Lamm - Waldshut-Tiengen, Kaiserstraße

Kaiserstraße 24, 79761 Waldshut-Tiengen

Åpent nå · til 21:30

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle

6.50

Beef broth with pancake strips

estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Tomatensuppe mit Basilikum-Pesto und Crème Fraîchevegetarian

6.80

Tomato soup with basil pesto and creme fraiche

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Salate

Beilagensalatvegetarian

6.50

Side salad — Bunt gemischter Salat an Hausdressing

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gemischter Salatteller

9.40

Mixed salad plate — Bunter Salatteller mit Coleslaw und Kartoffelsalat an Hausdressing

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Großer Salatteller

15.50

Large salad plate with cheese, ham and egg — Bunt gemischter Salatteller mit Käse- und Schinkenstreifen und Ei

estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Griechischer Salatvegetarian

16.80

Greek salad — Bunt gemischte Salate mit Fetakäse, Oliven, Zwiebelringen und Peperoni

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Farmersalat

17.80

Farmer's salad with turkey breast — gebratene Putenbruststreifen auf einem bunt gemischten Salatteller

estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Fischknusperle im Bierteig gebackenpescatarian

18.50

Fried fish nuggets with salad — mit bunt gemischten Salaten und hausgemachtem Kräuter-Knoblauch Dip

estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Hähnchennuggets

18.50

Chicken nuggets with salad — mit bunten Salaten und Kräuter-Knoblauch Dip

estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Wurstsalat mit Zwiebeln, Essiggurke und Ei

11.50

Sausage salad with onions and egg

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Wurstsalat mit Käse

2.50

Sausage salad with cheese — dasselbe mit Käse

estimat≈ 520 kcal14 g karbodiabetesvennlig

Garnierter Wurstsalat umlegt mit bunten Salaten

15.00

Garnished sausage salad

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Garnierter Wurstsalat mit Käse

2.50

Garnished sausage salad with cheese — dasselbe mit Käse

estimat≈ 650 kcal17 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel mit bunt gemischten Salatenvegetarian

14.50

Baked potato with salad — mit hausgemachtem Kräuter-Knoblauch Dip

estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Ofenkartoffel mit Grillgemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen, Cherrytomaten) und Pestovegetarian

15.80

Baked potato with grilled vegetables and pesto — mit hausgemachtem Kräuter-Knoblauch Dip

estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 70

Ofenkartoffel mit gebratenen Putenbruststreifen und frischen Champignons

17.50

Baked potato with turkey breast and mushrooms — mit hausgemachtem Kräuter-Knoblauch Dip

estimat≈ 610 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Käsespätzle

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salattellervegetarian

16.50

Cheese spaetzle with fried onions and salad

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Käsespätzle kleine Portionvegetarian

14.50

Cheese spaetzle (small portion)

estimat≈ 700 kcal45 g karbo

Hausgemachte Rösti

Rösti nach „Art des Chefs“

17.50

Chef's Rösti with ham, cheese and fried egg — Schinkenstreifen mit Käse überbacken und Spiegelei

estimat≈ 880 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Jäger Röstivegetarian

18.80

Hunter's Rösti with mushrooms — frische Champignons in Rahmsauce mit Kräutern

estimat≈ 780 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Spinat Röstivegetarian

19.50

Spinach Rösti with feta and creme fraiche — mit Blattspinat, Fetakäse und Crème fraîche

estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rösti Méditerranvegetarian

19.80

Mediterranean Rösti with grilled vegetables — Méditerranés Grillgemüse mit Pesto (Paprika, Zucchini, Auberginen, Cherry-Tomaten)

estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Feinschmecker Rösti

22.50

Gourmet Rösti with pork fillet and mushrooms — Schweinefiletstreifen mit frischen Champignons in Rahmsauce mit Kräutern

estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Griechische Rösti

19.80

Greek Rösti with gyros pork — gebratene Schweinefleischstreifen Gyros Style mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Kräuter-Knoblauch Dip

estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Griechische Rösti mit Putenfleisch

3.50

Greek Rösti with turkey

estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Frisches Lachsfilet

Lachsfilet mit bunt gemischten Salatenpescatarian

22.80

Salmon fillet with mixed salad

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Lachsfilet mit Grillgemüse, Ofenkartoffel, Kräuter-Knoblauch Dippescatarian

27.80

Salmon fillet with grilled vegetables and baked potato

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Lachsfilet mit zerlassener Butter und Kräutern, Spinat und Reispescatarian

28.50

Salmon fillet with butter, spinach and rice

estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 65

Paniertes Schnitzel

Paniertes Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat

16.80

Breaded schnitzel with potato cucumber salad

estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Paniertes Schnitzel mit buntem Salat

17.50

Breaded schnitzel with mixed salad

estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites | Kroketten | Spätzle

