Brasserie en Wijnbar Genieten
Nesse 12-14, 2741 ES Waddinxveen
Stengt nå · åpner 12:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Lunch
Rotterdamse overjarige kaas met gemengde salade, komkommer, tomaat en seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst stampot van aardappel, ei, edamame balsamicostroop op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammenvegetarian
12.00
Aged cheese sandwich with salad and potato mash
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 69
Serranoham 50 gram
10.00
Serrano ham
estimat≈ 140 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Ibericoham 50 gram
15.00
Iberico ham
estimat≈ 160 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Roomkaas met gegrilde groenten Rucola, balsamicostroop, komkommer, tomaat op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammenvegetarian
12.00
Cream cheese and grilled vegetable sandwich
estimat≈ 620 kcal52 g karbo
Gemarineerde groene en zwarte olijvenvegan
5.00
Marinated olives
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rundercarpaccio met parmezaan, brandal-mayonaise en pepersaus
23.00
Beef carpaccio with parmesan — pijnboompitten en gefrituurde kappertjes, champignonroomsaus
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Pan con tomate 2 st.vegan
8.00
Pan con tomate
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65
Pan con tomate 2st. met Iberico ham
11.00
Pan con tomate with Iberico ham
estimat≈ 380 kcal36 g karbo
Kalfstartaar aangemaakt met olie, knoflook, kappertjes, peterselie en ui met een bieslookmayonaise op toast van wit of bruin rustiek brood
16.50
Veal tartare on toast
estimat≈ 520 kcal32 g karbo
Tafelbol met kruidenbotervegetarian
7.50
Tafelbol with herb butter
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Tafelbol met pesto-kaasdipvegetarian
7.50
Tafelbol with pesto cheese dip
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Twee draadjesvleeskroketten geserveerd met Limburgse mosterd op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
11.00
Pulled beef croquettes sandwich
estimat≈ 750 kcal58 g karbo
Tataki van watermeloen met sojalak, chips van zeewier en casave chipsvegan
8.00
Watermelon tataki
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
Twee gehaktballen in jus met mayonaise en mosterd op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
14.00
Meatball sandwich
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Burata met rode biet een dressing van bramen, een olie van pistache en crunch van pistachevegetarian
15.00
Burrata with beetroot and pistachio
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Brood met pesto-kaasdip, gemarineerde olijven, huisgemaakte chips, krokante notenmix, spianata romana en serranoham, rotterdamse overjarige kaas, honey orange glaced chicken en friet met mayonaise
17.00
Borrrel platter — Borrelplank (vanaf 2 personen)
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 28
Club sandwich, getoast brood met gebakken ei, uitgebakken spek, gerookte kip, komkommer, tomaat, avocado spread en friet met mayonaise
13.50
Club sandwich
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Kalfstartaar aangemaakt met olie, knoflook, kappertjes, peterselie en ui met een bieslookmayonaise, knoflooktoast
10.00
Veal tartare with garlic toast
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Gerookte zalm en roomkaas met rucola, rode ui, jalapeno, guacamole en ui en kappertjes op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
16.00
Smoked salmon and cream cheese sandwich
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 65
Honey orange glaced chicken met miso creme en bosui
15.00
Honey orange glazed chicken
estimat≈ 420 kcal22 g karbobalansert 74
Bittergarnituur (8 stuks)
9.00
Bittergarnituur — Mini frikandellen, kipnuggets, draadjesvleesbitterballen, vegetarische loempia’s
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Rundercarpaccio met parmezaan, pijnboompitten, gefrituurde kappertjes en keuze uit truffel-, mosterdmayonaise of pesto
9.00
Beef carpaccio with parmesan
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade met gerookte zalm en gebakken gamba’s met croutons, olijven, komkommer en tomaat, Franse dressing met wit of bruin rustiek brood
23.00
Smoked salmon and prawn salad
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salade met burata, rode biet een dressing van bramen, een olie van pistache en crunch van pistache met wit of bruin rustiek broodvegetarian
20.00
Burrata and beetroot salad
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gebakken gamba’s in olie, peper, peterselie en knoflook met toast van Turks brood
9.00
Garlic prawns with Turkish bread
