Das friedrich

Friedrichstraße 12, 92648 Vohenstrauß

Åpent nå · til 23:00

café€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

VORSPEISEN

Vorspeisenplatte für 2 Personen

18.00

Appetizer platter for 2 — Capresespieß, gegrilltes Gemüse, Pilze, Garnelen (2 St.), Curry-Mango Humus, Salatbouquet, Pesto

estimat≈ 850 kcal45 g karbobalansert 65

In Knoblauchöl gebratene Chorizo, Chiabatta

9.50

Fried Chorizo with Ciabatta

estimat≈ 480 kcal30 g karbo

Rinder Carpaccio, Parmesan, Salat Bouquet

Beef Carpaccio

estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Salatbouquet mit Balsamico Dressing, Parmesan, Kirschtomaten, Pestovegetarian

12.50

Garden Salad with Parmesan

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Ceviche von heimischer Forellepescatarian

13.50

Trout Ceviche — (Fischzucht Siller)

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Tiradito von heimischen Fischenpescatarian

12.50

Fish Tiradito

estimat≈ 170 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Falaffel mit Tahina (4 St.)vegan, vegetarian

8.50

Falafel with Tahini

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

SUPPEN

Tomatencremsuppe mit Pestovegetarian

7.00

Tomato Cream Soup

estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Tagessuppe

7.50

Soup of the Day — bitte fragt Euren freundlichen Servicemitarbeiter

estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig

SALATE

Caesar Salad klassisch

10.00

Classic Caesar Salad

estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Caesar Salad mit gegrillten Putenbruststreifen

15.00

Caesar Salad with Turkey

estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Caesar Salad mit in Knoblauchbutter geschwenkten Garnelen (3 St.)

16.50

Caesar Salad with Shrimp

estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Salat Pfalzgrafvegetarian

15.50

Pfalzgraf Salad — Honig-Ziegenkäse, getrocknete Feigen und geröstete Nüsse, Feigendressing

estimat≈ 520 kcal28 g karbo

friedrich Saison Salatvegetarian

14.50

Seasonal Salad — Je nach Saison kreiert unsere Küchenteam einen Salat für Euch. Fragt Euren Servicemitarbeiter

estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Beilagensalatvegetarian

4.00

Side Salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig

STEAKS

Rumpsteak ca. 200 g

19.50

Rump Steak

estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Nackensteak vom Strohschwein

13.50

Pork Neck Steak — vom Spargelhof Brunner und Salat

estimat≈ 480 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Gegrillter Hirschrücken ca. 220 g

23.50

Grilled Venison Loin — vom Gruberhof in Lückenrieth mit Himbeersenf

estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 77

Straußenfilet vom Straußenhof in Kotzenbach ca. 200 g

35.50

Ostrich Fillet 200g

estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Straußenfilet vom Straußenhof in Kotzenbach ca. 300 g

52.00

Ostrich Fillet 300g

estimat≈ 570 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Surf & Turf, Rinderfilet (200 g) mit Riesengarnele

46.50

Surf & Turf

estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Rinderfilet ca. 220 g

34.50

Beef Fillet 220g

estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Rinderfilet ca. 300 g

45.00

Beef Fillet 300g

estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

DRYAGED STEAKS

Entrecôte, Dry aged ca. 260 g

36.00

Dry Aged Entrecôte

estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Rinderfilet ca. 250 g

41.00

Dry Aged Beef Fillet

estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

T-Bone ab 600 g

12.00

T-Bone Steak

estimat≈ 1200 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Porterhouse ab 800 g

12.00

Porterhouse Steak

estimat≈ 1500 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41

Tomahawk ab 1000 g

12.00

Tomahawk Steak

estimat≈ 1800 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41

FISCH

Lachssteakpescatarian

23.50

Salmon Steak

estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Fisch je nach Saison von der Fischzucht Sillerpescatarian

Seasonal Fish — Den jeweiligen Preis erfragen Sie bitte bei Ihrem Service.

estimat≈ 400 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

VEGETARISCH / PASTA

Risottovegetarian

15.00

estimat≈ 600 kcal70 g karbo

Pasta des Tages

11.50

Pasta of the Day

estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 73

Vegane Bulgur Pfannevegan, vegetarian

14.50

Vegan Bulgur Pan — mit eingelegtem Gemüse und Chili.

