Zuma - Villingen-Schwenningen, Färberstraße

Färberstraße 25, 78050 Villingen-Schwenningen

åpningstider er ikke kjent ennå

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 21. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 21. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen

Bruschetta mit Avocado & Tomatevegetarian

Bruschetta with Avocado & Tomato

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Tomatensalat mit Rucola, gegrillten Fetawürfeln, Walnüsse, Oliven & Lauchzwiebelnvegetarian

Tomato Salad with Feta & Walnuts

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Feta überbacken mit Tomaten & Olivenvegetarian

Baked Feta with Tomatoes & Olives

estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Gegrillte Tomatenscheiben mit Fetaspänen & Chilivegetarian

Grilled Tomatoes with Feta & Chili

estimat≈ 220 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Teriyaki-Spieße, Mozzarella-Sticks, Cheese-Jalapeños & Mix-Salatvegetarian

Appetizer Platter (Teriyaki Skewers, Mozzarella Sticks, Cheese Jalapeños)

estimat≈ 850 kcal45 g karbo

Gebratene Knoblauch-Chili-Garnelen

Garlic Chili Shrimp — … auf Tomaten-Rucolasalat & Avocado-Dip / … auf gegrilltem Gemüse & Sour Cream

estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Muscheln “Saganaki“, ausgelöst in Tomatensauce, Feta & getoastetes Brot

Mussels Saganaki

estimat≈ 420 kcal32 g karbo

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucolasalat & Parmesan

Beef Carpaccio

estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

“Meze”-Teller – Vorspeisenvariation

Meze Platter

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salate

Salat “zuma“ mit Tomate, Gurke, Paprika, grüner Salat, Feta & Crostinisvegetarian

Zuma Salad with Feta

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Mix-Salat mit geröstetem Gemüs, Champignons, Walnüssen, Minze & Sour Creamvegetarian

Mixed Salad with Roasted Vegetables & Walnuts

estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Caesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust & Parmesanspänen

Caesar Salad with Grilled Chicken

estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Caesar Salad mit Speck, Croütons & Parmesanspänen

Caesar Salad with Bacon

estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salat der Saison mit … gegrilltem Ziegenkäsevegetarian

Seasonal Salad with Grilled Goat Cheese

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salat der Saison mit … Hähnchenbruststreifen

Seasonal Salad with Chicken Strips

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Salat der Saison mit … Gyrosstreifen

Seasonal Salad with Gyros Strips

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Salat der Saison mit … Riesengarnelenpescatarian

Seasonal Salad with King Prawns

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Beilagensalatvegetarian

Side Salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Sandwiches & Burger

Grilled Chicken-Sandwich mit Käse, Tomate & Honig-Senf-Sauce

Grilled Chicken Sandwich

estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 65

Grilled Mozzarella-Sandwich mit Tomate & Basilikumpestovegetarian

Grilled Mozzarella Sandwich

estimat≈ 580 kcal42 g karbobalansert 65

Classic Club-Sandwich mit Hähnchenbrust, Bacon, Gurke & Tomaten

Classic Club Sandwich

estimat≈ 750 kcal55 g karbo

Hamburger oder Cheeseburger “zuma“ mit Zwiebeln & Tomaten

Hamburger or Cheeseburger

estimat≈ 850 kcal50 g karbo

Hellasburger mit Gyrosstreifen, rote Zwiebeln, Tomate & Sour Cream

Hellas Burger with Gyros

estimat≈ 900 kcal52 g karbo

Chiliburger mit Käse, Tomate, Salat, Zwiebeln, Bacon & Chilis

Chili Burger

estimat≈ 950 kcal50 g karbo

Kawaburger mit Rucola, gegrilltem Ziegenkäse & Feigenmarmeladevegetarian

Kawa Burger with Goat Cheese

estimat≈ 880 kcal58 g karbo

Big Kahuna Burger mit Tomate, Zwiebeln, Ananas, Bacon & Teriyakisauce

Big Kahuna Burger

estimat≈ 920 kcal65 g karbo

Pasta & Vegetarisch

Spaghetti all’aglio mit Kirschtomaten, frischem Chili, Parmesan & Beilagensalatvegetarian

Spaghetti Aglio e Olio

estimat≈ 700 kcal85 g karbobalansert 73

Spaghetti mit Knoblauchgarnelen, Kirschtomaten, Parmesan, Rucola & Beilagensalatpescatarian

Spaghetti with Garlic Shrimp

estimat≈ 750 kcal82 g karbobalansert 77

Penne mit mediterranem Gemüs an leichter Tomatensauce, Parmesan & Beilagensalatvegetarian

Penne with Mediterranean Vegetables

estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 78

Penne mit Rinderstreifen, Champignons, Paprika, Zitronenbutter, Parmesan & kl. Beilagensalat

Penne with Beef Strips

estimat≈ 850 kcal78 g karbobalansert 67

Asianudeln mit Hähnchenbrust, Currysauce, Wok-Gemüs & Sesam

Asian Noodles with Chicken

estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 70

Asianudeln mit Rinderstreifen, Wok-Gemüs, Bambusstreifen & Oyster Sauce

Asian Noodles with Beef

estimat≈ 820 kcal72 g karbobalansert 68

Asianudeln mit Wok-Gemüs, Champignons, Oyster Sauce & Walnüssenvegetarian

Asian Noodles with Vegetables

estimat≈ 750 kcal70 g karbo

Glasnudeln auf Rucola mit… Chili-Garnelen, Sesam & Ananapescatarian

Glass Noodles with Chili Shrimp

estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 85

Glasnudeln auf Rucola mit… Rinderstreifen & Champignons

Glass Noodles with Beef

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 79

Ofenkartoffeln mit Wok-Gemüs, Sour Cream & Beilagensalatvegetarian

Baked Potatoes with Wok Vegetables

estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 70

Veggie Burger mit gegrilltem Gemüs, Feta, Salat, Fry’n’Dip Potatoes & Sour Creamvegetarian

