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Restaurant Le Pavillon Bleu - Villey-Saint-Étienne, et, Sous Le Pont De Fresnes Entre, Rue de Liverdun

Sous Le Pont De Fresnes, Entre Villey Saint Etienne et Liverdun, 54200 Villey-Saint-Étienne

Stengt nå · åpner 11:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

À partager pour la table
Planche 5 petits cochons
18.90
Pork platter
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Moules farcies G/N
11.40
Stuffed mussels
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Accras de morue A/G
11.90
Cod accras
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
POUR DÉBUTER
Tarte à la tomate, cantal et basilic G/C/I/Kvegetarian
10.20
Tomato and cantal tart
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
6/12 escargots “Pavillon“G/N
10.90
Snails Pavillon
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare de saumon au citron vert et aneth G/Dpescatarian
10.90
Salmon tartare
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrines maison et crudités C/G
9.90
House terrines
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tataki de bæuf 100g, petite salade F/I/J/K
14.20
Beef tataki
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Jambon cru fermier et me l o n
12.20
Cured ham and melon
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
une GROSSE envie de fraicheur
Tartare de saumon au citron vert et aneth, pommes frites I/Dpescatarian
17.90
Salmon tartare and fries
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Tartare de bæuf “Héritage” (poêlé, prép, non prép), frites C/K/I/L/D
23.90
Beef tartare Heritage
estimat≈ 820 kcal58 g karbo
Tataki de bæuf 150g, petite salade F/I/J/E/M
21.90
Beef tataki
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ENSUITE
Porcelet cuit à la broche, pommes frites K
21.90
Spit-roasted suckling pig
estimat≈ 850 kcal52 g karbo
Cordon bleu Claude Jonquet, digne du chef, crème citron, tagliatelles C/A/G/K
19.70
Cordon bleu
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Ravioles de Royans, crème de ciboulette Gvegetarian
16.70
Royans ravioli
estimat≈ 620 kcal55 g karbo
Andouillette au gris de Toul, pommes frites I/G
19.60
Andouillette
estimat≈ 750 kcal50 g karbo
Tëte de veau, pomme vap e u r e t f r i t e s I
19.90
Calf's head
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 65
Filet de saumon poêlé, beurre blanc, riz pilaf G/Dpescatarian
19.90
Pan-seared salmon fillet
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Aile de raie, beurre noisette, pommes vapeur D/G/Kpescatarian
19.90
Skate wing
estimat≈ 520 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Façon merguez ou viennoise, frites (+2ème saucisse) A/G/C/I/K/J
11.40
Sausage
estimat≈ 650 kcal48 g karbo
Pièce de boeuf “Héritage”, maîtra d’hôtel, frites (+50g)G/M
26.90
Heritage beef steak
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Assiette paysanne (pommes rôties, lard, verte, ëuf poêlé, fromage blanc) C/G/K
17.90
Country plate
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Les fromages
Assiette de fromages et salade verteG/Ivegetarian
8.10
Cheese plate
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Toasts de fromage frais du le Pré Loisy à Francheville et salade verteG/A/Ivegetarian
8.10
Fresh cheese toasts
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Les desserts
Profiterole à la vanille, sauce chocolat G/A/C/H
8.10
Vanilla profiterole
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Chaud froid de crêpes à l’orange, sorbet passion G/A/C/H
8.10
Orange crepes
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33
Crème brûlée à la mirabelle G/C
8.10
Mirabelle crème brûlée
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
Moelleux chocola t et fram boises G/C
8.10
Chocolate cake with raspberries
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Ananas rôti à la vanille, boule coco ou vanille ou rhum raisin H/G/C/Fvegan
8.10
Roasted pineapple
estimat≈ 320 kcal40 g karbotung 42
Omelette norvégienne maisonH/G/C/F
8.10
Norwegian omelette
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
La tarte du jourG/A/C/H
6.90
Tart of the day
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 42
Dessert du jour G/A/C/H
6.50
Dessert of the day
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42
Mousse au chocolat, palmier d’Emine C/G
7.60
Chocolate mousse
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 33
Le café gourmand*
9.90
Café gourmand — cinq pièces différentes chaque jour
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
2 boules
5.70
Ice cream (2 scoops) — Les boules de glaces et sorbets
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
3 boules
7.80
Ice cream (3 scoops) — Les boules de glaces et sorbets
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38
Supplément crè me fouettéeG
0.50
Whipped cream
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Les coupes de glaces
Pêche Melba (boules vanille, pìhe rôtie, gelée de groseilles, crème fouettée) G/C/H
8.90
Peach Melba
