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Restaurant Loic Picamal

8 Rte du Boussuivre, 42780 Violay

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menus
Menu à 32 €
32.00
32 Euro Menu — Saumon fumé par nos soins, Filet de poisson du marché et son émulsion ou Volaille fermière rôtie et son jus, Fromage préparé par le chef ou dessert du moment
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
Menu enfant
18.00
Kids Menu — une entrée, un plat et un dessert
estimat≈ 800 kcal70 g karbo
Menu à 45 €
45.00
45 Euro Menu — Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe ou Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic, Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc ou Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Menu à 53 €
53.00
53 Euro Menu — Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe et / ou Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic, Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc et / ou Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Menu à 65 € Le Homard Bleu
65.00
Blue Lobster Menu — L’alliance du Homard Bleu et de la betterave Chioggia, sauce vierge au basilic, Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï, Granité au citron vert, romarin et Vodka, Homard Bleu grillé et son beurre blanc, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
estimat≈ 1000 kcal60 g karbo
Menu Dégustation
70.00
Tasting Menu — menu dégustation en 4 plats établi par le chef le jour même
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 37
Les entrées
Saumon fumé par nos soins
13.00
Smoked Salmon
estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe
17.00
Duck Foie Gras on Spice Bread
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic
17.00
Sea Bream Medallion with Seafood
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
L’alliance du Homard Bleu et de la betterave Chioggia, sauce vierge au basilic
24.00
Blue Lobster and Beetroot
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï
19.00
Blue Lobster Gyoza
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Les poissons
Filet de poisson du marché et son émulsion
19.00
Market Fish Fillet
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc
26.00
Roasted Barbue Fillet
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï
38.00
Blue Lobster Gyoza
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Homard Bleu grillé et son beurre blanc
45.00
Grilled Blue Lobster
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les viandes
Volaille fermière rôtie et son jus
19.00
Roasted Free-Range Poultry
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin
26.00
Stuffed Veal Nut
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ris de veau rôti, tagliatelles fraîches et son jus
30.00
Roasted Veal Sweetbreads with Tagliatelle
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
Les fromages
Fromage blanc
7.00
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fromages affinés
10.00
Aged Cheeses
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les desserts
Crémeux à la pistache et son brownie, framboises et crème glacée à la pistache
13.00
Pistachio Cream and Brownie
estimat≈ 850 kcal82 g karbotung 22
Feuilleté aux fraises, terre végétale, sorbet à la gentiane et au citron
13.00
Strawberry Puff Pastry
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 31
Soufflé chaud au Grand Marnier et sa madeleine, crème glacée Grand Marnier
13.00
Grand Marnier Soufflé
estimat≈ 680 kcal74 g karbotung 28
Assiette de glaces et sorbets
8.00
Ice Cream and Sorbet Platter
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 32

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85dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Menyen har flere gode valg basert på fisk og kjøtt.

12 diabetesvennlige · 24 retter

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Praktisk

Adresse
8 Rte du Boussuivre, 42780 Violay
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33474639574
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loic-picamal.com/

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