Matthias and Sea
Rte de Philippeville 34, 5651 Walcourt
Stengt nå · åpner tor 18:00
Belgianseafood restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Nos Caviars
Imperial << gourmet house >>
32.00
Imperial Caviar
estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Oscietra << gourmet house>>
32.00
Oscietra Caviar
estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Kaluga Beluga << gourmet house >>
65.00
Kaluga Beluga Caviar
estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Côte fraicheur pour commencer
6 huitres de Bretagne Marennes Oléron sur glace pilée, vinaigre à l’échalote en accompagnementpescatarian
18.50
Oysters
estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
6 huitres premium spéciales Gillardeau sur glace pilée, vinaigre à l’échalote en accompagnement et citronpescatarian
27.00
Premium Gillardeau Oysters
estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Carpaccio de St jacques fraîches coupées à la main, à la pistachepescatarian
19.00
Scallop Carpaccio with Pistachio
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de St jacques coupées à la main, crevettes grises épluchées à la main en marinade au thympescatarian
27.50
Scallop and Grey Shrimp Carpaccio
estimat≈ 160 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Carpaccio de St jacques, foie gras du Périgord, poire croquante en marinadepescatarian
27.50
Scallop Carpaccio with Foie Gras
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de St jacques fraiches coupées à la main, truffe fraichepescatarian
Scallop Carpaccio with Truffle
estimat≈ 190 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de viande maturée et marinée
20.00
Aged Meat Carpaccio
estimat≈ 160 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de thon rouge, marinade de fenouil, anis huile à l’anis maisonpescatarian
23.00
Tuna Carpaccio
estimat≈ 170 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Demi-homard en Belle Vuepescatarian
29.50
Lobster Belle Vue
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Véritable jambon San Daniele en couronne, melon Cavaillon
18.50
San Daniele Ham and Melon
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Foie gras d’oie du Périgord et garniture de saison
20.00
Foie Gras d'Oie
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Côté chaleur pour commencer
Ravioli fait main à la truffe noire (spécialité maison)vegetarian
21.00
Truffle Ravioli
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Duo de St jacques et scampis crème homardinepescatarian
23.00
Scallops and Scampi with Lobster Cream
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Scampis à l’ail et coquillagespescatarian
18.50
Garlic Scampi and Shellfish
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Scampis tomates fraiches crème et peperoncinopescatarian
21.00
Scampi with Tomato and Peperoncino
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gambas à la plancha, ail et romarinpescatarian
24.00
Grilled Gambas
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Couteaux de mer à l’ail rose flambépescatarian
20.00
Razor Clams with Garlic
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plats Côté mer traditionnelle
Cassolette de crustacés (15 sortes) mijotée à la tomate, vin blanc et fettuccinipescatarian
43.50
Seafood Cassoulet with Fettuccine
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 76
Marmite du pêcheur (selon arrivages) mijotée à la tomate et thym citronnépescatarian
43.50
Fisherman's Stew
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Bar grillé et fettuccini aux coquillagespescatarian
30.00
Grilled Sea Bass and Shellfish Pasta
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 73
Saumon d’Ecosse au four, pommes de terre grenailles et légumespescatarian
30.00
Baked Scottish Salmon
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Espadon au citron confit et thympescatarian
32.00
Swordfish with Preserved Lemon
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Joues de lotte crème safran et ravioli aux solespescatarian
37.00
Monkfish Cheeks with Saffron Cream and Sole Ravioli
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Sole 3+ meunière au thym et citronpescatarian
39.00
Sole Meunière
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Cotes spécialités Plats
Notre mythique grillade royale de poissons et crustacés (15 sortes) (PLAT CHAUD)pescatarian
38.50
Royal Seafood Grill — bar, daurade, saumon, espadon, St- jacques, gambas , scampis, langoustines, moules, palourdes, amandes, écrevisses, couteaux de mer etc.