17.50

Breaded schnitzel with fries, croquettes or spaetzle

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Paniertes Schnitzel mit Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dip

17.80

Breaded schnitzel with baked potato

estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Steak

Steak mit Kartoffel-Gurkensalat

17.80

Steak with potato cucumber salad — mit hausgemachter Kräuterbutter

estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Steak mit buntem Salat

18.50

Steak with mixed salad — mit hausgemachter Kräuterbutter

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Steak mit Pommes Frites | Kroketten | Spätzle

18.50

Steak with fries, croquettes or spaetzle — mit hausgemachter Kräuterbutter

estimat≈ 820 kcal60 g karbo

Steak mit Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dip

18.80

Steak with baked potato — mit hausgemachter Kräuterbutter

estimat≈ 650 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Rumpsteak

Rumpsteak mit Kartoffel-Gurkensalat

28.80

Rump steak with potato cucumber salad — mit hausgemachter Kräuterbutter

estimat≈ 720 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rumpsteak mit buntem Salat

29.50

Rump steak with mixed salad — mit hausgemachter Kräuterbutter

estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Rumpsteak mit Pommes Frites | Kroketten | Spätzle

29.50

Rump steak with fries, croquettes or spaetzle — mit hausgemachter Kräuterbutter

estimat≈ 920 kcal60 g karbo

Rumpsteak mit Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dip

29.80

Rump steak with baked potato — mit hausgemachter Kräuterbutter

estimat≈ 750 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Dips und Sausen

Chimichurri | Kräuterbutter

2.00

Chimichurri or herb butter

estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Kräuter-Knoblauch-Dip | Bratensauce

2.50

Garlic dip or gravy

estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Champignonrahmsauce | Pfeffersauce | Currysause

3.00

Mushroom cream, pepper or curry sauce

estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Beilagen

Cole Slaw Salat | Portion Kartoffel-Gurkensalatvegetarian

6.00

Cole slaw or potato cucumber salad

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Spinat Crème fraîche | Karottenvegetarian

6.50

Spinach with creme fraiche or carrots

estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Méditerranés Grillgemüse mit Pesto (Paprika, Zucchini, Aubergine, Cherrytomaten)vegetarian

7.50

Mediterranean grilled vegetables with pesto

estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Vom Grill und aus der Pfanne

Jägerschnitzel

21.50

Hunter's schnitzel with mushrooms and croquettes — Schnitzel natur mit Bratensauce, frischen Champignons und Kroketten

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Holzfällersteak

22.80

Lumberjack steak with bacon and mushrooms — Schweinerückensteak mit Speckscheiben vom Grill, gebratenen Zwiebeln und Champignons dazu Ofenkartoffel mit Kräuter-Knoblauch Dip

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Cordon Bleu

23.80

Cordon Bleu with carrots and spaetzle — paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu glasierte Karotten und Spätzle mit Bratensauce

estimat≈ 920 kcal50 g karbo

Waldshuter Filetteller

24.50

Pork fillet medallions with mushroom sauce and spaetzle — Medaillons vom Schweinefilet an feiner Champignonrahmsauce mit Spätzle

estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Zwiebelsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

31.80

Onion Steak with Herb Butter — Rumpsteak mit frisch gebratenen Zwiebeln und Pommes Frites

estimat≈ 880 kcal50 g karbo

Pfeffersteak

32.50

Pepper Steak — Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Blattspinat, Crème fraîche und Kroketten

estimat≈ 820 kcal40 g karbo

Kokos-Curry

24.50

Coconut Curry with Turkey — Putengeschnetzeltes an Kokos Curry-Sauce mit Früchten und Reis

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 73

Putenschnitzel Gutshof

24.80

Turkey Schnitzel — Putenschnitzel natur mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Grillgemüse und Ofenkartoffel mit Kräuter-Knoblauch Dip

estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Er denne menyen fortsatt riktig?

61veggie
scoreestimat

Vegetariske retter og røsti

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Käsespätzle og ulike røstier, som Spinat Rösti og Jäger Rösti. Det finnes også bakte poteter med grillede grønnsaker.

13 vegetariske og 0 veganske retter av 54

86dia
scoreestimat

Kjøttretter med salatvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter med fleksible tilbehør. Du kan velge salat eller grønnsaker til biffer og schnitzel.

41 diabetesvennlige · 54 retter

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Praktisk

Adresse: Kaiserstraße 24, 79761 Waldshut-Tiengen
Åpningstider: man10:30–21:30
tir10:30–21:30
ons10:30–21:30
tor10:30–21:30
fre10:30–21:30
lør10:30–21:30
sønstengt
Durchgehend geöffnet. warme Küche auch 14:30 - 17:00. Feiertage geöffnet
Kontakt: +4977517888 kontakt@lamm-waldshut.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamm-waldshut.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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