Veggie Burger

estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 66

Fleischgerichte

Hähnchenbrustfilet mit Sesam, Fry’n’Dip Potatoes, Salat & Limetten-Chili-Sauce

Chicken Breast with Sesame

estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65

Pollo Finos (mit Feigenrub), Ofengemüs mit Kartoffeln & Beilagensalat

Pollo Finos

estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Chili-Chicken – im Wok gebratene Hähnchenbruststücke

Chili Chicken Wok — mit Zuckerschoten, frischen Tomaten, Gemüs, Chilis, Rosmarinkartoffeln & Beilagensalat

estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 78

Curry Reispfanne (Pilaw)

Chicken Curry Pilaf — mit Hähnchenstreifen, knackigem Wok-Gemüs, Kokosmilch & Beilagensalat

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71

Schweinenackensteak in Zitronenbutter mit Oregano gegrillt

Pork Neck Steak — dazu Rosmarinkartoffeln, Sour Cream & Beilagensalat

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Teriyaki-Steak (vom Angus-Rind) mit Asianudeln & Wokgemüs

Teriyaki Steak

estimat≈ 780 kcal55 g karbo

Steak vom Black Angus-Rind vom Grill mit Kräuterbutter & Mix-Salat >oder Wok-Gemüs

Black Angus Steak

estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Steak vom Black Angus-Rind “Chili” an Rosmarinsauce, gegrilltem Gemüs & Fry’n’Dip Potatoes

Black Angus Steak Chili

estimat≈ 820 kcal48 g karbo

Steak vom Black Angus-Rind an Champignonsauce, Ofengemüs mit Kartoffeln & Beilagensalat

Black Angus Steak with Mushroom Sauce

estimat≈ 740 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78

“Surf ’n Turf” Roastbeef an Rosmarinsauce mit Riesengarnelen, Fry’n’Dip Potatoes, gegrilltes Gemüs & Beilagensalat

Surf n Turf Roastbeef

estimat≈ 880 kcal42 g karbo

Grillplatte “zuma“ mit Roastbeef, Hähnchenbrustfilet, Schweinenackensteak & Chili-Garnelen

Zuma Grill Platter — dazu Wok-Gemüs, Fry’n’Dip Potatoes & Salat (ab 2 Personen)

estimat≈ 1200 kcal60 g karbo

Fischgerichte

Lachsfilet mit Ofenkartoffeln, Wok-Gemüs & Sour Creampescatarian

Salmon Fillet

estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Lachsfilet & Riesengarnelen auf Tomatensugo mit Ofenkartoffeln, gegrilltem Gemüs & Sour Creampescatarian

Salmon Fillet & King Prawns

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Doradenfilet auf gegrillter Tomate, Pesto-Spaghetti & Beilagensalatpescatarian

Dorado fillet with grilled tomato, pesto spaghetti and side salad

estimat≈ 710 kcal68 g karbobalansert 71

Curry Reispfanne (Pilaw) mit Garnelen, knackigem Wok-Gemüs, Kokosmilch & Beilagensalatpescatarian

Shrimp curry rice pan with wok vegetables and coconut milk

estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 71

Chili-Garnelen (groß & klein) an roter Currysauce (scharf) mit Kokosmilch, Basmatireis & knackigem Gemüspescatarian

Chili shrimp in red curry sauce with basmati rice

estimat≈ 650 kcal58 g karbo

Fischplatte – Gegrillter Lachs, Riesengarnelen, Chili-Garnelen, Doradenfiletpescatarian

Fish platter with grilled salmon, king prawns, chili shrimp and dorado fillet — Wok-Gemüs, Rosmarinkartoffeln & Beilagensalat (ab 2 Personen)

estimat≈ 1100 kcal55 g karbo

Dessert

Mousse au Chocolat mit frischen Früten & Sahnevegetarian

Chocolate mousse with fresh fruit and cream

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34

Mango-Gratin mit Vanilleeis, Mandelblättervegetarian

Mango gratin with vanilla ice cream and almond flakes

estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31

Warmer Brownie (Schokokuchen) mit Vanille-Eis & Sahnevegetarian

Warm brownie with vanilla ice cream and cream

estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 25

Cheesecake-Bowl mit Früten & Vanilleeisvegetarian

Cheesecake bowl with fruit and vanilla ice cream

estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

76veggie
scoreestimat

Mange vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som Veggie Burger med grillet grønnsaker og Spaghetti all’aglio. De serverer også Kawaburger med geitost og fikenmarmelade. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

20 vegetariske og 0 veganske retter av 58

74dia
scoreestimat

Proteinrike retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med kjøtt og fisk. Det er et bredt utvalg av salater med lave karbohydrater.

21 diabetesvennlige · 58 retter

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Praktisk

Adresse: Färberstraße 25, 78050 Villingen-Schwenningen
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +4977219448744
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuma-saki.de/

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