tilbake til søk

Brasserie de Buren - Vleuten, Odenveltlaan

Odenveltlaan 2, 3451 ZN Vleuten

Åpent nå · til 23:59

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Lekkers van de buurvrouw
’De Buren’ High tea
27.50
High tea — Soep | quiches | diverse broodjes | huisgemaakte zoetigheden onbeperkt alle soorten thee tot 17:00
estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 31
Gebak
Appeltaart
6.00
Apple pie — van Peter bakt Brood
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 34
Carrot cake
6.00
van Peter bakt Brood
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 32
Cheesecake
5.50
Bastonge | framboos
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 40
Boterkoek
4.00
Butter cake — Seizoensgebonden
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 39
Bonbons
5.00
4 pcs | van ZUCCOTTO
estimat≈ 220 kcal18 g karbo
Borrelkaart
Bitterballen Rundvlees | oesterzwam knolselderij
9.00
Beef bitterballen — Mosterdmayonaise | 8 stuks
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Kaastengels
9.00
Cheese straws — Chilisaus | 8 stuks
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Gemengd bittergarnituur
9.00
Mixed bar snacks — 8 stuks | 16 stuks | 24 stuks
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Calamares
9.00
Calamari — Srirachamayonaise
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Crispy nuggets
9.00
Chilisaus | 8 stuks
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennlig
‘de Buren’ borrelplank
22.50
Buren platter — Vleeswaren | warme Camembert | stokbroodje | pesto
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Stokbroodje
7.00
Baguette — aïoli | kruidenboter
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Olijven
5.00
Olives — Gemarineerd
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nacho’s
8.50
Nachos — Tomaat | cheddar | rode ui | guacamole | crème fraÎche
estimat≈ 600 kcal55 g karbo
Gebak
Speculaaskruiden Bonbons
5.00
Speculaas bonbons — 4 pcs | van Zuccoto
estimat≈ 220 kcal18 g karbo
High tea
Pot thee 0.8 liter | 6 bonbons
13.50
Tea pot and bonbons
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 42
Borrelkaart
Bitterballen Rundvlees / vegetarisch
9.50
Beef or vegetarian bitterballen — Mosterdmayonaise | 8 pcs
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Borrelnootjes
3.00
Bar nuts — Mix van diverse borrelnoten
estimat≈ 200 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Voorgerechten
Carpaccio
12.50
Grana Padano | kappertjes | tomaat | pijnboompit | truffelmayonaise
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Steak tartaar
12.50
Steak tartare — Brioche | eidooier | piccalilly | cornichon | gefrituurde sjalot
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Beef tataki
15.00
Lente ui | rode peper | ponzu saus
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zalm tartaar
11.00
Salmon tartare — Ingemaakte biet | rode ui | gefrituurde kappertjes | gel van rozenwater
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tonijn
13.50
Tuna tartare — Mango chutney | zoetzure rech | bos ui | basilicummayonaise
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Visplateau
18.00
Fish platter — Gerookte zalm | paling | tonijn tataki | wakame | ponzu saus
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Geitenkaas
12.00
Goat cheese — Brioche | Granny smith appel | waterkers | walnoot | balsamico | honing
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Gyoza’s
10.50
Gyoza — Chilipeper | bosui | gefrituurde ui | srirachamayonaise
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Soep
8.50
Soup of the day — Vraag naar de soep van vandaag!
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Kindermenu
Tomatensoepvegetarian
6.00
Tomato soup — Vegetarisch | tomaat | paprika
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Saté: kip of varkenshaas
12.50
Satay chicken or pork — Spies 90 gram | verse frites | ketchup | snackgroenten
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
Snack: Crispy nuggets (4 pcs), kroket of frikandel
9.50
Kids snack platter — Verse frites | ketchup | snackgroenten
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Snoijs
6.00
Kids ice cream sundae — Coupe snoijs | discodip | wafel | slagroom
