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L'entracte - Ville-d'Avray, 3 Rue de Versailles

rue de Versailles 3, 92410 Ville d'Avray

Stengt nå · åpner tir 11:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu Midi
Menu Midi
33.00
Lunch Menu — Une sélection de la carte au déjeuner
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 69
La Carte
La salade ou le plat du jour du chef
22.00
Salad or Dish of the Day — Composition selon le marché, suggestions en salle.
estimat≈ 600 kcal30 g karbobalansert 83
L'assiette de 3 fromages affinésvegetarian
12.00
Cheese Plate — Chèvre, comté et brie de Meaux.
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Le saumon gravlax du chef
15.00
Salmon Gravlax — Saumon norvégien mariné 24 h au sel de Guérande, aneth et baies roses, crème fouettée acidulée et glace au gingembre.
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le suprême de volaille rôti au thym
22.00
Roasted Chicken Supreme — Pressé de pommes de terre, champignons et sauce forestière.
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrées
saumon gravlax mariné 24 h au sel de Guérande et au poivre de Sichuan
Salmon Gravlax
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
trio de ravioles Saint-Jacques, cabillaud et crevette, sauce crustacés
Seafood Ravioli
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
œuf nuage, crème forestière aux morillesvegetarian
Cloud Egg
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennlig
foie gras mi-cuit, compotée d'oignons et toast brioché
Foie Gras
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
ballottine de légumes, sauce gingembre-miel (végétarien)vegetarian
Vegetable Ballottine
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plats
filet de bar juste snacké, tian de légumes de saison
Seared Sea Bass
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
cuisse de canard confite, sauce bordelaise
Duck Confit
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
filet mignon de veau, gratin de légumes et sauce champignons
Veal Filet Mignon
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
risotto crémeux à l'encre de seiche et gambas flambées au whisky (version végétarienne aux champignons)
Squid Ink Risotto with Prawns
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 69
Desserts
Saint-Honoré « comme une pièce montée »
Saint-Honoré
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26
tarte Tatin du chef
Tarte Tatin
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 31
pavlova à l'orange
Orange Pavlova
estimat≈ 420 kcal55 g karbo
cœur fondant au chocolat et glace vanille
Chocolate Fondant
estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 29
Options et Formules
Réception clé en main
100.00
Private Event Package — privatisation, repas assis en 3 plats, boissons, service
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 29
Cocktail apéritif
30.00
Aperitif Cocktail — 5 pièces cocktail avec une flûte de champagne, ou un cocktail sans alcool, et softs
estimat≈ 600 kcal30 g karbotung 42
Assiette de 3 fromages affinésvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Menu enfant (plat et dessert)
40.00
Kids Menu
estimat≈ 800 kcal80 g karbo
Déjeuner ou dîner assis (entrée, plat, dessert, eau et café)
50.00
Set Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Cocktail dînatoire (15 pièces par personne, une bouteille de vin pour 3)
70.00
Cocktail Dinner
estimat≈ 2200 kcal110 g karbotung 31

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Praktisk

Adresse
rue de Versailles 3, 92410 Ville d'Avray
Åpningstider
manstengt
tir11:30–14:30, 19:30–22:00
ons11:30–14:30, 19:30–22:00
tor11:30–14:30, 19:30–22:00
fre11:30–14:30, 19:30–22:00
lør11:30–14:30, 19:30–22:00
søn11:30–14:30
Dimanche : déjeuner
Kontakt
+33182001867 restaurantlentractevda@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lentracterestaurant.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 78 %

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