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O' Vertaco restaurant

Rte de la Côté 2000, 38250 Villard-de-Lans

Stengt nå · åpner 09:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Pour l'apéro
La planche du Chef
16.00
Chef's platter — assortiment de charcuterie, tapenade et houmous maison
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese plate — bleu, reblochon, verncoraies
estimat≈ 450 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Camembert rôtivegetarian
16.50
Roasted Camembert — miel & thym, salade verte
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Burrata à partagervegetarian
9.00
Burrata — crème de vinaigre balsamique, tomates cerises & olives noires
estimat≈ 480 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Terrine des Alpes à l'Isère des alpes
8.50
Alpine Terrine
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Saucisson à découper (salaison du Mont Blanc)
9.00
Saucisson — nature, beurre ou noisette
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bol de frites maisonvegan
6.50
French fries
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Salades
Salade composéevegan
6.50
Mixed salad — salade, choux rouge, carotte, tomate
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Chèvre chaud
16.50
Warm goat cheese salad — salade, croustillant de chèvre au miel, speck, tomate, oignon
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
César
17.50
Caesar salad — salade, poulet pané maison, œuf, parmesan, croûtons, sauce César maison, tomate, oignon
estimat≈ 780 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Grenobloise
17.50
Grenobloise salad — salade, speck, croûtons, bleu du Vercoras, ravioles frites, noix, tomate, oignon
estimat≈ 820 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Viandes et poissons
Entrecôte Simmental (env 280g)
25.00
Ribeye steak — sauce aux cèpes ou bleu du Vercors ou aux morilles
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Filet de bœuf (env 180g)
52.00
Beef fillet — sauce aux morilles
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Steak de thon mi-cuit (env 200gr)pescatarian
22.00
Seared tuna steak — cuit à la plancha & pesto maison
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74
menu enfant
Poulet pané maison ou Steak haché façon bouchère & Boule de glace ou compote de pomme
12.00
Kids menu
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Spécialités
Gratin de ravioles et salade composée le traditionnelvegetarian
17.00
Ravioli gratin
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 69
Gratin de ravioles et salade composée au Bleu du Vercorsvegetarian
18.00
Blue cheese ravioli gratin
estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 73
Gratin de ravioles et salade composée aux cèpesvegetarian
19.50
Mushroom ravioli gratin
estimat≈ 710 kcal48 g karbobalansert 69
Gratin de ravioles et salade composée aux morillesvegetarian
21.00
Morel ravioli gratin
estimat≈ 710 kcal48 g karbobalansert 69
Fondue savoyardevegetarian
24.50
Savoyard fondue — avec salade verte
estimat≈ 1100 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Fondue aux cèpesvegetarian
26.50
Mushroom fondue — avec salade verte
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fondue aux morillesvegetarian
28.00
Morel fondue — avec salade verte
estimat≈ 760 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Supplément charcuterie avec gratinée et fondues
5.50
Extra charcuterie
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Raclette traditionnelle
27.00
Traditional raclette — salade & charcuterie
estimat≈ 1100 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Raclette au Bleu du Vercors
27.00
Blue cheese raclette — salade & charcuterie
estimat≈ 1150 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Boite chaude des Alpes
23.00
Alpine hot box — servi avec charcuterie, pommes de terre et salade verte
estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Burgers
Le Maison
18.00
House burger — boef, cheddar, sauce rouge, oignons confits maison, sauce burger maison
estimat≈ 900 kcal55 g karbo
Chicken
18.00
Chicken burger — poulet pané maison, cheddar rouge, oignons confits maison, sauce burger maison
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Le Veggievegetarian
18.00
Veggie burger — galette de légumes, cheddar rouge, oignons confits maison, sauce burger maison
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 66
Supp double steak
4.00
Double steak supplement
estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pizzas
Reine
13.00
Reine pizza — jambon, champignons
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Chèvre
14.50
Goat cheese pizza — jambon, chèvre, miel
estimat≈ 920 kcal85 g karbo
Végévegetarian
14.00
Vegetable pizza — aubergines, poivrons, courgettes
estimat≈ 780 kcal80 g karbobalansert 66
3 fromagesvegetarian
14.00
Three cheese pizza — mozzarella, chèvre, bleu du Vercoras
estimat≈ 980 kcal80 g karbo
Italienne
16.50
Italian pizza — speck, tomates cerises, parmesan, roquette
estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 66
Kebab
15.50
Kebab pizza — oignons, kebab, sauce barbecue
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Poulette
15.50
Chicken pizza — oignons, filet de poulet, parmesan
estimat≈ 880 kcal80 g karbo
Vertacovegetarian
15.50
Vertaco pizza — ravioles, bleu du Vercors
estimat≈ 920 kcal85 g karbo
Norvegepescatarian
16.50
Norway pizza — saumon, oignons, beurre persillé
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
Savoyarde
15.50
Savoyard pizza — oignons, lardons, pommes de terre, raclette
estimat≈ 1050 kcal95 g karbo
Desserts
Tiramisu café maison
8.00
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Tarte myrtilles glace vanille & chantillyvegetarian
8.00
Blueberry tart
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Moelleux au chocolat crème anglaise & chantillyvegetarian
8.00
Chocolate fondant
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 28
Café gourmandvegetarian
9.00
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Dessert du moment (nous consulter)
9.00
Dessert of the day
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Coupes glacées
Dame Blanchevegetarian
8.50
3 boules vanille, chocolat fondu maison, chantilly
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
Chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat fondu maison, chantilly
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 25
Caramel liégeoisvegetarian
9.00
2 boules caramel, 1 boule vanille, caramel beurre salé, chantilly
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 25
Café liégeoisvegetarian
9.00
Coffee liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, topping café, chantilly
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Ardoisevegetarian
10.00
Chestnut ice cream — 2 boules marron, 1 boule vanille, crème de marron, chantilly
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Colonel
11.50
Colonel Ice Cream Sundae — 3 boules citron de Sicile, vodka 3cl
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Iceberg
11.50
Iceberg Ice Cream Sundae — 2 boules menthe chocolat, 1 boule chocolat, 27 cl 3cl
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
La belle Hélène
12.00
Belle Hélène Ice Cream Sundae — 3 boules poire Williams, 3cl d'eau de vie de poire
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
La coupe des moines
12.50
Monks' Ice Cream Sundae — 2 boules Chartreuse, 1 boule Vanille, 3cl de Chartreuse verte
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
1, 2 ou 3 boules
3.70
Ice Cream Scoops
estimat≈ 250 kcal25 g karbotung 42
Supp' chantilly
1.50
Whipped Cream
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Supp' sauce chocolat ou caramel
2.00
Chocolate or Caramel Sauce
estimat≈ 100 kcal12 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

82veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetarretter som fondue savoyarde og gratin de ravioles. De tilbyr også Le Veggie burger og Végé pizza. Veganere kan bestille bol de frites maison eller salade composée.

24 vegetariske og 2 veganske retter av 57

73dia
scoreestimat

Kjøtt og ost i fokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike alternativer. Velg biff eller tunfisk for lavt karbohydratinntak.

22 diabetesvennlige · 57 retter

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