.50
Saint Nectaire cheese
estimat≈ 320 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fromage Blanc Fermier au miel ou coulis de fruits rougesvegetarian
7.50
Farmhouse white cheese with honey or berries
estimat≈ 250 kcal22 g karbo
Mousse au Chocolatvegetarian
8.00
Chocolate mousse
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
En Saison: Coupe de Fruits rouges au sucre ou à la crèmevegetarian
9.50
Seasonal red fruit cup
estimat≈ 150 kcal25 g karbotung 42
Fondant au chocolat crème Anglaisevegetarian
9.50
Chocolate fondant with custard
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Cheese Cake à la Manguevegetarian
9.50
Mango cheesecake
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 32
Profiteroles au chocolat chaudvegetarian
10.00
Chocolate profiteroles
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Baba au Rhum St James & Chantillyvegetarian
10.00
Rum baba with whipped cream
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 43
Glaces & sorbets (2 boules)vegetarian
7.50
Ice cream and sorbets
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
MYSTÈRE
7.50
Mystery dessert
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
Orange ou Citron Givrévegan
7.50
Frozen orange or lemon
estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 39
Griottes au Kirsch, Glace Vanillevegetarian
9.50
Cherries with Kirsch and vanilla ice cream
estimat≈ 280 kcal35 g karbotung 44
Coupe Colonel ou Prince Williamvegetarian
9.50
Coupe Colonel or Prince William
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Café ou Thé Gourmand
8.50
Gourmet coffee or tea
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Menus
Menu Piou-Piou 13 €
13.00
Kids Menu Piou-Piou — Burger ou Fish & Chips, Frites ou purée, Glace Artisanale française "Barbe à Papa" ou mousse au chocolat, Sirop, Limonade ou diabolo
estimat≈ 1450 kcal185 g karbotung 39
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Fransk mat med gode alternativer
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange retter med lave karbohydrater. De fleste hovedretter kan serveres med grønn salat i stedet for pommes frites eller ris.
16 diabetesvennlige · 41 retter
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Praktisk
- Adresse
- 62 Av. du Clos Toutain, 92420 Vaucresson
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33147411054
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescoteaux-restaurant.fr