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Zomer aanbieding: 3 gangen menu
35.00
Kids 3-course menu — incl. bijgerecht
estimat≈ 1200 kcal120 g karbotung 43
Hoofdgerechten
Bave steak
27.00
Bavette steak — Alle steaks worden geserveerd met geroosterde groenten
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rib-eye
27.00
Rib-eye steak — Alle steaks worden geserveerd met geroosterde groenten
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Ossenhaas
33.00
Tenderloin steak — Alle steaks worden geserveerd met geroosterde groenten
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Saté kippendij of varkenshaas
19.00
Chicken or pork satay — Atjar | gefrituurde ui | seroendeng | kroepoek | pindasaus
estimat≈ 680 kcal35 g karbobalansert 73
Black Angus burger
20.00
Brioche | bacon | cheddar | augurk | uienchutney | burgersaus
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Vegetarische burgervegetarian
18.00
Vegetarian burger — Avocado-Edamame | ei | cheddar | koolsla | srirachamayonaise
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Zeebaarspescatarian
25.00
Sea bass — Harry couverts | salsa van bosui munt en chili peper | crème van doperwt
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Zalmfiletpescatarian
24.00
Salmon fillet — Couscous | topping van Oosterse melange | granaatappelpit
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Kabeljauwpescatarian
24.00
Cod — Harry couverts | salsa van bosui, munt en chilipeper | crème van doperwt
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Halloumi naanvegetarian
18.00
Harissa | aubergine | tomaat | lebneh | salade
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 78
Maaldsalades
20.00
Main salads — Franse dressing | rauwkost | stokbrood of verse frites (Carpaccio - Zalm - Geitenkaas)
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 66
Bijgerechten
Verse frites uit Zuydvegan
6.00
Cajun fries — Cajunkruiden | knoflookolie
estimat≈ 420 kcal40 g karbo
Verse frites ‘de Buren’
7.00
Truffle fries — Grana Padano | truffelmayonaise
estimat≈ 550 kcal42 g karbo
Groentenvegan
6.00
Roasted vegetables — Geroosterd | seizoensgebonden
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Groene saladevegan
6.00
Green salad — Zoetzure groenten | French dressing
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nagerechten
‘De Buren’ Brownie
8.00
Brownie — Frambozen ganache | yoghurjs
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Tartele
8.00
Apple tartlet — Appel | kaneelijs
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Trifle
8.00
Mango Trifle — Mango | merengue
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 39
Kindermenu
Softijs
6.00
Soft Serve Ice Cream — Coupe softijs | discodip | wafel | slagroom
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 32
Hoofdgerechten
Procureur steak
22.00
Pork Collar Steak — Roodlof | wortel | tomaat | gebakken ui | roseval
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Saus
2.00
Sauces — Rode portsaus | Roquefortsaus | morilles-roomsaus | kruidenboter
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Sliptongen ZONDAG SPECIAL 2 PCSpescatarian
21.00
Sole Fillets — Beurre noisette | peterselie | salade
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sliptongen ZONDAG SPECIAL 3 PCSpescatarian
29.00
Sole Fillets — Beurre noisette | peterselie | salade
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Maaltijdsalades
20.00
Main Course Salads — Franse dressing | rauwkost | stokbrood of verse frites - Carpaccio - Zalm - Geitenkaas
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 66
Bijgerechten
Champignonsvegetarian
5.50
Mushrooms — Ui | knoflook
estimat≈ 140 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nagerechten
Appel uit de oven
8.00
Baked Apple — Speculaaskruim | vanille ijs
estimat≈ 420 kcal52 g karbo
Tiramisu
8.00
Cantuccini | mascarpone mousse | espresso
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 30
Lunch
Carpaccio op desembrood
14.00
Carpaccio on Sourdough — Grana Padano | kappertjes | tomaat | pitten | truffelmayonaise
estimat≈ 510 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Kroketten op desembrood rundvlees of vegetarisch
12.50
