Auberge du Daguet
rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Menu Daguet
Menu Daguet
45.00
Daguet Menu — Entrée, Plat ou Plat, Dessert
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Escargots en julienne de racines
Snails with root julienne
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Saumon fumé maisonpescatarian
Homemade smoked salmon
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie gras poêlé aux figues du jardin
Pan-seared foie gras with figs
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Sorbet du momentvegan
Sorbet of the day
estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 39
Coq en torchon à la bière Gratin à l'ancienne
Chicken torchon with beer and gratin
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Noisette de biche, pomme sauce fruit rouge
Venison loin with apple and red fruit sauce
estimat≈ 550 kcal25 g karbobalansert 74
Cabillaud, Julienne de légumespescatarian
Cod with vegetable julienne
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Médaillon de lotte, Julienne de légumepescatarian
Monkfish medallion with vegetable julienne
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Choix du fromager sur saladevegetarian
Cheese selection on salad
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
Apple tart with vanilla ice cream
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 32
Glaces et sorbets
Ice creams and sorbets
estimat≈ 200 kcal30 g karbo
Dame Blanchevegetarian
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 29
Tuile et truffevegetarian
Tuile and truffle
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennlig
La carte Entrées
Escargots et sa julienne de racines
19.00
Snails with root julienne
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Parfait de foie gras
26.00
Foie gras parfait
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Truite fumée et sa garniturepescatarian
19.00
Smoked trout with garnish
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade tiède de gambaspescatarian
35.00
Warm shrimp salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
La carte Plats
Coq en torchon a la bière, Gratin à l'ancienne
20.00
Chicken torchon with beer and gratin
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gigot d'agneau en crépine aromatique(NZ)
30.00
Leg of lamb in aromatic caul fat
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Chateaubriand, Gratin à l'ancienne(FR)
33.00
Chateaubriand with gratin
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Poisson du marché, Julienne de légumepescatarian
25.00
Market fish with vegetable julienne
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Filet de Doradepescatarian
33.00
Sea bream fillet
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Homard entier grillé à la Docteur Paulpescatarian
90.00
Grilled whole lobster — Sur commande
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ris de veau vallée d’Auge
39.00
Veal sweetbreads Auge style — Sur commande
estimat≈ 700 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Magret de canard à l’orange
25.00
Duck breast with orange
estimat≈ 620 kcal25 g karbo
Choix du fromager sur saladevegetarian
10.00
Cheese selection on salad
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Nos desserts
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
12.00
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 34
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
12.00
Apple tart with vanilla ice cream
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 32
Glaces et sorbets
9.00
Ice creams and sorbets
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Dame Blanchevegetarian
11.00
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 35
Farandole de desserts
15.00
Dessert platter
estimat≈ 700 kcal80 g karbotung 28
Notre menu dégustation
Notre menu dégustation
125.00
Tasting menu with Champagne — sur commande, Avec une demi bouteille de Champagne par personne
estimat≈ 3500 kcal200 g karbotung 21
Parfait glacé de foie gras
Frozen foie gras parfait
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Goujonnette de filet de solepescatarian
Sole fillet goujons
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Homard grillé à la Docteur Paulpescatarian
Grilled lobster
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Desserts au choix
Choice of desserts
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Er denne menyen fortsatt riktig?
75dia
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike retter med få karbohydrater. Grillet hummer og lam er gode valg.
25 diabetesvennlige · 40 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32344856072
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge.du.daguet.free.fr
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %