N&L Vietnam Spezialitäten

Wallstraße 56, 79761 Waldshut-Tiengen

Åpent nå · til 21:30

Vietnamese€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen

Pekingsuppe

4.80

Beijing Soup — mit Ente, Hühnerfleisch (leicht sauer-scharf) und verschiedenem Gemüse & Ei

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Wan-Tan Suppe

5.50

Wonton Soup — (leicht scharf) mit gehacktem Hühnerfleisch & Garnelen gefüllte Teigtaschen

estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Garnelen Suppe · Tom Kha Gung

6.50

Tom Kha Gung — (sehr scharf) mit Champignons in Kokosmilch, Galgantwurzel & Zitronengras

estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Hühnersuppe · Tom Kha Gai

6.50

Tom Kha Gai — (scharf) mit Champignons in Kokosmilch, Galgantwurzel & Zitronengras

estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Tofusuppevegan, vegetarian

4.50

Tofu Soup — mit verschiedenem Gemüse

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Salate

Gemischter Salatvegan, vegetarian

5.90

Mixed Salad — mit Eisbergsalat, Sojasprossen, Gurke, Karotten & Mais

estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Hühnerbrust Salat

7.90

Chicken Breast Salad — Gemischter Salat mit Hühnerbrustfilet

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Garnelensalatpescatarian

7.90

Shrimp Salad — Gemischter Salat mit Garnelen

estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Nom Su Hao

8.50

Salat nach Hanoi-Art

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 77

Vorspeisen

Kroepoek

2.80

Krabbenchips

estimat≈ 160 kcal15 g karbo

Nem Vietnam (2 Stück)

5.50

Vietnamese Spring Rolls — Vietnamesische Frühlingsrollen mit gehacktem Schweinefleisch, verschiedenem Gemüse und süß-sauer-scharfer Soße

estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Nem Cuon (2 Stück)

7.90

Vietnamese Summer Rolls — Vietnamesische Sommerrollen mit Salat, Ei, Reisnudeln & Hühnerfleisch mit separater Fischsoße

estimat≈ 240 kcal28 g karbobalansert 73

Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)vegan, vegetarian

4.50

Vegetarian Spring Rolls — mit Gemüsfullung und süß-sauer-scharfer Soße

estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 71

Wan-Tan gebacken (5 Stück)

4.50

Fried Wontons — gefüllte Teigtaschen

estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Satay-Gai Hühnerfleischspieße

6.90

Chicken Satay — mit Erdnusssoße

estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Panierte Garnelen

8.50

Breaded Shrimp — mit süß-sauer-scharfer Soße

estimat≈ 340 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Vorspeisenplatte (für 1 Person)

10.50

Appetizer Platter — Panierte Garnele, zwei Wan-Tan, Frühlingsrolle & zwei Hühnerspieße mit Erdnuss-Soße

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

Beilagen

Gebratener Reis

4.90

Fried Rice — Beilage

estimat≈ 350 kcal50 g karbo

Gebratene Nudeln

4.90

Fried Noodles — Beilage

estimat≈ 380 kcal55 g karbo

Extra Soße (süßsauer, Erdnuss, Curry)

5.90

Extra Sauce — Beilage

estimat≈ 120 kcal15 g karbo

Extra Jasminreisvegan, vegetarian

4.00

Jasmin Rice — Beilage

estimat≈ 210 kcal45 g karbo

Reisspezialitäten

Gebratener Reis · nach Art des Hauses

15.90

House Special Fried Rice — mit Hühner-, Rind-, Schweinefleisch und Ei

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Nasi Goreng

13.90

mit verschiedenem Gemüse, Curry und Ei

estimat≈ 720 kcal65 g karbo

Gebratener Reisvegetarian

13.90

Vegetable Fried Rice — mit verschiedenem Gemüse und Ei

estimat≈ 680 kcal60 g karbo

Gebratener Reis · mit knusprigem Hühnerfleisch

15.90

Crispy Chicken Fried Rice — gemischtes Gemüse und Ei

estimat≈ 880 kcal70 g karbo

Gebratener Reis · mit knusprigem Entenfleisch

17.90

Crispy Duck Fried Rice — mit verschiedenem Gemüse und Ei

estimat≈ 920 kcal70 g karbo

Gebratener Reis · mit Garnelen (8 Stück)

18.90

Shrimp Fried Rice — mit verschiedenem Gemüse und Ei

estimat≈ 820 kcal70 g karbobalansert 68

Gebratener Reisvegan, vegetarian

10.90

Vegetable Fried Rice — mit verschiedenem Gemüse

estimat≈ 620 kcal55 g karbo

Gebratener Reis · mit Tofuvegan, vegetarian

11.90

Tofu Fried Rice — und verschiedenem Gemüse

estimat≈ 650 kcal60 g karbo

Gebratenes Gemüse · mit Tofuvegan, vegetarian

11.90

Fried Vegetables with Tofu — und verschiedenem Gemüse

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Gebratenes Gemüse · Chop Sueyvegan, vegetarian

