Le Saint Bernard
rue froide bise 30A, 1495 VILLERS LA VILLE
Stengt nå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Menu du jour
Menu du jour
20.00
Daily Menu — avec un apéritif, un verre de vin par plat et le café
estimat≈ 1800 kcal80 g karbotung 25
Jeudi 10: chèvre chaud sur lit de salade, joue de boeuf sauce tomate, dessert
Daily Menu: Goat Cheese Salad, Beef Cheek, Dessert
estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 29
Vendredi 11 midi : Poêlée d’escargots au beurre d’ail, pilon de poulet Basquaise, dessert
Daily Menu: Snails, Chicken Basquaise, Dessert
estimat≈ 1300 kcal55 g karbotung 40
Lundi: salade de gésiers confits, filet de poisson meunière, dessert
Daily Menu: Gizzard Salad, Fish Meunière, Dessert
estimat≈ 1200 kcal50 g karbotung 44
Menu « St Bernard »
Menu St Bernard
48.00
St Bernard Menu
estimat≈ 2200 kcal110 g karbotung 25
Terrine de lapin au monbazillac
Rabbit Terrine
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade de magret de canard fumé
Smoked Duck Breast Salad
estimat≈ 300 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare aux deux saumons et pomme grannypescatarian
Salmon Tartare
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Escalope de foie gras poîlée sur lit de pommes chaudes
Foie Gras Escalope
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Médaillons de sole au chèvre et poireauxpescatarian
Sole Medallions with Goat Cheese
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Croquettes de ris de veau aux champignons
Veal Sweetbread Croquettes
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Cuisse de canard confite sur lit de pommes rissolées
Duck Confit
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Côte de porcelet sauce aux lardons
Suckling Pig Ribs
estimat≈ 700 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de sandre et sa crème au vin blanc et betterave rougepescatarian
Zander Fillet with White Wine Cream
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tournedos de bëf moutarde à l’ancienne
Beef Tournedos with Mustard
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
choix de dessert
Dessert Selection
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 32
Menu St Bernard avec apéritif, vin et café
75.00
St Bernard Menu with Drinks
estimat≈ 2800 kcal140 g karbotung 25
Menu St Bernard avec une entrée en moins
37.00
St Bernard Menu (Reduced)
estimat≈ 1800 kcal90 g karbotung 25
Menu St Bernard avec une entrée en moins avec apéritif, vin et café
57.00
St Bernard Menu (Reduced) with Drinks
estimat≈ 2300 kcal120 g karbotung 25
Les entrées froide
salade de jambom
16.45
Ham Salad
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de saumon fumépescatarian
16.50
Smoked Salmon Plate
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade de tomates mozzarella et basilicvegetarian
14.95
Tomato Mozzarella Salad
estimat≈ 350 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade aux lardons
14.50
Bacon Salad
estimat≈ 410 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Carpaccio de bëf, copeaux de parmesan
15.00
Beef Carpaccio
estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les entrées chaudes
Scampis, poivrons, tomate et ailpescatarian
16.00
Scampi with Peppers
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Filets de rouget au pastispescatarian
15.35
Red Mullet Fillets
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Escalope de foie gras sur lit de pommes chaudes
21.50
Foie Gras Escalope
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Crème du jour
7.00
Soup of the Day
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Croquettes au crevettes
18.00
Shrimp Croquettes
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Les Plats
Tartare de bëf
18.95
Beef Tartare
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rognon de veau à la moutarde
20.80
Veal Kidney with Mustard
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ris de veau à l’ardennaise
29.00
Veal Sweetbreads Ardennaise
estimat≈ 610 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Hamburger
19.00
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Entrecôte de bëf grillée
30.00
Grilled Entrecôte
estimat≈ 720 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tournedos de bëf 200grs
17.95
Beef Tournedos 200g
estimat≈ 510 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tournedos de bëf 300 grs
21.45
Beef Tournedos 300g
estimat≈ 640 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tournedos de bëf 400 grs
25.95
Beef Tournedos 400g
estimat≈ 770 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Brochette de boeuf et lard fumé 300 grs
25.90
Beef and Bacon Skewer
estimat≈ 780 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Magret de canard à l’orange et poivres verts
25.60
Duck Breast with Orange
estimat≈ 580 kcal18 g karbobalansert 69
Assiette de sardines grilléespescatarian
17.00
Grilled Sardines
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Trio de solettes
41.00
Trio of Chicken Wings
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Truite meunièrepescatarian
18.60
Trout Meunière
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de saumon à la crème de ciboulettespescatarian
24.00
Salmon Fillet with Chive Cream
estimat≈ 620 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Plate
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Mousse au chocolat
6.95
Chocolate Mousse
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Soufflé glacé
6.20
Frozen Soufflé
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Dame blanche
8.50
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Brésilienne
8.50
Brésilienne Ice Cream
estimat≈ 480 kcal48 g karbotung 30
Choix de sorbetvegan
8.50
Sorbet Selection
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 32
Sabayon vin blanc
10.10
White wine sabayon
estimat≈ 320 kcal20 g karbo
Sabayon vin blanc avec glace
12.60
White wine sabayon with ice cream
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Sabayon au porto
10.50
Port wine sabayon
estimat≈ 340 kcal22 g karbo
Sabayon au porto avec glace
13.00