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
Kaasproeverij van verschillende wisselende selectie van verfijnde kazen, met appelstroop, veenbessencompote en krokante crostini’svegetarian
16.00
Cheese tasting platter
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Rotterdamse overjarige kaas met Limburgse mosterdvegetarian
16.00
Aged cheese with mustard
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Friet met mayonaisevegetarian
5.50
Fries with mayonnaise
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
Friet met parmezaanse kaas en truffelmayonaisevegetarian
8.00
Truffle parmesan fries
estimat≈ 560 kcal46 g karbotung 43
Zoete aardappelfriet met aiolivegetarian
6.50
Sweet potato fries with aioli
estimat≈ 450 kcal38 g karbo
Hoofdgerechten
Gele curry met verschillende Groenten in een krokant jasje met een salade, komkommer, tomaat en seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst en naanbroodvegetarian
25.00
Yellow curry with vegetables and naan
estimat≈ 820 kcal85 g karbobalansert 69
Gele curry met verschillende seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst en naanbroodvegetarian
19.00
Yellow curry with vegetables and naan
estimat≈ 750 kcal78 g karbobalansert 72
Biefstuk 125 gram of 250 gram geserveerd met gebakken ui, champignons en spek, friet met brandal-mayonaise en pepersaus
23.00
Steak with mushrooms and fries
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Spies van varkenshaas met gebakken kriel, bonen omwikkeld in spek en pijnboompitten en gefrituurde kappertjes, champignonroomsaus
18.00
Pork tenderloin skewers
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dubbele smashburger op een potatobun met augurk, uitgebakken spek, ui, little gem, burgersaus en chedderkaas
25.00
Double smash burger
estimat≈ 920 kcal52 g karbo
Rietvelder rund Gebakken ossenhaas 160 gram
34.00
Beef tenderloin with mushrooms and fries — Geserveerd met gebakken ui, champignons en spek, friet met brandal-mayonaise en pepersaus
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Dagverse soep, bereid met wisselende ingrediënten dagprijs
Soup of the day
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Gestoomde scholfilet gevuld met een farce van zalm met aardappelmousseline, kerrie venkel, gefrituurde kappertjes en beurre blancpescatarian
22.00
Steamed plaice fillet with salmon farce
estimat≈ 580 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Spaghetti met gebakken gamba’s in olie, peper, peterselie, bosui, komkommer, tomaat, avocado spread en prei en knoflookpescatarian
19.00
Spaghetti with prawns
estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 71
Voorgerechten
Taco gevuld tonijn, jalapeno, avocado, sesam en edamame bonen en een licht pittige mayonaisepescatarian
16.00
Tuna taco
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen met cocktailsaus en toast met roomboterpescatarian
18.50
Smoked fish platter
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Nagerechten
Krokante bodem gevuld met rood fruit, mousse van passievrucht en gemarineerd rood fruitvegetarian
14.00
Fruit tart with passion fruit mousse
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 39
Wentelteefje van brioche brood met pecankaramelijs en een saus van baileysvegetarian
12.00
Brioche French toast with pecan caramel ice cream
estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 25
Franse soes gevuld met vanille-ijs, overgoten met warme chocoladesausvegetarian
12.00
Profiterole with vanilla ice cream
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 26
Boterkoek geserveerd met slagroom en vanille-ijsvegetarian
9.00
Butter cake with whipped cream and ice cream
estimat≈ 720 kcal65 g karbotung 20
Chocoladebrownie slagroom en vanille-ijsvegetarian
9.00
Chocolate brownie with ice cream
estimat≈ 680 kcal60 g karbotung 25
Klein GENIETEN een selectie van boterkoek, brownie, appelkruimeltaart, pindarotsen en mokkabonenvegetarian
8.00
Dessert selection
estimat≈ 850 kcal90 g karbotung 22
High wine
High Wine arrangement
55.00
Ontvangst met een glas bubbels, twee zorgvuldig geselecteerde wijnen, proeverij van verschillende kleine voorgerechten en hoofdgerechten
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 29
dessert proeverij
12.00
Dessert tasting — uitbreiding van de high wine
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Nesse 12-14, 2741 ES Waddinxveen
- Åpningstider
- man—tir—ons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lør12:00–22:00søn12:00–22:00Closing time inferred from booking system options
- Kontakt
- +31182759059 info@genietenwaddinxveen.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genietenwaddinxveen.nl/
Eier Brasserie en Wijnbar Genieten? Gjør krav på stedet ditt.