10.90

Chop Suey

estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Tofu · in rotem Thai-Curry (scharf)vegan, vegetarian

12.90

Tofu Red Thai Curry — mit Gemüse in Kokosmilch

estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Tofu · in Erdnusssoßevegan, vegetarian

12.90

Tofu Peanut Sauce — mit Gemüse in Kokosmilch

estimat≈ 620 kcal25 g karbobalansert 74

Nudelspezialitäten

Gebratene Nudeln · nach Art des Hauses

15.90

House Special Fried Noodles — mit Hühner-, Rind-, Schweinefleisch und Ei

estimat≈ 880 kcal80 g karbo

Bami Goreng · mit Hühnerfleisch, Garnelen

13.90

Bami Goreng — mit verschiedenem Gemüse, Curry und Ei

estimat≈ 820 kcal75 g karbobalansert 68

Gebratene Nudeln · mit Hühnerbrustfilet

13.90

Chicken Breast Fried Noodles — mit verschiedenem Gemüse und Ei

estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 71

Gebratene Nudeln · mit knusprigem Hühnerfleisch

15.90

Crispy Chicken Fried Noodles — mit verschiedenem Gemüse und Mandeln

estimat≈ 880 kcal70 g karbo

Gebratene Nudeln · mit knuspriger Ente

17.90

Crispy Duck Fried Noodles — mit verschiedenem Gemüse und Ei

estimat≈ 920 kcal70 g karbo

Gebratene Nudeln mit Garnelen (8 Stück)

18.90

Shrimp Fried Noodles — mit verschiedenem Gemüse und Ei

estimat≈ 820 kcal70 g karbobalansert 68

Gebratene Nudelnvegan, vegetarian

10.90

Vegetable Fried Noodles — mit verschiedenem Gemüse

estimat≈ 620 kcal60 g karbo

Gebratene Nudeln · mit Tofuvegan, vegetarian

11.90

Tofu Fried Noodles — und verschiedenem Gemüse

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 78

Hühnerfleisch Gerichte

"Hühner Kaiser" · knusprige Hühnerstreifen

15.90

Chicken Emperor — in Sesamteig mit Erdnusssoße

estimat≈ 780 kcal45 g karbo

Knuspriges Hühnchen · süß-sauer

15.90

Crispy Sweet and Sour Chicken — mit Ananas, Bambus, Paprika, Zwiebeln

estimat≈ 720 kcal55 g karbo

Gebratenes Hühnchen · mit Schwarzbohnen

14.90

Stir-fried Chicken with Black Beans — gemischtes Gemüse, Knoblauch und Chili

estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Gebratenes Hühnchen · Chop Suey

13.90

Chicken Chop Suey — gemischtes Gemüse, Sojasprossen und Soja-Soße

estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Knuspriges Hühnchen · Chop Suey

15.90

Crispy Chicken Chop Suey — gemischtes Gemüse, Sojasprossen und Soja-Soße

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Gebratenes Hühnchen · Hanoi-Art

14.90

Hanoi Style Chicken — mit verschiedenem Gemüse, Pfeffer, Knoblauch und Koriander

estimat≈ 540 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Gebratenes Hühnchen · mit Zitronengras

14.90

Lemongrass Chicken — mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Basilikum und Chili

estimat≈ 540 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Hühnerfleisch · in rotem Thai-Curry (scharf)

14.90

Chicken Red Thai Curry — mit verschiedenem Gemüse, Auberginen, Lychee, Kokosmilch und Curry

estimat≈ 680 kcal35 g karbobalansert 70

Hühnerfleisch · in grünem Thai-Curry (sehr scharf)

14.90

Chicken Green Thai Curry — mit verschiedenem Gemüse, Auberginen, Kokosmilch und Curry

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Knuspriges Hühnerfleisch · in rotem Thai-Curry (scharf)

15.90

Crispy Chicken Red Curry — mit verschiedenem Gemüse, Auberginen, Lychee, Kokosmilch und Curry

estimat≈ 780 kcal38 g karbobalansert 69

Knuspriges Hühnerfleisch · in grünem Thai-Curry (sehr scharf)

15.90

Crispy Chicken Green Curry — mit verschiedenem Gemüse, Auberginen, Kokosmilch und Curry

estimat≈ 750 kcal28 g karbobalansert 83

Schweinefleisch Gerichte

Schweinefleisch · Chop Suey

13.90

Pork Chop Suey — mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen und Soja Soße

estimat≈ 560 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Schweinefleisch · mit Cashewnüssen