Port wine sabayon with ice cream
estimat≈ 470 kcal38 g karbotung 30
Crêpe comédie française
12.00
Comédie Française crepe
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Crêpes au sucre
11.05
Sugar crepes
estimat≈ 420 kcal65 g karbotung 29
Crêpe Normande
12.00
Normande crepe
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 26
Les enfants
Salade aux lardons
5.50
Bacon salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Croquette aux deux fromages(une pièce) maison
3.50
Two-cheese croquette
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Croquettes aux deux fromages (deux pièces) maison
6.90
Two-cheese croquettes
estimat≈ 360 kcal30 g karbo
Tournedos de boeuf 110 grs
10.00
Beef tournedos
estimat≈ 280 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Lasagne
8.00
Lasagna
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Poissons panné
8.50
Breaded fish
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Menu « PAQUES»
Menu 48,00€
48.00
Easter Tasting Menu — Foie gras aux pommes et calvados Ou Charlotte ’asperge à la mousse de jambon fumé Ou Terrine de truite à l’aneth / Loempia de scampis aux légumes, gingembre et soja Ou Lasagne de ris de veau et saumon sauce ciboulette Ou Blanquette de sole et son feuilleté / Filet de dorade en croustille de pignons, crème de basilic Ou Steak d’agneau au pesto d’épinard, jus d’agneau lié Ou Suprême de pintade à l’orange et poivres verts / Assiette de fromages / Choix de dessert
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 29
Ce menu peut vous être servi avec un apéritif, vin (un verre et demi par plat jusqu’au plat principal) et le café compris
75.00
Easter Menu with drinks
estimat≈ 2600 kcal180 g karbotung 21
Ce menu avec une entrée en moins
37.00
Easter Menu without starter
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 38
Ce même menu avec un apéritif, vin (un verre et demi par plat jusqu’au plat) et le café compris
57.00
Easter Menu with drinks (no starter)
estimat≈ 2200 kcal140 g karbotung 21
Entrées froides
L’assiette de saumon fumépescatarian
15.00
Smoked salmon platter
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le foie gras et sa gelée au porto
Foie gras with port jelly
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Les six huîtra (ouvertes)pescatarian
18.00
Oysters
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Darne de saumon en belle vue (mayonnaise et cocktail)pescatarian
12.50
Salmon steak Belle Vue
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Saumon entier Belle vue (mayonnaise et cocktail)pescatarian
11.00
Whole salmon Belle Vue
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Terrine (viande) du jour
12.00
Meat terrine of the day
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Entrées chaudes
Le feuilleté de ris de veau archiduc
14.50
Veal sweetbreads puff pastry
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
La bisque de homard le demi litrepescatarian
9.50
Lobster bisque
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Les scampis à l’ailpescatarian
11.00
Garlic scampi
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Au curry et pommes
12.40
Curry and potatoes
estimat≈ 420 kcal35 g karbobalansert 66
Gratin du pêcheur (sole, saumon et St Jacques)pescatarian
16.00
Fisherman's gratin
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Plats
La caille farcie Sauce au porto
20.00
Stuffed quail with port sauce
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le ris de veau à l’ardennaise
22.00
Ardennes style veal sweetbreads
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le steak de saumon au poireaupescatarian
16.00
Salmon steak with leeks
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de lotte sauce aux poivres rosespescatarian
23.00
Monkfish fillet with pink pepper sauce
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Emincé de canard à l’orange
17.35
Duck slivers with orange
estimat≈ 520 kcal22 g karbobalansert 69
Le filet de faisan aux chicons
18.45
Pheasant fillet with chicory
estimat≈ 410 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le suprême pintadeau sauce aux airelles
15.50
Guinea fowl supreme with cranberries
estimat≈ 460 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le filet de lièvre sauce crème
21.50
Hare fillet with cream sauce
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le filet de biche sauce au vin rouge, pain d’épices et poires
26.50
Venison fillet with red wine sauce
estimat≈ 620 kcal35 g karbobalansert 65
Homards (frais 550-675 grs)pescatarian
Lobster — Demi homard en belle Vue / Aux petits légumes / Rôti au curry et paprika / Grillé au beurre de citron et thym
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Plats enfants
Croquette au fromage 1 pc
4.00
Cheese croquette (1pc)
estimat≈ 220 kcal18 g karbo
Croquette au fromage 2pcs
7.90
Cheese croquettes (2pcs)
estimat≈ 440 kcal36 g karbo
Filet de saumon meunièrepescatarian
9.00
Salmon fillet meuniere
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Filet de poulet rôti
9.00
Roasted chicken fillet
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
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25veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrensede vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille salade de tomates mozzarella et basilic og assiette de fromages. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men sorbet er tilgjengelig som dessert.
4 vegetariske og 1 veganske retter av 92
90dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt- og fiskerike franske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike retter med få karbohydrater. Det er et bredt utvalg av biff og fisk.
56 diabetesvennlige · 92 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- rue froide bise 30A, 1495 VILLERS LA VILLE
- Åpningstider
- man—tirstengtonsstengttor—fre—lør—søn—Fermé le mardi et le mercredi toute la journée, le dimanche et le lundi soir.
- Kontakt
- +3271875454
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-saint-bernard.be/
- Post
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