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Banana Split (boules vanille, chocolat, fraise, banane, sauce chocolat, crème fouettée) G/C/H/E/A/F
8.90
Banana Split
estimat≈ 620 kcal70 g karbotung 37
Café Liégeois (boules vanille, café, sauce café, crème fouettée) G/H/E/A/F
8.90
Café Liégeois
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 30
Chocolat Liégeois (boules vanille, chocolat, sauce chocolat, crème fouettée) G/C/H/E/A
8.90
Chocolat Liégeois
estimat≈ 650 kcal62 g karbotung 26
Poire Belle Hélène (boules vanille, poire rôtie, sauce chocolat, crème fouettée) G/H
8.90
Poire Belle Hélène
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 41
Les glaces digestives
Colonel (sorbet citron, vodka) G/C/H/E/A/F/Kvegan
10.20
Colonel
estimat≈ 210 kcal28 g karbotung 39
Panthère Rose (sorbet cassis, fraise, framboise, alcool de framboise) G/C/A/F/Kvegan
10.20
Panthère Rose
estimat≈ 230 kcal32 g karbotung 32
Maîtra Nicolas (sorbet poire, alcool poire) G/H/Kvegan
10.20
Maîtra Nicolas
estimat≈ 210 kcal26 g karbotung 39
à partager pour la table
Assiette des petits bouchons le Pré Loisy à Francheville G/Ivegetarian
12.90
Fresh cheese platter — fromages frais artisanaux enrobés
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Menu Tradition
Menu Tradition
34.40
Tradition Menu — Terrines maison et crudités, Porcelet cuit à la broche, pommes frites, Café gourmand
estimat≈ 1400 kcal95 g karbotung 36
Menu Pavillon
Menu Pavillon
34.40
Pavillon Menu — Choix entrée (Tartare de saumon au citron vert et aneth / Terrines maison et crudités / Tarte à la tomate cantal et basilic), Choix plat (Porcelet cuit à la broche, pommes frites / Duo de poisson, beurre blanc, pomme vapeur, tian de légumes / Cordon Bleu, Claude Jonquet, digne du chef, tagliatelles, involtini), Choix dessert (Framboisier maison / Omelette norvégienne maison / Moelleux au chocolat, crème anglaise)
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Menu Enfant
Menu Enfant
13.90
Kids Menu — Choix plat (Croque-monsieur, frites / Steak haché, frites / Knack, frites), Glace à impulsion, Diabolo ou sirop à l’eau
estimat≈ 850 kcal90 g karbo
Formules
ENTRÉE + PLAT
22.90
Starter and Main Course
estimat≈ 800 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
25.90
Starter, Main Course and Dessert
estimat≈ 1100 kcal75 g karbotung 43
ENTRÉE (au choix)
Terrine maison et crudités du moment
House Terrine and Salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tarte à la tomate, cantal et basilicvegetarian
Tomato Tart with Cantal and Basil
estimat≈ 410 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Entrée du jour
Starter of the Day
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Tartare de saumon au citron vert et anethpescatarian
Salmon Tartare with Lime and Dill
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLAT (AU CHOIX)
Ravioles de Royans, crème de ciboulettevegetarian
Royans Ravioli with Chive Cream
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 65
Émincé de volaille aux champignons, tagliatelles
Chicken Strips with Mushrooms and Tagliatelle
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 79
Filet de saumon poêlé, beurre blanc, riz pilafpescatarian
Pan-seared Salmon Fillet with Beurre Blanc and Rice
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Plat du jour
Main Course of the Day
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
DESSERT (AU CHOIX)
Tarte du jour
Tart of the Day
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Dessert du jour
Dessert of the Day
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Mousse au chocolat, palmier d’Emine
Chocolate Mousse and Palmier
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
2 boules de glaces ou sorbets
Ice Cream or Sorbet
estimat≈ 300 kcal35 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

46veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille tomatterte med cantal og basilikum eller Ravioles de Royans med gressløkkekrem. Det finnes også ostefat og ananas stekt i vanilje. Menyen har mange kjøttretter som grillet pattegris.

11 vegetariske og 4 veganske retter av 65

71dia
scoreestimat

Fransk mat med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike forretter og hovedretter. Enkelte retter kan serveres med dampede poteter i stedet for pommes frites.

23 diabetesvennlige · 65 retter

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Praktisk

Adresse
Sous Le Pont De Fresnes, Entre Villey Saint Etienne et Liverdun, 54200 Villey-Saint-Étienne
Åpningstider
man11:30–21:30
tir11:30–21:30
ons11:30–21:30
tor11:30–21:30
fre11:30–21:30
lør11:30–21:30
søn11:30–21:30
En novembre et décembre, et jusqu'au retour des soirées tempérées, les dîners s’arrêtent, sauf pour un groupe de plus de 15 personnes.. Fermeture annuelle : Du dernier dimanche avant Noël, jusqu'au premier lundi avant la Saint Valentin.. Guinguette les Dimanches et jours fériés : 13h30 à 17h30 en hiver et 14h à 19h dès les beaux jours.
Kontakt
+33383629685
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepavillonbleuvilley.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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