13.90

Pork with Cashews — mit verschiedenem Gemüse

estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Schweinefleisch · Hanoi-Art

13.90

Pork Hanoi Style — mit verschiedenem Gemüse, Pfeffer, Knoblauch und Koriander

estimat≈ 540 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Schweinefleisch · mit Zitronengras

13.90

Pork with Lemongrass — mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Basilikum und Chili

estimat≈ 540 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Schweinefleisch · in rotemn Thai-Curry (sehr scharf)

14.90

Pork Red Curry — mit verschiedenem Gemüse, Auberginen, Bambus und Kokosmilch

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Schweinefleisch · in grünem Thai-Curry (sehr scharf)

14.90

Pork Green Curry — mit verschiedenem Gemüse, Auberginen, Bambus und Kokosmilch

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Rindfleisch Gerichte

Rindfleisch · Chop Suey

14.90

Beef Chop Suey — mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen und Soja Soße

estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Rindfleisch · mit Cashewnüssen (leicht scharf)

14.90

Beef with Cashews — mit verschiedenem Gemüse und Hoisin-Soße

estimat≈ 640 kcal28 g karbobalansert 78

Rindfleisch · Hanoi-Art

14.90

Beef Hanoi Style — mit verschiedenem Gemüse, Pfeffer, Knoblauch und Koriander

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rindfleisch · mit Zitronengras

14.90

Beef with Lemongrass — mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Basilikum und Chili

estimat≈ 460 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rindfleisch · in rotem Thau-Curry (sehr scharf)

15.90

Beef Red Curry — mit verschiedenem Gemüße, Bambus und Kokosmilch

estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rindfleisch · in grünem Thai-Curry (sehr scharf)

15.90

Beef Green Curry — mit verschiedenem Gemüße, Bambus, fein geschnittenen Kaffirlimettenblättern, Kokos- und Erdnussoße

estimat≈ 650 kcal24 g karbobalansert 78

Spezialitäten für Kinder

Gebratener Reis · mit Hähnchenbrustfilet

6.90

Fried Rice with Chicken — mit verschiedenem Gemüse und Ei

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 73

Gebratene Nudeln · mit Hähnchenbrust

6.90

Fried Noodles with Chicken — mit verschiedenem Gemüse und Ei

estimat≈ 610 kcal68 g karbobalansert 73

Gebratener Reisvegetarian

6.90

Vegetable Fried Rice — mit verschiedenem Gemüse

estimat≈ 520 kcal62 g karbo

Gebratene Nudelnvegetarian

6.90

Vegetable Fried Noodles — mit verschiedenem Gemüse

estimat≈ 550 kcal64 g karbo

Spezialitäten mit knuspriger Ente

Knusprige Ente · süß-sauer

17.90

Crispy Duck Sweet and Sour — mit Ananas, Zwiebeln, Paprika und Bambus

estimat≈ 680 kcal35 g karbo

Knusprige Ente · mit Cashewnüssen

17.90

Crispy Duck with Cashews — mit verschiedenem Gemüse und Hoisin-Soße

estimat≈ 720 kcal25 g karbobalansert 73

Knusprige Ente · scharf

17.90

Spicy Crispy Duck — mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Chili

estimat≈ 610 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Knusprige Ente · Chop Suey

17.90

Crispy Duck Chop Suey — mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen und Soja Soße

estimat≈ 590 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Knusprige Ente · mit Erdnusssoße

18.90

Crispy Duck with Peanut Sauce — und verschiedenem Gemüse

estimat≈ 750 kcal28 g karbobalansert 65

Knusprige Ente · Hanoi-Art

17.90

Crispy Duck Hanoi Style — mit verschiedenem Gemüse, Pfeffer, Knoblauch und Koriander

estimat≈ 610 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Knusprige Ente · mit Zitronengras (scharf)

17.90

Crispy Duck with Lemongrass — mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Basilikum und Chili

estimat≈ 620 kcal19 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Knusprige Ente · in rotem Thai-Curry (sehr scharf)

18.90

Crispy Duck Red Curry — mit verschiedenem Gemüse, Auberginen, Bambus und Kokosmilch

estimat≈ 780 kcal25 g karbobalansert 77

Knusprige Ente · in grünem Thai-Curry (sehr scharf)

18.90

Crispy Duck Green Curry — mit verschiedenem Gemüse, Auberginen, Bambus und Kokosmilch

estimat≈ 780 kcal25 g karbobalansert 77

Fisch- und Meeresspezialitäten

Gebratene Garnelen · mit Schwarzbohnen (leicht scharf)

18.90

Fried Shrimp with Black Beans — mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Chili

estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Paniertes Basa-Filet · süß-sauer

