tilbake til søk

Restaurant LUGAR

Gestelsestraat 2, 5582 HH Waalre

Åpent nå · til 23:59

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Voorgerechten
Oesters op 6 wijzepescatarian
24.00
Oysters 6 ways
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zacht gegaarde kalfsfilet met scampi
19.50
Slow cooked veal fillet with scampi — tomaten cremeux, krokantje van foccaccia en truffelmayonaise
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
3 bereidingen van tonijnpescatarian
19.75
Tuna three ways — zoetzuur van rammenas, limoen-gel en ponzu vinaigrette
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Klassieke steak tartaar
19.50
Classic steak tartare
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bresaola met ganzenleverkrullen
19.75
Bresaola with foie gras — gel van nashipeer, knolselderij en een dressing van aceto Balsamico
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Panna cotta van avocado en ingelegde groentjesvegetarian
16.50
Avocado panna cotta with pickled vegetables — grapefruit, kwartel ei en paprika dressing
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Garnalencocktail met Hollandse garnalenpescatarian
19.75
Shrimp cocktail — met knapperige sla en citroen en cocktailsaus
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Proeverij Lugar
23.75
Lugar tasting platter — verschillende kleine gerechtjes van de chef
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Soepen
Kreeftensoeppescatarian
18.50
Lobster soup
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kokos curry soep met parelhoender
16.50
Coconut curry soup with guinea fowl and scampi — met scampi met olie van limoen en knoflook
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Tussengerechten
Gesmoorde ossenstaart met Hollandse garnalen
19.50
Braised oxtail with shrimp — knolselderij ragout en bieslook dressing
estimat≈ 480 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 65
½ kreeft met kreeftenraviolipescatarian
24.50
Lobster and lobster ravioli — seizoen groentjes en saffraansaus
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 67
Truffel gnocchi met geroosterde preivegetarian
16.50
Truffle gnocchi — en espuma van Parmezaan
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
Hoofdgerechten vis
Prato del mar Cataplanapescatarian
45.00
Portugese vispan gevuld met kreeft, scampi, coquille, mosselen, oester en reuzengarnaal geserveerd met spaghettini aioli
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 73
Rogvleugel met scampipescatarian
34.50
Sole with scampi — venkelchutney, crème van wortel en groene kruiden beurre blanc
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Corvinas met vongolepescatarian
34.50
Corvinas with clams — Op Portugese wijze uit de oven
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gebakken zeetongpescatarian
48.50
Fried sole with fries — met huisgemaakte frites en remoulade
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Vis van de Dagpescatarian
32.00
Fish of the day
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Hoofdgerechten vegetarisch
Tomaat mozzarella arancini, crème van auberginevegetarian
26.50
Tomato mozzarella arancini — groene asperge en saus van zwarte knoflook
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 74
Hoofdgerechten vlees
Drie bereidingen van lam
36.50
Lamb three ways — Met bleekselderij chutney, polenta en Provencaalse lamsjus
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kalfs ribeye van de Josper grill
36.50
Grilled veal ribeye — met witlof, gekonfijte aardappel en saus van salie
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tournedos met kalfswang
43.50
Tournedos with veal cheek — crumble van pinda, parel couscous en saus van jalapeno
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Extra te bestellen
Huisgemaakte frietenvegetarian
5.00
Homemade fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Verrassingsmenu’s
3 gangen
48.00
3 course surprise menu
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 33
4 gangen
57.00
4 course surprise menu
estimat≈ 1900 kcal140 g karbotung 33
5 gangen
65.00
5 course surprise menu
estimat≈ 2200 kcal160 g karbotung 33
6 gangen
73.00
6 course surprise menu
estimat≈ 2500 kcal180 g karbotung 33
Desserts
Tiramisu op de wijze van “Lugar”vegetarian
13.00
Tiramisu Lugar style
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 27
Chocolade-bergamot mousse met kersenvegetarian
13.50
Chocolate bergamot mousse with cherries — bloedsinaasappel en ijs van karamelchocolade en amarene kers
estimat≈ 620 kcal45 g karbotung 31
Limoenbavarois met schuim van kokosvegetarian
13.00
Lime bavarois with coconut foam — passievrucht ganache, mango gel en ijs van mango en citroen cookies
estimat≈ 580 kcal50 g karbotung 29
Grand Dessert 'Lugar'vegetarian
17.00
Grand Dessert Lugar
estimat≈ 850 kcal70 g karbotung 26
Crème catalana met frambozencompotevegetarian
13.00
Crema catalana with raspberry compote — en stracciatella ijs
estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 31
Kaasplateauvegetarian
18.00
Cheese board — van Kaas atelier van Tricht uit Antwerpen
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

85dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lave karbohydrater. Corvinas med vongole og kalve ribeye er gode valg.

17 diabetesvennlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Gestelsestraat 2, 5582 HH Waalre
Åpningstider
man12:00–17:00, 17:00–23:59
tir12:00–17:00, 17:00–23:59
ons12:00–17:00, 17:00–23:59
tor12:00–17:00, 17:00–23:59
fre12:00–17:00, 17:00–23:59
lør17:00–23:59
sønstengt
Zondag gesloten m.u.v. enkele feestdagen. Lunch vanaf 12:00, Diner vanaf 17:00
Kontakt
+31402218989 reserveren@lugar.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lugar.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %

Eier Restaurant LUGAR? Gjør krav på stedet ditt.