tilbake til søk

Bistro Balance - Waasmunster, Belselestraat

Belselestraat 4, 9250 Waasmunster

Stengt nå · åpner 18:30

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Thema-avond (7 & 8 nov)
AMUSE
Amuse-bouche
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
HERTENHAM
Venison ham — rode biet - mierikswortel - kastanje
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BEEKRIDDER
Brook trout — butternut - venkel - limoen
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
VARKENSWANG
Pork cheek — schorseneer - sjalot - alpenkaas
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
HOLSTEIN
Holstein beef — pastinaak - spruit - katenspeck
estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
KERS
Cherry dessert — veenbes - donkere chocolade - yoghurt
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44
Aangepaste
50.00
Adapted menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Culinaire reis Juchepie
RUNDSTARTAAR
Beef tartare — groene asperge – lavas – gerookte paling
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
AUBERGINEvegetarian
Eggplant caponata — courgette – caponata – parmezaan
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ROODBAARS *
Red mullet — artisjok – venkel – chorizo
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SIGNATUURGERECHT ***
Iberico pork with egg yolk — iberico “ebo de campo” – gekonfijte eidooier Persian kaviaar “Black Pearl”
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LAM
Lamb — witte asperge – morilles – daslook
estimat≈ 550 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78
AARDBEI
Strawberry dessert — basilicum – vlierbloesem – witte chocolade
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35
Kaas i.p.v. dessertvegetarian
10.00
Cheese plate
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kaas als extra gerechtvegetarian
20.00
Cheese course
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Menu “Balance” 5 gangen
99.00
Balance Menu 5 courses
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 33
Menu “Balance” 6 gangen ***
129.00
Balance Menu 6 courses
estimat≈ 2500 kcal170 g karbotung 39
Aziatisch menu
Sashimipescatarian
Sea bass sashimi — zeebaars - daikon - soja
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tatakipescatarian
Tuna tataki — tonijn - avocado - wasabi
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ramen
Pork belly ramen — buikspek - edamame - shiitake
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 69
Wagyu
Wagyu beef — paksoi - hokkaido pompoen - zwarte look
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Matchavegetarian
Matcha dessert — mango - passievrucht - yuzu
estimat≈ 420 kcal55 g karbo
Menu van 04/08/2026 tot 12/09/2026
HAMACHIpescatarian
venkel - citroenverbena - perzik
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BLOEMKOOLvegetarian
Cauliflower — tuinboon - girolles - fontina
estimat≈ 580 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 79
ZEEBARBEELpescatarian
Sole paella — chorizo - kokkels - paëlla
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 71
SIGNATUURGERECHT *** zeetong “Ostendaise”pescatarian
Sole Ostendaise — grijze garnaal - Zeeuwse mossel
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
EEND
Duck — abrikoos - zoete aardappel - garam masala
estimat≈ 680 kcal35 g karbobalansert 65
Menu 4 gangen (zonder sterren)
79.00
4-course menu
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 29
Menu 5 gangen *
99.00
5-course menu
estimat≈ 2200 kcal160 g karbotung 29
Menu 6 gangen ***
129.00
6-course menu
estimat≈ 2600 kcal180 g karbotung 29
Lunch van 26/08/2026 tot 04/09/2026
Signatuurgerecht
Signature dish
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Zeeduivelpescatarian
Monkfish — Prei & koolrabi
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Ananasvegetarian
Pineapple dessert — Passievrucht & kokos
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Lunch
55.00
Lunch menu — Amuses, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 29
Lunch “Balance”
85.00
Balance Lunch menu — Amuses, voorgerecht, signatuurgerecht, hoofdgerecht, dessert
estimat≈ 1900 kcal140 g karbotung 29
HOUSE OF CAVIAR
ASETRA KAVIAAR 10grpescatarian
30.00
Asetra Caviar 10g
estimat≈ 25 kcal0 g karbodiabetesvennlig
ASETRA KAVIAAR 30grpescatarian
85.00
Asetra Caviar 30g
estimat≈ 75 kcal0 g karbodiabetesvennlig
ASETRA KAVIAAR 50grpescatarian
125.00
Asetra Caviar 50g
estimat≈ 125 kcal0 g karbodiabetesvennlig
VOORGERECHTEN
Rundscarpaccio
26.00
Beef carpaccio — parmezaan - tomaat
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zeetong "Ostendaise"pescatarian
35.00
Sole Ostendaise — garnaal - mossel
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kreeftpescatarian
45.00
Lobster — venkel - tomaat
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
HOOFDGERECHTEN
Entrecôte 21d gerijpt - 300g
65.00
Entrecôte with fries — verse frieten - bearnaise / pepersaus
estimat≈ 1150 kcal55 g karbo
Wagyu F4 Australié 200gr
75.00
Wagyu with fries — verse frieten - bearnaise / pepersaus
estimat≈ 1050 kcal55 g karbo
DESSERT
Dame blanchevegetarian
16.00
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Kaasbordjevegetarian
20.00
Cheese board
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Luxe All-in
3-gangen diner
145.00
3-course dinner — Champagne of mocktail, water, aangepaste wijnen, bieren, frisdranken, koffie met zoetigheden
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 21
4-gangen diner
170.00
4-course dinner — Champagne of mocktail, water, aangepaste wijnen, bieren, frisdranken, koffie met zoetigheden
estimat≈ 2600 kcal210 g karbotung 21
5-gangen diner
200.00
5-course dinner — Champagne of mocktail, water, aangepaste wijnen, bieren, frisdranken, koffie met zoetigheden
estimat≈ 3000 kcal240 g karbotung 21
6-gangen diner
240.00
6-course dinner — Champagne of mocktail, water, aangepaste wijnen, bieren, frisdranken, koffie met zoetigheden
estimat≈ 3400 kcal270 g karbotung 21

Er denne menyen fortsatt riktig?

46veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som aubergine med caponata og blomkål med fontina. Det finnes også desserter som matcha med mango og dame blanche.

8 vegetariske og 0 veganske retter av 49

84dia
scoreestimat

Lavkarbo fransk gourmetmat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Mange retter har et lavt karbohydratinnhold. Signaturretten med zeetong inneholder 15 g karbohydrater.

27 diabetesvennlige · 49 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Belselestraat 4, 9250 Waasmunster
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–14:00, 18:30–21:00
tor12:00–14:00, 18:30–21:00
fre12:00–14:00, 18:30–21:00
lør18:30–21:00
sønstengt
Verlof van 15 september tot en met 22 september. Zaterdagmiddag gesloten
Kontakt
+32472363881
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbalance.be/nl
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %

Eier Bistro Balance - Waasmunster, Belselestraat? Gjør krav på stedet ditt.