18.90

Basa Fillet Sweet and Sour — mit Ananas, Zwiebeln und Bambus

estimat≈ 620 kcal38 g karbo

Garnelen · in Teig gebacken

18.90

Battered Shrimp with Sweet and Sour Sauce — mit süß-saurer Soße

estimat≈ 680 kcal45 g karbo

Gebratene Garnelen · Hanoi-Art (leicht scharf)

18.90

Shrimp Hanoi Style — mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Koriander

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Garnelen · in rotem Thai-Curry (sehr scharf)

18.90

Shrimp Red Curry — mit verschiedenem Gemüse, Auberginen, Bambus und Kokosmilch

estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Basa-Filet · in rotem Thai-Curry (scharf)

18.90

Basa Fillet Red Curry — mit verschiedenem Gemüse, Auberginen, Bambus und Kokosmilch

estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Basa-Filet · mit Schwarzbohnen

18.90

Basa Fillet with Black Beans — mit versch. Gemüse

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Desserts

Gebackene Banane

5.90

Baked Banana — mit Honig und Kokosraspeln

estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 42

Gebackene Ananas

5.90

Baked Pineapple — mit Honig und Kokosraspeln

estimat≈ 280 kcal38 g karbo

Lycheefrüchte

3.90

Lychees

estimat≈ 60 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Vietnamesische Spezialitäten

Bun Cha · gegrilltes Schweinefleisch

14.90

Bun Cha — mit Reisnudeln, Salat und süß-sauer-scharfer Soße

estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 69

Bun Xao Thit Bo · mit Rindfleisch

14.90

Bun Xao Thit Bo — Gebratene Reisnudeln, verschiedenes Gemüse und Zitronengras

estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 77

Bun Xao Thit Ga · mit Hähnchenbrustfilet

14.90

Bun Xao Thit Ga — Gebratene Reisnudeln, verschiedenes Gemüse und Zitronengras

estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 77

Cha Ca la Vong · Lachsfilet

15.90

Cha Ca la Vong — mit Dill fritiert · verschiedenes Gemüse, Zwiebeln, Paprika und Lauch

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

My Tom Xao Thit Bo · mit Rindfleisch

14.90

My Tom Xao Thit Bo — Vietnamesische Nudeln · verschiedenes Gemüse

estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77

My Tom Thit Ga · mit Hühnchenfleisch

14.90

My Tom Thit Ga — Vietnamesische Nudeln · verschiedenes Gemüse

estimat≈ 640 kcal75 g karbobalansert 77

My Tom Xao Tom · mit Garnelen

18.90

My Tom Xao Tom — Vietnamesische Nudeln · verschiedenes Gemüse

estimat≈ 660 kcal75 g karbobalansert 77

Pho Ga · Suppe mit Hühnerfleisch

14.90

Pho Ga — und Reisbandnudeln

estimat≈ 450 kcal45 g karbobalansert 73

Pho Bo · Suppe mit Rindfleisch

14.90

Pho Bo — und Reisbandnudeln

estimat≈ 480 kcal45 g karbobalansert 73

Pho Xao Bo · mit Rindfleisch

14.90

Pho Xao Bo — und gebratenen Reisbandnudeln

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 73

Bun Bo Nam Bo · Reisnudeln mit Rindfleisch (scharf)

14.90

Bun Bo Nam Bo — und Salat in Fisch-Soße

estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 77

Bo Curry Vang · Rindfleisch in gelbem Curry (leicht scharf)

15.90

Yellow Beef Curry — und verschiedenes Gemüse

estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Bo Xao Ahnh · Gebratenes Rindfleisch

14.90

Stir-fried Beef with Onions — mit Zwiebeln

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

My Tom Xao Ga · vietnamesische Nudeln

15.90

Vietnamese noodles with chicken and almonds — mit knusprigem Hühnerfleisch und Mandeln

estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76

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64veggie
scoreestimat

Vietnamesisk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille tofusuppe, vegetariske vårruller og tofu i rød thai-curry. Menyen har også stekte nudler med tofu og grønnsaker.

15 vegetariske og 12 veganske retter av 101

82dia
scoreestimat

Mange proteinrike og lavkarbo retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange kjøtt- og grønnsaksretter med lavt karbohydratinnhold. Velg retter med stekte grønnsaker eller kjøtt uten ris og nudler.

45 diabetesvennlige · 101 retter

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Praktisk

Adresse: Wallstraße 56, 79761 Waldshut-Tiengen
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ons11:00–15:00, 17:00–21:30
tor11:00–15:00, 17:00–21:30
fre11:00–15:00, 17:00–21:30
lør11:00–15:00, 17:00–21:30
søn11:00–15:00, 17:00–21:30
Kontakt: +497751898300
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nl-vietnam.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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