Ce Cher Hans
route de Brumath 10, 67550 Vendenheim
Stengt nå · åpner 12:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées & Salades
Salade à l'Alsacienne
16.50
Alsatian Salad — Cervelas, emmental râpé
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
L'assiette de crudités de saisonvegetarian
14.00
Seasonal Raw Vegetable Plate
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade du Poulailler
17.00
Chicken Salad — Méli-mélo de salade, blancs de volaille poêlés, champignons frais, ail, oignons
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Salade tiède de Pot-au-feu & pommes de terre sautées
17.50
Warm Pot-au-feu Salad
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 65
Salade de Chèvre sur toasts
16.50
Goat Cheese Toast Salad — Méli-mélo de salade, chèvre frais, Jambon Forêt Noire en émincé
estimat≈ 410 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Flambées salées
Tarte flambée traditionnelle
9.90
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Tarte flambée gratinée
10.90
Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, emmental râpé
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Tarte flambée aux champignons frais
Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons frais
estimat≈ 680 kcal42 g karbo
Tarte flambée ail & ciboulette
Garlic and Chive Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, ail, ciboulette
estimat≈ 660 kcal44 g karbo
Tarte flambée Forestière gratinée
11.90
Forestière Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons frais, emmental râpé
estimat≈ 780 kcal42 g karbo
Tarte flambée au Munster
12.90
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, munster
estimat≈ 780 kcal42 g karbo
Tarte flambée chèvre & miel
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, chèvre, miel
estimat≈ 720 kcal52 g karbo
Tarte flambée Saumon fumé
Smoked Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, saumon fumé
estimat≈ 710 kcal42 g karbo
Tarte flambée - Forêt Noire
12.50
Black Forest Ham Tarte Flambée — Crème, oignons, jambon Forêt Noire en émincé
estimat≈ 640 kcal42 g karbo
Demie (au choix)
7.90
Half and Half Tarte Flambée — Moitié/Moitié... c'est vous qui composez !
estimat≈ 350 kcal22 g karbo
Tartes flambées traditionnelles Vacherin glacé Maison
19.90
Traditional Tarte Flambée with Vacherin Ice Cream
estimat≈ 1100 kcal85 g karbotung 30
Tartes flambées panachées Vacherin glacé Maison
21.90
Mixed Tarte Flambée with Vacherin Ice Cream — Hors flambées sucrées et Moitié/moitié
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 26
La TOUT Flambée
24.90
The All-Flambée Platter — Toutes les salées et toutes les sucrées au choix
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 21
Les spaetzles
La poêlée de spaetzles jambon Forêt Noire & crème
15.90
Spaetzle with Black Forest Ham — Accompagnés de salade verte
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
La poêlée de spaetzles au Munster fondant
17.90
Spaetzle with Munster Cheese — Accompagnés de salade verte
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Du côté de la stub
Jambonneau braisé au Munster
Braised Pork Knuckle with Munster
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le Duo de fromages fritsvegetarian
Fried Cheese Duo — Munster, camembert, pommes sautées & salade verte
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le Bibeleskass
17.40
Bibeleskass — Jambon blanc, ail, oignons, ciboulette, Munster & pommes sautées
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les Grumbeerekiechles Maison nature
15.00
Grumbeerekiechles — Supplément Saumon fumé : +7 €, Fromage blanc, ciboulette : 5 €
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 75
La bouchée à la Reine à l'Ancienne
Bouchée à la Reine — Garniture au choix
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
La Choucroute Royale
20.90
Royal Choucroute — Choucroute, pommes de terre vapeur, saucisse de Strasbourg, saucisse Lorraine fumée, collet salé, lards salés & fumés, 1/4 jambonneau, lewerknepfles
estimat≈ 1100 kcal50 g karbobalansert 69
Jambonneau braisé à la bière sur lit de choucroute
18.90
Braised Pork Knuckle with Beer and Choucroute — Garniture au choix
estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Rosbif à l'Alsacienne (Viande de cheval)
Alsatian Roast Beef (Horse) — Garniture au choix
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les Fleischkiechles, sauce crème & champignons
Fleischkiechles with Mushroom Cream Sauce — Garniture au choix
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Les rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème
Veal Kidneys Flambéed with Cognac — Garniture au choix
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Baeckeoffe aux 3 viandes
Baeckeoffe — et salade verte
estimat≈ 700 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Les cordons bleus