Croquettes on Sourdough — Mosterdmayonaise | salade op verzoek (gratis)
estimat≈ 620 kcal55 g karbo
Zalm op desembroodpescatarian
14.50
Salmon on Sourdough — Komkommer | radijs | kappertjes | rode ui | limoenmayonaise
estimat≈ 480 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Geitenkaas op desembroodvegetarian
15.50
Goat Cheese on Sourdough — Walnoot | roodlof | tomaat | honing
estimat≈ 540 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Uitsmijter op desembroodvegetarian
12.50
Uitsmijter on Sourdough — 3 Gebakken eieren | gesmolten kaas
estimat≈ 610 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Boerenham
2.50
Farmer's Ham
estimat≈ 80 kcal1 g karbodiabetesvennlig
bacon
2.50
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
zalmpescatarian
2.50
Salmon
estimat≈ 90 kcal0 g karbodiabetesvennlig
champignon paprika uivegetarian
1.50
Mushroom Pepper Onion
estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
‘De Buren’ Black Angus Burger op brioche
16.50
Black Angus Burger — Bacon | cheddar | augurk | uienchutney | BBQ saus
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Avocado-edamame Burger op briochevegetarian
16.50
Avocado Edamame Burger — Brioche | komkommer | koolsla | srirachamayonaise
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 66
Verse fritesvegetarian
6.00
French Fries
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
Frites ‘de Buren’ met cajunkruiden, Parmezaan en knoflookolievegetarian
7.00
Cajun Parmesan Fries
estimat≈ 520 kcal52 g karbotung 44
Salades
Salade Carpaccio
13.00
Carpaccio Salad — Franse dressing | rauwkost | stokbrood
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade Zalmpescatarian
13.00
Salmon Salad — Franse dressing | rauwkost | stokbrood
estimat≈ 460 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Salade Geitenkaasvegetarian
13.00
Goat Cheese Salad — Franse dressing | rauwkost | stokbrood
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tosti’s
Pastrami | augurk | rode ui | cheddar
9.50
Pastrami Toastie
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Mozzarella | tomaat | pestovegetarian
8.50
Mozzarella Toastie
estimat≈ 510 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Belegen kaas | boerenham
7.50
Ham and Cheese Toastie
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Soep
Soep van de dagvegetarian
9.00
Soup of the Day — Vegetarisch | toast | gezouten roomboter
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 65
Supplementen
12 uurtje
5.00
Lunch Supplement — Een klein soepje en een kroketje voor bij je lunchgerecht
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Verse frites Uit Zuyd | Truffelmayonaisevegetarian
6.00
French Fries with Truffle Mayo
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
Frites ‘de Buren’vegetarian
7.00
House Fries
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Breid je lunch uit met een supplement
Frites ‘de Buren’ | Truffelmayonaisevegetarian
7.00
House Fries with Truffle Mayo — Parmezaan & Cajun
estimat≈ 520 kcal46 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

64veggie
scoreestimat

Vegetariske alternativer i Vleuten

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille halloumi-naan eller en vegetarisk burger med avocado og edamame. De har også geiteost på surdeigsbrød og mozzarella-tosti med pesto.

19 vegetariske og 3 veganske retter av 85

74dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med ovnsbakte grønnsaker. Det er et godt utvalg av forretter med lavt karbohydratinnhold.

45 diabetesvennlige · 86 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Odenveltlaan 2, 3451 ZN Vleuten
Åpningstider
man—
tir11:00–23:59
ons11:00–23:59
tor11:00–23:59
fre11:00–23:59
lør11:00–23:59
søn11:00–23:59
Dinsdag t/m zondag tot 's avonds laat. Koningsdag: Maandag 27 april van 9:00 tot 17:00 geopend. 24, 25 en 26 december uitsluitend op reservering. 22 december gesloten. 31 december en 1 januari gesloten. High tea dinsdag t/m zondag tussen 12:00 uur – 15:00
Kontakt
+31306775880 wiete@deburenvleuten.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deburenvleuten.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Brasserie de Buren - Vleuten, Odenveltlaan? Gjør krav på stedet ditt.