estimat≈ 500 kcal60 g karbobalansert 86

BURGER

Millys Lieblingsburger

22.00

Milly's Favorite Burger — 200 g Rinderhack, Cocktailsoße, Trüffelaioli, Blattsalate, Tomate, Gurke, Rotweinschalotten, Garnele

estimat≈ 950 kcal50 g karbo

Pulled pork Burger auf Laugen-Bun

11.00

Pulled Pork Burger — Tomate, Zwiebel, Gurke, Rucola, hausgemachte Burger-Soße und Honig-Senf-Sauce

estimat≈ 800 kcal60 g karbo

Klassischer Cheese- oder Hamburger

13.00

Classic Cheese or Hamburger — 150 g feinstes Rindfleisch, Tomate, Zwiebel, Gurke, Salat und hausgemachte Cocktail-Sauce

estimat≈ 750 kcal45 g karbo

„friedrich“

13.00

Friedrich Venison Burger — 150 g Hirschfleisch vom Gruberhof in Lückenrieth, gebratene Apfelspalte, Gorgonzolacrème, Tomate, Gurke, Salat

estimat≈ 700 kcal40 g karbo

100% Millys Veganer Burgervegan, vegetarian

14.50

Milly's Vegan Burger — Schwarze Bohnen, Kichererbsen, Haferflocken, Chiasamen, Leinsamen, Quinoa, rote Zwiebeln, Tomaten, Gurke, Salat, Körnermix und vegane Mayonnaise

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 78

Fisch-Burger von heimischen Fischenpescatarian

14.50

Local Fish Burger — aus der Fischzucht Siller — auf dunklem Bun, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Salat, Wasabi-Dip, Chili und Kimchi.

estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 65

BEILAGEN

Rosmarinkartoffelnvegan, vegetarian

5.00

Rosemary Potatoes

estimat≈ 300 kcal30 g karbo

Süßkartoffelpommesvegan, vegetarian

5.00

Sweet Potato Fries

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Pommes Fritesvegan, vegetarian

4.00

French Fries

estimat≈ 380 kcal40 g karbo

Patatas Bravasvegan, vegetarian

5.00

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

Grillgemüse nach Saisonvegan, vegetarian

6.00

Seasonal Grilled Vegetables

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Basmatireisvegan, vegetarian

4.50

Basmati Rice

estimat≈ 210 kcal45 g karbo

Rotweinschalottenvegan, vegetarian

5.00

Red Wine Shallots

estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Kimchivegan, vegetarian

5.00

estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Coleslawvegetarian

4.00

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig

DIPS

Honig-Senf-Sauce

2.80

Honey Mustard Sauce

estimat≈ 110 kcal10 g karbo

Spicy BBQ Sauce

3.00

estimat≈ 80 kcal12 g karbo

Hausgemachte Aioli

2.80

Homemade Aioli

estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Hausgemachte Kräuterbutter

2.80

Homemade Herb Butter

estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Chimichurrivegan

3.00

estimat≈ 90 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Jus

4.00

estimat≈ 40 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Pfefferrahmsoße

3.00

Pepper Cream Sauce

estimat≈ 130 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Weißweinsoße

3.50

White Wine Sauce

estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Guacamolevegan

3.00

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Vegane hausgemachte Mayonnaisevegan

2.80

Vegan Homemade Mayonnaise

estimat≈ 110 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Ketchup/Majo

0.50

Ketchup and Mayonnaise

estimat≈ 100 kcal8 g karbo

KÄSE AUS DER REGION

Kleiner Käseteller 4 Sortenvegetarian

8.50

Small Cheese Plate

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Großer Käseteller 5 Sortenvegetarian

14.50

Large Cheese Plate

estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennlig

BROTZEIT

Oliven und Parmesanstückevegetarian

6.50

Olives and Parmesan

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Curry-Mango Hummusvegan

6.00

Curry Mango Hummus

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Pilze in Knoblauchölvegetarian

6.50

Mushrooms in Garlic Oil

estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennlig

DESSERT

Panna cotta mit wechselnden Toppingsvegetarian

6.50

Panna Cotta

estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42

Schokomousse mit Himbeersaucevegetarian

7.50

Chocolate Mousse with Raspberry Sauce

estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 42

Parfait nach Saisonvegetarian

7.00

Seasonal Parfait

estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41

Dessertvariation für 2vegetarian

16.00

Dessert Variation for Two

estimat≈ 900 kcal80 g karbotung 38

Warmes Schokoküchlein mit Himbeersauce und Pistazieneisvegetarian

11.50

Warm Chocolate Cake with Raspberry Sauce and Pistachio Ice Cream

estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 22

Er denne menyen fortsatt riktig?

83veggie
scoreestimat

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en vegansk burger og en vegansk bulgurpanne. Det finnes også falafel med tahina og ulike ostefat.

31 vegetariske og 15 veganske retter av 69

83dia
scoreestimat

Mange lavkarbo alternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike biffer og fisk som naturlig er lave på karbohydrater. Utvalget av salater og forretter er bredt.

44 diabetesvennlige · 69 retter

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Praktisk

Adresse: Friedrichstraße 12, 92648 Vohenstrauß
Åpningstider: manstengt
tirstengt
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lør17:00–23:00
søn11:00–22:00
Dauerhaft geschlossen (mentioned on home page). Warme Küche Mittwoch – Samstag von 17 bis 21 Uhr. Sonntag Kaffee und Kuchen von 12 bis 14 Uhr. Sonntag warme Küche von 17 bis 22 Uhr
Kontakt: +4996518594220 info@das-friedrich.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-friedrich.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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