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Baumstammhaus

Am Klingenweg 2, 65396 Walluf

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Unsere Tageskarte
Pfifferlingcremesuppe
7.50
chanterelle cream soup
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Salat mit Hähnchenbruststreifen und fr. Pfifferlingen
21.50
salad with chicken breast and chanterelles
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Steakpfanne mit fr. Pfifferlingen
27.90
steak pan with chanterelles
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Schnitzel mit fr. Pfifferlingen
25.90
schnitzel with chanterelles
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Linguine mit fr. Pfifferlingen
21.50
linguine with chanterelles
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
Vanilleeis an fr. Erdbeeren
7.90
vanilla ice cream with strawberries
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 44
Suppen
Tomatencrèmesuppe
7.50
tomato cream soup
estimat≈ 240 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gulaschsuppe mit Brot
8.50
goulash soup with bread
estimat≈ 480 kcal45 g karbobalansert 66
Tagessuppe
7.50
soup of the day
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Kalte Gerichte
Portion Oliven mit Baguette
4.90
olives with baguette
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Portion Spundekäs mit Brezelchen
7.90
spundekäs with pretzels
estimat≈ 520 kcal40 g karbo
Handkäse mit Musik, Brot und Butter
11.90
hand cheese with bread and butter
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Tomate Mozzarella Basilikum, mit Toast und Butter
13.90
tomato mozzarella and basil with toast
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und Baguette
14.90
beef carpaccio with arugula and parmesan
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Warme Gerichte
4 Stück Reibekuchen mit Apfelmus
12.50
potato pancakes with apple sauce
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 41
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter
12.90
baked camembert with cranberries
estimat≈ 620 kcal35 g karbo
Portion Hähnchennuggets an Pommes dazu Chilli- und Currydip
18.90
chicken nuggets with fries
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Portion Hähnchennuggets an Salatteller mit Chilli- Currydipp
19.50
chicken nuggets with salad
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Portion Calamaris an Pommes und Knoblauchmayonaise
18.90
calamari with fries
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Portion Calamaris an Salatteller mit Knoblauchmayonaise
19.50
calamari with salad
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Backfischfilet mit hausgem. Kartoffelsalat und Remoulade
19.50
fried fish fillet with potato salad
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen und Mini Mozzarella
19.50
salad with turkey breast and mozzarella
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Baumstammburger mit Käse, hausgem. Coleslaw und Pommes, 100% American Beef
18.50
beef burger with cheese and coleslaw
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Baumstammburger mit Käse, hausgem. Coleslaw und Pommes, Vegetarischvegetarian
18.50
veggie burger with cheese and coleslaw
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Frisches Lachsfilet vom Grill an Blattsalaten , Remouladepescatarian
25.90
grilled salmon fillet with salad
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Nudelgerichte
½ Portion Spaghetti mit Tomatensauce (mit Parmesan)
9.50
spaghetti with tomato sauce
estimat≈ 350 kcal50 g karbo
½ Portion Spaghetti al Pesto (mit Parmesan)
10.90
spaghetti al pesto
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Spaghetti al Pesto (mit Parmesan)
13.90
spaghetti al pesto
estimat≈ 700 kcal75 g karbo
½ Portion Spaghetti Bolognese (mit Parmesan) 100% Rind
11.90
spaghetti bolognese
estimat≈ 450 kcal50 g karbobalansert 73
Spaghetti Bolognese (mit Parmesan) 100% Rind
14.90
spaghetti bolognese
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77
Spaghetti in Schinken-Sahne-Sauce
17.90
spaghetti with ham and cream sauce
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Spaghetti alla Chef (Black-Tiger-Garnelen, Tomaten und Rucola)pescatarian
23.50
spaghetti with tiger prawns
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 77
Käsetortellini in Sahne-Saucevegetarian
18.50
cheese tortellini in cream sauce
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Käsetortellini in Schinken-Sahne-Sauce
19.50
cheese tortellini with ham and cream sauce
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Schnitzel vom Schwein
Schnitzel an Salatteller
23.50
schnitzel with salad
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Schnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren & Zitrone
23.50
vienna style schnitzel
estimat≈ 700 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
RahmSchnitzel
23.50
cream schnitzel
estimat≈ 800 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
JägerrahmSchnitzel
23.90
hunter cream schnitzel
