tilbake til søk

Quille

Rue des 2 Portes 15, 78000 Versailles

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES ENTRÉES ET TAPAS DU MOMENT
Assiette de charcuterie, des Vosges à la Catalogne
18.00
charcuterie board — filet mignon fumé, magret de canard fumé, fuet catalan et coppa
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Empanadas gambas (par 3)
18.00
shrimp empanadas — farce au gingembre, sésame noir, bisque
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tacos effiloché de poulet (par 3)
15.00
pulled chicken tacos — marinade choukouya, oignon frit, comté râpé
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Raviole sous bois
14.00
mushroom ravioli — farce forestière, crème champignons et poêlée de champignons
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
L’irrésistible Croque-Monsieur Versaillais
19.00
croque monsieur — Pain de campagne ultra moelleux fabriqué avec la farine du moulin de Versailles, jambon, béchamel onctueuse et moutardée, chèvre de la ferme de la Tremblay (78) et comté râpé
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Oeuf poché
12.00
poached egg — siphon Roscoff, chips coppa, popcorn sarrasin
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Os à Moelle gratiné
13.00
roasted bone marrow — croutons et ails confits, fleur de sel de l’Ile de Ré
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Tartare de noix de veau
16.00
veal tartare — wakame, sauce césar, pain brioché toasté
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Poireau brûlé
13.00
burnt leek with smoked duck — mascarpone citron, magret fumé, réduction jus de veau
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LES PLATS DU MOMENT
Plat du jour
22.00
dish of the day — Selon l’humeur du Chef
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 73
Suprême de volaille fermière
25.00
chicken supreme curry — sauce curry coco, noix de cajou torréfiées
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tataki de filet de bœuf (Aubrac)
34.00
beef tataki — marinade yakitori, crémeux maïs miso, oignon cébette
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Céleri rôtivegetarian
24.00
roasted celery — crème champignon, poêlée de champignons, nori séchée
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Filet de barpescatarian
26.00
sea bass fillet — moules au Muscadet, beurre nantais, tiges de salicorne
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Accompagnements au choix
6.00
side dishes — Grenailles rôties, thym, ail, cumin, piment d’Espelette / Pak choï grillé, beurre citron, sésame noir / Poêlée de champignons du moment, persillade
estimat≈ 200 kcal18 g karbodiabetesvennlig
DESSERTS MAISON
Dessert du jour
10.00
dessert of the day — selon l’humeur du Chef
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 32
Figue rôtiesvegetarian
13.00
roasted figs — compôté myrtille, crème montée thym citron, feuilletine amande
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Millefeuillevegetarian
14.00
feuilles de brick, crème vanille, caramel breton, chouchou amande
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Tarte chocolatvegetarian
12.00
chocolate tart — tartare de poire, coulant chocolat, poires rôties
estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 37
Assiette de fromages de la ferme de la Tremblayevegetarian
12.00
cheese plate — servi avec une confiture du Queyras et fruits secs
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Er denne menyen fortsatt riktig?

56veggie
scoreestimat

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille stekt selleri som hovedrett. Det finnes også ostefat, sjokoladekake og millefeuille.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 20

75dia
scoreestimat

Proteinfokuserte retter og grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med fokus på kjøtt og fisk. Det finnes flere retter med lavt karbohydratinnhold.

12 diabetesvennlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue des 2 Portes 15, 78000 Versailles
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+32670552352 contact@quille-versailles.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quille-versailles.com
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %

Eier Quille? Gjør krav på stedet ditt.