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Notre mythique grillade royale de poissons et crustacés (rajouter 1/2 homard ou langouste)pescatarian
18.50
Royal Seafood Grill with Lobster or Spiny Lobster
estimat≈ 850 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Notre mythique grillade royale de poissons et crustacés (rajouter 1/2homard et ½ langouste)pescatarian
37.00
Royal Seafood Grill with Lobster and Spiny Lobster
estimat≈ 1050 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gallinella ouverte en portefeuille, en croøte dorée de chapelure, parmesan et saugepescatarian
39.00
Baked Gallinella with Parmesan Crust — Gros poisson de pêche cuit au four 900-1000gr pour 2 (250 gr net par personne). Servi à partager avec des pommes de terre grenailles et légumes chauds
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Bar de ligne ouvert en portefeuille, en croøte dorée de chapelure, parmesan et saugepescatarian
39.00
Baked Sea Bass with Parmesan Crust — Gros poisson de pêche cuit au four 900-1000gr pour 2 (250 gr net par personne). Servi à partager avec des pommes de terre grenailles et légumes chauds
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Gallinella ouverte en portefeuille, croøte de pommes de terre, beurre, romarin et légumes chaudspescatarian
39.00
Baked Gallinella with Potato Crust — Gros poisson de pêche cuit au four 900-1000gr pour 2 (250 gr net par personne). Servi à partager
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 80
Gallinella ouverte en portefeuille, en croute de pommes de terre, huile d’olives, romarin et légumes chaudspescatarian
39.00
Baked Gallinella with Potato Crust and Olive Oil — Gros poisson de pêche cuit au four 900-1000gr pour 2 (250 gr net par personne). Servi à partager
estimat≈ 640 kcal48 g karbobalansert 86
Cote vivier Nos homards et langoustes en cassolette
Homard en cassolette 480-520gr préparation au choixpescatarian
46.00
Lobster Cassoulette — Nos homards sont d’arrivages journaliers, présentés à table sur demande
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Langouste du Cap en cassolette 480-520gr préparation au choix: Crème poivre rosepescatarian
46.00
Spiny Lobster with Pink Pepper Cream
estimat≈ 610 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Langouste du Cap en cassolette 480-520gr préparation au choix: A la sarde (tomates fraiches et safran)pescatarian
46.00
Spiny Lobster Sarda Style
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Langouste du Cap en cassolette 480-520gr préparation au choix: Crème safran et moscatelpescatarian
46.00
Spiny Lobster with Saffron and Moscatel Cream
estimat≈ 650 kcal20 g karbobalansert 74
Langouste du Cap en cassolette 480-520gr préparation au choix: A l’ail rosé, flambé cognacpescatarian
46.00
Spiny Lobster with Garlic and Cognac
estimat≈ 540 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Langouste du Cap en cassolette 480-520gr préparation au choix: Crème homardinepescatarian
46.00
Spiny Lobster with Lobster Cream
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Langouste du Cap en cassolette 480-520gr préparation au choix: Rôti au four à la fleur de sel (naturel)pescatarian
46.00
Roasted Spiny Lobster
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Langouste du Cap en cassolette 480-520gr préparation au choix: Homard flambé à la myrte sarde, beurre et laurierpescatarian
46.00
Flambéed Lobster with Myrtle and Butter
estimat≈ 510 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Homard breton du vivier (même préparation)pescatarian
Breton Lobster — prix selon arrivages
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Langouste du Cap en cassolette 400-500gr préparation au choix: Crème poivre rosepescatarian
52.00
Spiny Lobster with Pink Pepper Cream (Small)
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Langouste du Cap en cassolette 400-500gr préparation au choix: A la sarde (tomates fraiches et safran)pescatarian
52.00
Spiny Lobster Sarda Style (Small)
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Langouste du Cap en cassolette 400-500gr préparation au choix: Crème safran et moscatelpescatarian
52.00
Spiny Lobster with Saffron and Moscatel Cream (Small)
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Langouste du Cap en cassolette 400-500gr préparation au choix: A l’ail rosé, flambé cognacpescatarian
52.00
Spiny Lobster with Garlic and Cognac (Small)
estimat≈ 460 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Langouste du Cap en cassolette 400-500gr préparation au choix: Crème homardinepescatarian
52.00
Spiny Lobster with Lobster Cream (Small)
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Langouste du Cap en cassolette 400-500gr préparation au choix: Rôti au four à la fleur de sel (naturel)pescatarian
52.00
Roasted Spiny Lobster (Small)
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Langouste du Cap en cassolette 400-500gr préparation au choix: Langouste à la myrte sarde, beurre et laurierpescatarian
52.00
Spiny Lobster with Myrtle and Butter (Small)
estimat≈ 510 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Côté chambre de maturation par nos soins
Entrecôte blonde de Galice maturée 50 jours 350-400 gr
52.00
Aged Galician Ribeye Steak — Ou 13€ les 100 gr à partir de 800gr pour deux
estimat≈ 980 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Côte à l’os de Galice maturée 50 jours découpe 600-700 gr
65.00
Aged Galician Bone-in Rib Steak — A la découpe min 1.2 kg 11€ les 100gr (2 pers)
estimat≈ 1350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Côte à l’os Sashi origine Danemark découpe de 700gr
65.00
Aged Sashi Bone-in Rib Steak — A la découpe min 1.2 kg 11€ les 100 gr (2 pers)
estimat≈ 1350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Entrecôte irlandaise 300 gr Black Angus
33.00
Irish Black Angus Ribeye
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Entrecôte premium suggestions annoncées selon arrivages
Premium Ribeye Steak — Nos plats de viande sont servis avec des pommes de terre grenailles, romarin et un côté verdure fraîche.