estimat≈ 820 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 71
PaprikarahmSchnitzel
23.90
paprika cream schnitzel
estimat≈ 820 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 71
PfefferrahmSchnitzel
23.90
pepper cream schnitzel
estimat≈ 820 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ChampignonrahmSchnitzel
23.90
mushroom cream schnitzel
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
ZwiebelSchnitzel
23.90
onion schnitzel
estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Winzer Schnitzel mit Speck, Zwiebeln, Weintrauben & fr. Champignons
24.50
winzer schnitzel
estimat≈ 820 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cordon Bleu
24.50
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Kleines Schnitzel vom Schwein
Kleines Schnitzel an Salatteller
18.90
small schnitzel with salad
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren & Zitrone
18.90
small vienna style schnitzel
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kleines Schnitzel mit Sauce nach Wahl, Pommes frites und Salat
19.50
small schnitzel with fries and salad
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Hacksteaks vom Schwein
Hacksteak an Salatteller
23.50
pork mince steak with salad
estimat≈ 500 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Jägerhacksteak
23.90
hunter pork mince steak
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Paprikahacksteak
23.90
paprika pork mince steak
estimat≈ 650 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pfefferrahmhacksteak
23.90
Pork minced steak with pepper cream sauce
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Champignonrahmhacksteak
23.90
Pork minced steak with mushroom cream sauce
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Knoblauchhacksteak mit Zwiebeln
24.50
Pork minced steak with garlic and onions
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Deutsches Hacksteak mit Rahmsauce und Spiegelei
24.50
German minced steak with cream sauce and fried egg
estimat≈ 800 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Steaks vom Rind
Rumpsteak an Salatteller
31.90
Rump steak with salad
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rumpsteak mit Kräuterbutter
32.90
Rump steak with herb butter
estimat≈ 700 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rumpsteak mit Zwiebeln
32.90
Rump steak with onions
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rumpsteak mit Pfefferrahm
32.90
Rump steak with pepper cream sauce
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rumpsteak mit Champignonrahm
32.90
Rump steak with mushroom cream sauce
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräutterbutter
33.90
Rump steak with onions and herb butter
estimat≈ 780 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Beilagen
Kräuterbutter
2.00
Herb butter
estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Sauce extra
4.90
Extra sauce
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Kroketten
4.90
Croquettes
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Spätzle
4.90
estimat≈ 280 kcal40 g karbo
Portion Zwiebeln
4.90
Portion of onions
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Pommes frites
4.90
French fries
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Beilagensalat
6.50
Side salad
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hausgem. Kartoffelsalat
6.50
Homemade potato salad
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Dessert
Gemischtes Eis ohne Sahne
6.50
Mixed ice cream without cream
estimat≈ 250 kcal35 g karbotung 39
Gemischtes Eis mit Sahne
6.90
Mixed ice cream with cream
estimat≈ 350 kcal38 g karbotung 35
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8.90
Vanilla ice cream with hot raspberries and cream
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Crème Brûlèe
8.90
Crème Brûlée
estimat≈ 320 kcal22 g karbotung 42
Hausgemachte Tiramisu
9.50
Homemade Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

Er denne menyen fortsatt riktig?

29veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en vegetarburger og Käsetortellini i fløtesaus. De fleste andre rettene inneholder kjøtt eller fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 73

79dia
scoreestimat

Mange proteinrike valgmuligheter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har et bredt utvalg av kjøttretter og salater. Mange hovedretter kan bestilles med salat i stedet for pommes frites.

40 diabetesvennlige · 73 retter

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Praktisk

Adresse
Am Klingenweg 2, 65396 Walluf
Åpningstider
manstengt
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn16:00–22:30
Küche Dienstag bis Samstag 17.00 - 22.00 Uhr. Küche Sonn- und Feiertage 16.00 bis 22.00 Uhr. Küchenannahmeschluss ist um 21.45 Uhr. Sollte der Feiertag auf einen Montag fallen haben wir geschlossen
Kontakt
+49612375823
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-baumstammhaus.de/de/home
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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