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Auberge de la tuilerie - Violès, Domaine Tuilerie la Tuilerie de Caton

Chemin de la Tuilerie, 84150 Violès

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les formules
la formule complète (hors boissons)
34.00
Full Course Menu — Apéritif, Entrée, Plat, Dessert
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 21
Retour de marché
23.00
Market Menu — Mise en bouche, Plat du jour, Dessert du jour
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 33
Les derniers menus (Exemples)
Kir au muscat du domaine & tapenade maison
Muscat Kir and Tapenade — Apéritif
estimat≈ 250 kcal20 g karbo
Velouté de butternut, éclats de noisettes, huile de truffe
Butternut Squash Velouté — Entrée
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Souris d'agneau confite 7h, polenta crémeuse, jus au thym
Slow Cooked Lamb Shank — Plat
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Plateau de la fromagerie Brun — chèvre frais, tomme de Séguretvegetarian
Cheese Platter — Fromages
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Crème brûlée à la lavande, sablé maison
Lavender Crème Brûlée — Dessert
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Bulles éphémères du domaine & croquants aux olives
Sparkling Wine and Olive Crisps — Apéritif
estimat≈ 280 kcal15 g karbo
Burrata crémeuse, tomates confites, pesto de roquettevegetarian
Creamy Burrata — Entrée
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Daurade snackée, ratatouille du potager, beurre au citronpescatarian
Seared Sea Bream — Plat
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Picodon affiné, confiture de figues maisonvegetarian
Aged Picodon Cheese — Fromages
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Tarte aux abricots du voisin, glace amandevegetarian
Apricot Tart — Dessert
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Rosé Léa bien frais & rillettes de canard maison
Rosé Wine and Duck Rillettes — Apéritif
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Soupe au pistou, croûtons aillés, parmesanvegetarian
Pistou Soup — Entrée
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Daube provençale au Victor 2022, carottes fondantes, tagliatelles fraîches
Provençale Beef Stew — Plat
estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 73
Banon à la feuille de châtaignier, miel de lavandevegetarian
Banon Cheese with Honey — Fromages
estimat≈ 350 kcal18 g karbo
Mousse au chocolat noir, fleur de sel de Camarguevegetarian
Dark Chocolate Mousse — Dessert
estimat≈ 400 kcal25 g karbotung 43

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Praktisk

Adresse
Chemin de la Tuilerie, 84150 Violès
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+32490709289 contact@grandperejules.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandperejules.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 100 %

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