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Côté Surf et Turf (servi pour 2 ou 4)
Baptême
38.00
Surf and Turf: Lobster and Steak — ½ Homard thym et citron et un demi irlandais par pers
estimat≈ 780 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Plonge
42.00
Surf and Turf: Lobster and Aged Meat — ½ Homard thym et citron et une demie viande maturée 35j
estimat≈ 820 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Immersion
46.00
Surf and Turf: Spiny Lobster and Aged Meat — ½ langouste du cap thym et citron et une demi viande maturée 35 j
estimat≈ 820 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le grand bleu
75.00
Surf and Turf: Lobster, Spiny Lobster and Aged Meat — ½ Homard thym + ½ langouste thym +1 viande mature 50 jours
estimat≈ 1100 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Côté écailler
Plateau découverte
39.50
Seafood Discovery Platter — Huîtres, clams, palourdes, amandes, moules, gambas royales, crevettes bouquets, étrilles, écrevisses, couteaux de mer, bulots, bigorneaux, Saint-Jacques
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plateau Spécial Tourteau
47.50
Seafood Platter with Brown Crab — Même composition « découverte » + ½ tourteau
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Plateau Spécial Homard
59.50
Seafood Platter with Lobster — Même composition « découverte » + ½ homard
estimat≈ 700 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Plateau Royal
72.00
Royal Seafood Platter — Même composition « découverte » + ½ homard + ½ tourteau
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plateau Impérial
85.00
Imperial Seafood Platter — Même composition « découverte » + ½ langouste 350gr + ½ homard + ½ tourteau
estimat≈ 950 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Côté pastaio
Fettuccini scampis tomates fraîches
20.00
Fettuccine with Scampi and Tomatoes
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
Fettuccini gambas et palourdes
22.00
Fettuccine with Prawns and Clams
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Ravioli faits main à la truffe noire
22.00
Handmade Black Truffle Ravioli
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 69
Ravioli faits main farcis aux soles, scampis et langoustines
26.00
Handmade Seafood Ravioli
estimat≈ 640 kcal60 g karbobalansert 81
Ravioli farcis roquette, tomates fraîches et basilicvegetarian
18.00
Ravioli with Arugula and Tomatoes
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 81
Ravioli farcis ricotta, tomates fraîches et basilicvegetarian
18.00
Ricotta Ravioli with Tomatoes and Basil
estimat≈ 550 kcal55 g karbobalansert 71
Côte fraicheur pour commencer
6 huitres de Bretagne Marennes Oléron sur glace pilée, vinaigre à lâ l’échalote en accompagnement
18.50
Brittany Oysters
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Cote vivier Nos homards et langoustes en cassolette
Langouste du Cap en cassolette 480-520gr: A l’ail rosé, flambé cognac
46.00
Spiny Lobster with Pink Garlic and Cognac
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Langouste du Cap en cassolette 480-520gr: Rôti au four à la fleur de sel (naturel)
46.00
Roasted Spiny Lobster with Sea Salt
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Langouste du Cap en cassolette 480-520gr: Homard flambé à la myrte sarde, beurre et laurier
46.00
Lobster Flambé with Myrtle, Butter and Laurel
estimat≈ 510 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Homard breton du vivier
Brittany Lobster
estimat≈ 350 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Langouste du Cap en cassolette 400-500gr: A l’ail rosé, flambé cognac
52.00
Spiny Lobster with Pink Garlic and Cognac (Small)
estimat≈ 540 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Langouste du Cap en cassolette 400-500gr: Rôti au four à la fleur de sel (naturel)
52.00
Roasted Spiny Lobster with Sea Salt (Small)
estimat≈ 300 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Langouste du Cap en cassolette 400-500gr: Langouste à la myrte sarde, beurre et laurier
52.00
Spiny Lobster with Myrtle, Butter and Laurel (Small)
estimat≈ 480 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
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34veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrenset utvalg vegetariske retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har ravioli med sort trøffel, ravioli med ruccola og tomater, samt ravioli med ricotta. Resten av utvalget består hovedsakelig av fisk og kjøtt.
3 vegetariske og 0 veganske retter av 90
88dia
scoreestimat
scoreestimat
Friske skalldyr og modnet kjøtt
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med lave karbohydrater. Utvalget av fisk og kjøtt er stort.
73 diabetesvennlige · 90 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Rte de Philippeville 34, 5651 Walcourt
- Åpningstider
- man18:00–22:00tirstengtons18:00–22:00tor18:00–22:00fre12:00–14:00, 18:00–22:00lør18:00–22:00søn12:00–14:30, 18:00–22:00Le restaurant peut ouvrir sur demande à partir de 8 personnes
- Kontakt
- +3271218620 info@matthiasandsea.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matthiasandsea.be/matthias-and-sea/index.php
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %