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L'Auberge De La Forge - Villeneuve-d'Ascq, 160 Rue de Lannoy

Rue de Lannoy 160, 59650 Villeneuve-d'Ascq

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les Entrées
Œuf parfait, sauce Maroilles, croûtons
8.00
Perfect Egg with Maroilles Sauce
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tartine de campagne guacamole/tomate/fromage Espagnol/chorizo
8.00
Country Toast with Guacamole and Chorizo
estimat≈ 450 kcal28 g karbobalansert 65
Chèvre chaud gratiné aux céréales et miel, sur saladevegetarian
11.00
Warm Goat Cheese with Honey
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Saumon fumé par nos soins, citron chaud et ses toastspescatarian
18.00
House-smoked Salmon
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
St-Jacques poêlées, sauce foie gras, jambon secpescatarian
18.00
Pan-seared Scallops with Foie Gras Sauce
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Les Plats
Filet Américain
15.00
Steak Tartare with Fries — viande de bœuf hachée mélangée à la sauce américaine frites fraiches
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Potje vleesch
16.00
Potjevleesch — Poulet, Lapin et Porc cuits dans un bouillon à la bière, et servi froid en gelée
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Blanc de poulet, sauce aux champignons
16.00
Chicken Breast with Mushroom Sauce
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Carbonades flamandes
17.00
Flemish Carbonnade with Fries — cuits dans la bière et le pain d’épices frites fraiches
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Filet de saumon, sauce crémée à l’échalotepescatarian
18.00
Salmon Fillet with Shallot Cream Sauce
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Burger de l’Auberge
18.00
Inn Burger — Steak de bœuf, cheddar, crudités, cornichon, ketchup
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Welsch
19.00
Welsh Rarebit with Ham — cheddar fondu dans la bière sur du pain avec jambon blanc
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Fum’maison
21.00
House-smoked Meats with Fries — assortiments de viandes fumées frites fraiches
estimat≈ 890 kcal50 g karbo
Ch’tite Découverte
22.00
Regional Discovery Platter — Potjevleesch, carbonades, filet américain, Welsch
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Filet de Bœuf poêlé, sauce au choix inclus
27.00
Pan-seared Beef Fillet
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Steak haché maison
18.00
Homemade Beef Patty
estimat≈ 510 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les Desserts
Ile flottante, et sa crème anglaisevegetarian
8.00
Floating Island
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Tarte aux pommesvegetarian
8.00
Apple Pie
estimat≈ 410 kcal48 g karbo
Crème brulée aux framboisesvegetarian
8.00
Raspberry Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
Tiramisu classiquevegetarian
8.00
Classic Tiramisu
estimat≈ 450 kcal32 g karbotung 38
Brownies aux noix et sa ganache chocolat pralinéevegetarian
8.00
Walnut Brownies with Chocolate Ganache
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Le Gourmand
11.00
Gourmet Dessert Tasting — 5 desserts *+ café ou thé
estimat≈ 850 kcal90 g karbotung 18
Pause Gourmande
7.00
Gourmet Break Dessert Duo — 2 petits desserts *+café ou thé
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Les coupes de glace
Dame blanchevegetarian
10.00
3 boules vanille, chocolat fondu, chantilly
estimat≈ 620 kcal60 g karbotung 24
Douceur de fruitvegetarian
10.00
Fruit Sweetness Ice Cream — 1 boule fraise, cassis,passion, chantilly
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Café liégeoisvegetarian
10.00
2 boules café et 1 vanille, café, chantilly
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 26
Dame noirevegetarian
10.00
3 boules chocolat, chocolat fondu, chantilly
estimat≈ 680 kcal60 g karbotung 25
La Caramelovegetarian
11.00
Caramelo Ice Cream — 1 boules Caramel, vanille, caramel, chantilly
estimat≈ 640 kcal65 g karbotung 23
Black Mintvegetarian
13.00
Black Mint Ice Cream — 3 boules menthe, get 27, Chantilly
estimat≈ 720 kcal60 g karbotung 20
La Créolevegetarian
13.00
La Créole Ice Cream — Glace vanille, rhum-raisin, Rhum, Chantilly
estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 19
Le colonelvegetarian
13.00
Le Colonel Ice Cream — 3 boules citron et vodka
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 25
Coupe de glace 1 boulesvegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop)
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Coupe de glace 2 boulesvegetarian
7.00
Ice Cream (2 scoops)
estimat≈ 300 kcal36 g karbotung 41
Plat
Œuf parfait, crème de poivron rouge, dés de chorizo
8.00
Perfect Egg with Red Pepper Cream and Chorizo
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Terrine de campagne maison, et ses toasts
8.00
Homemade Country Terrine
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Salade de pâtes
10.00
Pasta Salad with Mozzarella and Ham — billes de mozzarella, pesto, tomate, courgettes grillées, jambon sec
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 73
Chèvre chaud gratiné au sésame et algues, sur saladevegetarian
11.00
Warm Goat Cheese with Sesame and Algae
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ravioles aux bolets, sauce champignonsvegetarian
17.00
Cep Mushroom Ravioli
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
St-Jacques poêlées, crème d’aspergepescatarian
18.00
Pan-seared Scallops with Asparagus Cream
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Blanc de poulet Satay
16.00
Chicken Satay — sauce à base de beurre de cacahuètes, lait de coco et coriandre
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Criée du pêcheurpescatarian
18.00
Fisherman's Catch — sauce à base de soupe de poisson crémée (3poissonsdifférents,légumes, riz)
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 79
Desserts
Tarte fine pommes et rhubarbesvegetarian
8.00
Apple and Rhubarb Tart
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Pavlova, coulis de fruits rouges et fruits rougesvegetarian
8.00
Pavlova with Red Fruits
estimat≈ 420 kcal60 g karbotung 32
Crème brulée, et ses brisures de spéculoosvegetarian
8.00
Crème Brûlée with Speculoos
estimat≈ 520 kcal35 g karbotung 28
Tiramisu aux citronsvegetarian
8.00
Lemon Tiramisu
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 38
Tartelette chocolat noir, blanc et caramelvegetarian
8.00
Chocolate and Caramel Tartlet
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

67veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har ravioles aux bolets og chèvre chaud. Det er mange desserter som tarte aux pommes og tiramisu.

24 vegetariske og 0 veganske retter av 49

72dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter. Filet de Bœuf og Filet de saumon har et lavt karbohydratinnhold.

15 diabetesvennlige · 49 retter

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Praktisk

Adresse
Rue de Lannoy 160, 59650 Villeneuve-d'Ascq
Åpningstider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
onsstengt
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 18:30–21:00
lør12:00–14:00, 18:30–21:00
søn12:00–14:00
Kontakt
+33320191969
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-forge.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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