Le cordon bleu Nature
23.90
Cordon Bleu — Frites
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Le cordon bleu - sauce crème & champignons
Cordon Bleu with Mushroom Cream Sauce — Frites
estimat≈ 1050 kcal60 g karbo
Viandes
“Hansburger”
16.90
Hansburger — Fleischkiechle (200 gr), Bacon fumé & grillé, cheddar, cornichons, tomates, poivre noir du moulin, sauce fromage blanc ciboulette
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
Le Faux-filet de boeuf Maître d'hôtel
Sirloin Steak Maître d'hôtel — Toutes nos viandes sont accompagnées de frites
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Le Faux-filet de boeuf sauce poivre vert
Sirloin Steak with Green Pepper Sauce — Toutes nos viandes sont accompagnées de frites
estimat≈ 880 kcal45 g karbo
Onglet de boeuf à l’échalote
Hanger Steak with Shallots — Toutes nos viandes sont accompagnées de frites
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
Escalope de veau viennoise
Viennese Veal Escalope — Toutes nos viandes sont accompagnées de frites
estimat≈ 900 kcal55 g karbo
Escalope de veau sauce à la crème & aux champignons
Veal Escalope with Mushroom Cream Sauce — Toutes nos viandes sont accompagnées de frites
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Flambées sucrées
Sucrée aux pommes & Streuselvegetarian
13.80
Apple and Streusel Sweet Flambée
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Sucrée aux pommesvegetarian
12.80
Apple Sweet Flambée
estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 38
Sucrée aux pommes & flambée au Calvadosvegetarian
14.80
Apple Sweet Flambée with Calvados
estimat≈ 520 kcal68 g karbotung 43
Sucrée aux fruits de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Fruit Sweet Flambée
estimat≈ 420 kcal60 g karbotung 43
Sucrée aux fruits de saison flambéevegetarian
Flambéed Seasonal Fruit Sweet Flambée
estimat≈ 480 kcal62 g karbo
Délices sucrés
Baba au Rhum
8.90
estimat≈ 400 kcal55 g karbotung 37
Crème brûlée à la vanille bourbon
8.40
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Tarte du jour
6.50
Tart of the Day
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 40
Fondant au chocolat, crème anglaise
8.50
Chocolate Fondant with Custard
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Struedel aux pommes servi tiède, crème anglaise & glace vanillevegetarian
Apple Strudel with Ice Cream
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 36
Café Gourmand
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Thé Gourmand
Tea and Sweets
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Profiterole XXL Maison & sauce chocolat
Profiterole with Chocolate Sauce
estimat≈ 700 kcal60 g karbotung 24
Vacherin glacé
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Chocolat ou Café Liégeois
Chocolate or Coffee Liégeois
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 29
Dame Blanche
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Kougelhopf glacé
Iced Kougelhopf
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 35
La “Croquante”
La Croquante Ice Cream — Glace vanille, noisette & stracciatella, croquants caramélisés, caramel & chantilly Maison
estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 22
Délices glacés
Boule de glace ou sorbet
2.20
Ice Cream or Sorbet Scoop — Parfums au choix : Vanille - Fraise - Chocolat - Café - Pistache - Cannelle - Citron - framboise - Noisette - Stracciatella - Caramel
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Supplément Chantilly Maison
1.00
Whipped Cream
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Coupe de sorbet arrosévegan
8.60
Sorbet Cup with Syrup — 2 boules arrosées au choix
estimat≈ 300 kcal50 g karbotung 32
Coupe de sorbetvegan
6.60
Sorbet Cup — 3 boules au choix
estimat≈ 210 kcal48 g karbotung 32
Coupe de glace
Ice Cream Cup — 3 boules au choix
estimat≈ 380 kcal36 g karbotung 34
Er denne menyen fortsatt riktig?
43veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med få vegetaralternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har et fat med sesongens rågrønnsaker og stekt ost med munster og camembert. Det finnes søte tarte flambée med epler eller sesongens frukt.
10 vegetariske og 2 veganske retter av 62
70dia
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med gode valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter. Mange retter lar deg velge tilbehør.
13 diabetesvennlige · 62 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- route de Brumath 10, 67550 Vendenheim
- Åpningstider
- man12:00–14:00, 18:30–22:00tir12:00–14:00, 18:30–22:00ons12:00–14:00, 18:30–22:00tor12:00–14:00, 18:30–22:00fre12:00–14:00, 18:30–22:00lør12:00–14:00, 18:30–22:00søn12:00–14:00, 18:30–22:00
- Kontakt
- +33388694369 reservation@ce-cher-hans.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ce-cher-hans.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %