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L'orée du bois - Vélizy-Villacoublay, 2 Rue Marcel Sembat

2 Rue Marcel Sembat, 78140 Vélizy-Villacoublay

åpningstider er ikke kjent ennå

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu n° 1
Menu n° 1
59.00
Tasting Menu 1 — Amuse-Bouches, Foie Gras de Canard Maison Chutney du Moment, Confit de Canard, Pommes Grenaille Persillade, Poêlée de Fraises, Glace Vanille
estimat≈ 1850 kcal85 g karbotung 25
Menu n° 2
Menu n° 2
59.00
Tasting Menu 2 — Amuse-Bouches, Risotto de Crevettes au Citron, Pavé de Cabillaud au Beurre Blanc Citron Vert, Riz Basmati, Mousse au Chocolat Valrhona
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 20
Menu n° 3
Menu n° 3
70.00
Tasting Menu 3 — Amuse-Bouches, Religieuse d’Avocat au Tartare de Saumon, Tourteau et Crevettes Framboise et Citron Vert, Magret de Canard Sauce Myrtilles, Pommes Grenaille, Fromage et Salade, Fraisier
estimat≈ 1700 kcal70 g karbotung 33
Menu n° 4
Menu n° 4
70.00
Tasting Menu 4 — Amuse-Bouches, Montgolfière de Poisson aux Légumes, Velouté de Crustacés, Fromage et Salade, Profiteroles au Chocolat
estimat≈ 1500 kcal90 g karbotung 20
Menu n° 5
Menu n° 5
84.00
Tasting Menu 5 — Amuse-Bouches, Religieuse d’Avocat au Tourteau et Foie Gras de Canard Maison, Crevettes Chutney du Moment, Fricassée de Homard, Risotto, Fromage et Salade, Millefeuille Crème Tropézienne et Tarte fine aux Pommes, Framboises Glace Vanille
estimat≈ 1900 kcal80 g karbotung 33
Menu n° 6
Menu n° 6
84.00
Tasting Menu 6 — Amuse-Bouches, Mozzarella Bufala, Compotée de Tartelette de Chavignol Tomates Cerises et Ratatouille, Filet Mignon de Veau, Sauce Rossini, Purée, Fromage et Salade, Millefeuille Crème Tropézienne et Tarte fine aux Pommes, Framboises Glace Vanille
estimat≈ 1750 kcal75 g karbotung 40
Suppléments
Présentation gâteau anniversaire
9.00
Birthday Cake Presentation
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 25
Pièce montée ou Gâteau à étage
12.00
Tiered Cake
estimat≈ 800 kcal90 g karbotung 20
Les Entrées Maison
Saint-Marcellin Rôtivegetarian
Roasted Saint-Marcellin — Compotée de Tomates Cerises
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Chiffonnade de Melon et Jambon
Melon and Ham — Copeaux de Parmesan
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Religieuse d’Avocat au Tourteau et Crevettespescatarian
Avocado with Crab and Shrimp
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tartare de Saumon au Bois de Hêtrepescatarian
Salmon Tartare — Framboise et Citron Vert
estimat≈ 300 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mozzarella Bufalavegetarian
Buffalo Mozzarella — Tomate Noire de Crimée à l’Huile d’Olive de Cillis
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie Gras de Canard
Duck Foie Gras — Chutney du Moment
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Salade de Pommes de Terre Vinaigrettepescatarian
Potato Salad with Smoked Salmon — Saumon Fumé et Oignon Rouge
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Les Plats Maison
Filet de Sandrepescatarian
Zander Fillet with Roquefort Cream — Crème de Roquefort
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pavé de Cabillaud au Beurre Blancpescatarian
Cod Fillet with Beurre Blanc — Olives de Kalamata
estimat≈ 500 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Saumon Mi-Cuit Fumé au Bois de Hêtrepescatarian
Smoked Salmon Tataki — Sauce Tataki
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Magret de Canard aux Myrtilles
Duck Breast with Blueberries
estimat≈ 600 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pluma de Porc Ibérique
Iberian Pork Pluma — Piment d’Espelette
estimat≈ 580 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bar de Pêche au Pistoupescatarian
Sea Bass with Pistou — Carottes Glacées à l’Orange
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rognon de Veau
Veal Kidney — Velouté de Tomate Persillé
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tête de Veau
Calf's Head Gribiche — Sauce Gribiche
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les Desserts Maison
Fraisier à la Crème Chiboustevegetarian
Strawberry Cake
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Moelleux à la Pistachevegetarian
Pistachio Molten Cake
estimat≈ 580 kcal42 g karbotung 29
Île Flottantevegetarian
Floating Island — Caramel Beurre Salé
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Flan Pâtissier au Lait de Cocovegetarian
Coconut Flan
estimat≈ 510 kcal48 g karbotung 29
Entrée + Plat + Dessert
30.00
3-Course Meal
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

38veggie
scoreestimat

Fransk mat med få valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Mozzarella Bufala eller bakt Saint-Marcellin som forrett. Det finnes ingen vegetariske hovedretter. Til dessert serveres Moelleux à la Pistache og Île Flottante.

9 vegetariske og 0 veganske retter av 42

81dia
scoreestimat

Franske retter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har et bredt utvalg av proteinrike hovedretter med lave karbohydrater. Enkelte retter er bedre valg enn set-menyene.

28 diabetesvennlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse
2 Rue Marcel Sembat, 78140 Vélizy-Villacoublay
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33139463840
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loreedubois-velizy.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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